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養老乃瀧 学芸大学店/YOROビールに養老牛丼

全国チェーンシリーズ。
この日は学芸大学で新年会。
前から行きたいと思っていた店を予約して貰った。



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■養老乃瀧 学芸大学店
養老乃瀧 (1)

1956年に横浜に第一号店を開店した養老乃瀧。
その後、“日本初の居酒屋チェーン”として全国に展開していった。
いわば全国チェーン居酒屋の元祖といった存在だ。

養老乃瀧 (3)

昔の養老乃瀧は飲んだくれのオッサンの吹き溜まりといったイメージだったけど…
いつ頃からか雰囲気も一新され、若者や女性も入りやすくなった。

2008年に誕生した廉価版の「一軒め酒場」も勢いよく全国に展開している。

養老乃瀧 (5)

養老乃瀧といったらPBの「養老ビール」
「YORO」と書かれたラベルが懐かしい。

養老乃瀧 (4)

養老ビールdeカンパ~イ♪
中身はサッポロ黒ラベルだけど、養老乃瀧でしか飲めないので特別感がある。


◆刺身盛り合わせ¥2310
養老乃瀧 (7)

ブリ・カンパチ・鯛・マグロ・たこ・シマアジ・サーモンの盛り合わせ。
ブリの厚さに歓声が上がった。
じゃんけんで勝った者から順番に好きな刺身をゲットするシステム。
ジャンケンの結果、言い出しっぺがビリになってしまった。

(絶対にブリを食べたい!)と思っていたけどブリは僅か2切れ。
最初の人がブリを選んだので(終わった!)と思ったら…
奇跡的に最後までブリが残ってくれた♪

養老乃瀧 (9)

ヴアツいブリはプリプリの食感、寒ブリは脂が乗ってすこぶる旨い。


◆焼きなす醤油かけ¥396
養老乃瀧 (17)

柔らかなナスはとろけるウマさ。


◆養老揚げ¥429
養老乃瀧 (16)


◆たこ唐揚げ¥572
養老乃瀧 (12)

衣はカリカリ、タコのクニュッとした食感が良いね。


◆ザクザクチーズ¥429
養老乃瀧 (8)

カリッカリに揚げられた生地とコクのあるチーズの相性は抜群。


◆キクラゲの中華炒め¥528
養老乃瀧 (13)

キクラゲ、豚肉、玉子、野菜類を中華風に炒めたもの。
キクラゲのシャキシャキとした食感がGood♪


◆コーンバター¥429
養老乃瀧 (10)

コーンをバターで炒めたもも、シンプルながらも美味しい一品。


◆石鍋肉豆腐¥792
養老乃瀧 (14)

マグマのようにグツグツ煮立った肉豆腐。
ピリ辛で熱々、これは身体が温まるよ。


◆養老蒸し¥649
養老乃瀧 (11)

養老乃瀧 (15)

スタッフがとろろをかけタジン鍋の蓋を被せて蒸し焼きに。
生姜の風味をまとった豚肉、旨みたっぷりの出汁が合う。


◆塩やきそば¥462
養老乃瀧 (19)

麺は太めでモチモチの食感。
鯛塩が味の決め手、シンプルながらも満足感のある焼きそばだ。


◆ナポリタン¥363
養老乃瀧 (20)

トマトケチャップ絡んだ昭和のナポリタン、酸味が少なく食べやすい。


◆牛丼¥492
養老乃瀧 (18)

養老乃瀧といったら牛丼だよねぇ。
1977年から20年ぐらいランチタイム限定で提供されていた養老牛丼。
じっくり煮込まれた牛肉&玉ねぎは養老特製の甘辛ダレが染み込んで激ウマ。
再び食べる事が出来て大満足だぁ♪

養老乃瀧 (6)

この日の話題は「還暦」
今年、還暦を迎える人が大勢いいる。
いったい、何回赤いちゃんちゃんこの姿を見るのだろう?

養老乃瀧 (117)

※今年、既に2回「還暦の人」を見てます。



【郷土玩具の杜】
昔懐かしい「郷土玩具」のブログを始めました。
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