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モン・ペシェ・ミニョン 鎌倉/「食べログ百名店」に選ばれたパンの味は?

古都鎌倉あじさいツアー。
久しぶりに夫婦で鎌倉へ…
杉本寺を後にした我々は次の目的地である寶戒寺を目指した。
しばらく歩くと行列している店を発見。




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店名を確認すると「ピゴの店」と書かれている。
嫁さんが検索してみると、食べログは3.64と高評価。
「食べログ百名店」に選ばれているベーカリーという事が分かった。
食べログといえば、先日kollaBo(韓国料理)に損害賠償命令が出たね。
食べログの点数はどういったアルゴリズムで決めているのだろう?

パン好きな2人。
こりゃ~並ぶっきゃないでしょ。



行列の最後尾に着き店内の様子をガラス越しにチラチラ見ていると…
前に並んでいたオバチャンが「ここはバゲットとサンドイッチとデニッシュが美味しいのよ」と教えてくれた。
このおばちゃん、地元鎌倉に住んでいて休日になるとご主人と2人で食べに来るそうだ(2階はパンが食べられるカフェ)

■モン・ペシェ・ミニョン 鎌倉


15分ほど並んで店内へ…
コロナ禍で店内には6人しか入る事ができないようだ。
焼き立てのパンの香ばしい匂いが漂う店内、幸せな香りに包まれている。



サンドイッチにデニッシュ系、惣菜パンからハード系までズラリと並ぶパン達。
どれもメッチャ旨そう、種類が多くて何を買おうか迷ってしまうよ。

店頭に「11:40バゲット焼き上がり」と書かれていた通り、店内に入った瞬間
「バゲット焼き上がりました~!」とスタッフ。
やった~、ジャストタイミングで入店出来た。
当初は自宅へのお土産と考えていたんだけど…
焼き立てがあまりにも旨そうなので「テラス席で少し食べよう」という事になった。
まずは作り立ての…

◆ハムチーズサンド¥370
テラス席でパクリ…



うんめぇ~♪
ハムとチーズは一般的。
何が旨いって、しっとりしたパン生地のキメの細やかさ全然違うね。

◆バゲットスペシャル¥340
「アッチチー アチー!」
焼き立てなので熱々だ、手でちぎろうとしたら火傷するかと思った。
そのまま口に入れてモグモグすると…



うんめぇぇ~♪
カリッカリのクラスト、モッモチでしっとりしたクラム。
こんがり焼けたバゲットは噛めば噛むほど小麦の旨みが滲み出る。
焼き立てを食べて正解だ。
自宅に帰ってから食べたら、意外と普通のフランスパンだった(かなり上等なのは間違いない)

◆チーズとカレーと目玉焼き¥340
キーマカレー・チーズ・カシューナッツ・目玉焼きが乗ったゴージャスなパン。
コチラも焼き立て。
好きな食材が全て乗っかったパンなので期待値MAX!
さっそく食べてみると…



うんめぇぇぇぇぇぇ~♪
こりゃサイコーだ!
伸び~~~るチーズにカレーの風味、そして目玉焼きの香りが口の中いっぱいに広がる。
最後の晩餐にこれを食べさせてくれたら、笑顔であの世に行けると思う。

◆クロワッサン¥280
パリパリの生地、中はフワフワでもっちりした食感。
バターの風味が堪らない~。

◆ほうじ茶のデニッシュ¥270
家人が美味しくいただいた。

◆オレンジとレモンのデニッシュ¥270
家人が美味しくいただいた。

◆メロンパン¥220
家人が美味しくいただいた。




思いがけない場所で見つけたベーカリー。
しっとりキメ細やかな生地、全てのパンが旨かった♪
さすが「食べログ百名店」に選ばれるだけの事はあるね。



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