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夜来香(イエライシャン) 西新宿/本格台湾料理の老舗

今宵は新宿で飲み会。
幹事さんが選んだのは西新宿にある人気店…



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■夜来香 西新宿
夜来香 (3)

1980年創業の老舗台湾料理店。
かなりの人気店のようで、あっという間に満席になった。

メニューを見てビックリ。
なんとビール(大瓶)が550円と激安だぁ。
昨今は中瓶でも600~700円ぐらいするもんね。

夜来香 (15)

カンパ~イ♪
紹興酒(常温)をボトルで頼んでカパカパ…

夜来香 (20)

それほど好きなドリンクじゃないけど、郷に入ったら郷に従え。
台湾料理には合うよね。
紹興酒のチェイサーはビールにしよう。


◆ピータン¥550
夜来香 (19)

滑らかでプリプリの食感、ゆで玉子に近い味わい。


◆大根餅¥550×2
夜来香 (25)

夜来香の人気メニュー。
外側はカリッとしていて中は柔らか。
もっちもちの食感で大根の風味が感じられる。
甘辛いタレとの相性もよくメッチャ旨い♪


◆クラゲの冷菜¥770
夜来香 (22)

シャキシャキとした食感と酢のさっぱりとした味わい。
確かクラゲって体の90%以上が水分だと聞いた事があるけど…
残りの10%がコリコリしているのかなぁ?


◆春巻き¥550×2
夜来香 (23)

皮はサクサク、具材がたっぷり入ってウマいね。


◆海鮮おこげ¥1050
夜来香 (31)

夜来香の看板メニュー。
見た目も華やかで海老やイカなどの海鮮がふんだんに使われている。
おこげの部分も香ばしくて、一口食べると旨みが口いっぱいに広がる。


◆青椒肉絲¥920
夜来香 (30)

中華料理では1番好きな料理。
肉は柔らか、ピーマンはシャキシャキ。


◆えびのマヨネーズ¥1050
夜来香 (27)

サックサクのフリッター、海老とマヨネーズとの相性も抜群。
海老好きには堪らない逸品。


◆川海老香味あげ¥660
夜来香 (21)

パリパリとした食感、香ばしくて塩味が効いた川海老。


◆海鮮入り水餃子¥550
夜来香 (26)

ツルツル滑らかでモチッとした食感の皮。 
ひと口噛むとジューシーな旨みが口の中に広がる 。


◆焼きビーフン¥720
夜来香 (33)

細めのビーフンを炒めたもので、野菜や肉などの具材もバランスよく入っている。
ビーフンはもちもちしていて、かなり好きな味わいだ。

本場の台湾料理をリーズナブルな価格で提供してくれる夜来香。
どの料理もウマくて接客もバッチリ。
やはり老舗は安定した良さがあるよね。



【郷土玩具の杜】
昔懐かしい「郷土玩具」のブログを始めました。
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