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口水(ハオスイ)食堂 練馬/コスパ抜群!すばらし中華

この日は練馬で飲み会。
幹事さんが選んだのは「おいしい」と評判の中華料理店。



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■口水(ハオスイ)食堂
口水食堂 (1)

1年前にオープンしたばかりなのに食べログで高評価。
口コミを確認すると、食べに行った殆どに人が高得点を付けている。

白が基調の清潔感あふれる店内、中華料理店というよりオシャレなカフェのよう。
カウンター席とテーブル席があり、我々は奥のテーブル席に案内された。

【宴会5000円コース(飲み放題2時間付き)】
名物よだれ鶏含む計8品のライトコース。
飲み放題なのでバンバン飲もうじゃないか!

口水食堂 (2)

生ビールdeカンパ~イ♪
ぷっはぁ~、ここのビールは注ぎ方が最高だぁ。

・よだれ鶏:
口水食堂 (8)

えっ?ナニコレ?
自家製ラー油と銘柄鶏を使用した名物料理。
白胡麻がたっぷりかかってビジュアル満点♪
しっとりとした鶏肉に胡麻たっぷりのタレが絡んで至福の味わい。
このタレが最高にウマいのだ、他の料理にも使えるので皿を残しといて貰った。


・チョレギサラダ
口水食堂 (9)

葉物野菜が中心、カシューナッツも散りばめられている。
シャキシャキとした新鮮野菜の食感、爽やかなドレッシングの風味が野菜の味を引き立てている。

続いて蒸籠が提供され、中には点心が1品ずつ入っていた。

口水食堂 (11)

・自家製餃子
具材にもしっかり味がある、もっちりとした皮の歯応えも抜群だ。

・小籠包
蒸した皮の中に肉とスープが詰まっていてジューシーな肉汁が口の中に広がる(火傷注意!)

・焼売
黄色い焼売は珍しい。
もっちりとした生地の中に具材がみっちり詰まっている。



・油淋鶏
口水食堂 (12)

サクッと揚げられた大ぶりの鶏肉にネギたっぷりの甘酢ソースをかられていて食べごたえ充分。

ビールの次は各自好きなドリンクにチェンジ。
オイラは相変わらずビールを飲んでいる。
〆のチャーハンと麻婆豆腐が届く前に「追加注文しよう!」という話になった。

追加したのは…



◆皮蛋¥390
口水食堂 (16)


◆うずらのよだれ漬け¥390
口水食堂 (14)

うずらの卵を名物のよだれダレに漬けた一品(だと思う)
うずらの卵の柔らかさとスパイシーな漬けダレが絶妙にマッチしている。



◆ザーサイのポテトサラダ¥390
口水食堂 (17)

手づくり感満載のポテサラ。
値段の割りにボリュームあるのが嬉しい。
まろやかにマッシュイされたポテトにザーサイの食感と風味が加わり、良いアクセントになっている。



◆ポテトフライ¥390
口水食堂 (19)

殆どのメンバーが「還暦」を過ぎているというのに…
ポテトフライは何歳になっても旨いねぇ♪

追加の料理をアテにドリンクを飲んでいると、〆の料理が提供された。

口水食堂 (20)

・麻婆豆腐
見た目からメッチャ辛いのかと思いきや麻辣感は絶妙。
辛さの奥に旨みをしっかりと感じる納得の麻婆豆腐だ。

・海老チャーハン
軽すぎず油っぽくない、パラパラ加減がちょうど良い炒飯。
玉子が絡んだライスと海老を同時に頬張ると幸せな香りが口いっぱいに広がる。

いやぁ~、食べログで高評価なのが分かったよ。
ここは何を食べてもウマイ!

「また来たい!」と思った理由は…
旨さもさることながら、女性スタッフの接客が素晴らしかったから。
練馬駅からは意外と距離があるけど、ここは行く価値ありまっせ。



【郷土玩具の杜】
昔懐かしい「郷土玩具」のブログを始めました。
https://folktoys.blog.fc2.com/



最後まで読んで下さり ありがとうございました♪
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