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立呑みスラさん 新中野/鍋屋横丁にある明るい立ち飲み

今宵は新中野で飲み会。

(時間もたっぷりあるので0次会してから行こう)
と思い中野駅からバスに乗った。
「鍋屋横丁」のバス停で降り、目指すは“あのお店”



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■立呑みスラさん 新中野
スラさん

縄暖簾をくぐり中に入ると、早い時間だというのに5名も飲んでいた。
ハンチングを被りスラッとした男性がスラさんであろう。

スラさん (1)


スラさん (8)

ドラム缶を利用した立ち飲み席もあるけど、1人なのでカウンターに着き瓶ビールを注文。
キャッシュオンではなく伝票のようだ。

スラさん (3)

厨房の女性スタッフはハキハキしていて気持ちいい接客。
さっそくメニューを拝見すると…

スラさん (4)

ツマミ類は100円~480円と激安!
刺身から揚げ物まで種類豊富なラインナップ。
自家製の燻製にも力を入れているようだ。


◆ポテスラ¥240
スラさん (5)

スラさんのポテサラなので「ポテスラ」
こういったネーミングは大好物だ♪
ポテサラは優しいマヨ感で甘めの味わい。
カリカリしたフライドオニオンの食感、鮭フレーク&ピーマンが入ったポテサラは珍しい。
あ、これがスラさん流のポテスラかぁ。


◆かしわ天(2個)¥240
スラさん (9)

サクッと揚がった鶏の天ぷら。
身は厚くてふっくら柔らか、ジューシーで旨みが滲み出てくる。 
鶏肉に味がしっかりと染みこんで好みのタイプだ。 


◆とり塩大根¥320
スラさん (10)

塩麹で煮込まれた鶏肉と大根はホロッと柔らか。
優しい味わいの出汁に柚子胡椒を溶くと至極の味わいに。

オープンキッチンなので調理している姿がよく見える。
他のお客さんが頼んだ料理はどれもメッチャ旨そう♪

駄菓子菓子!
1人の0次会ではあんまり飲み喰い出来ないのが辛いトコ。
ここは2~3人で来ていろいろ食べてみたいと思った。

明るく居心地のいい立ち飲み。
2杯目に頼んだチューハイ¥250を「ゴキュッ」と飲み干し店を出た。

スラさん (12)


スラさん (13)



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