焼肉あがり本店松戸／美女の和牛とDEEP KISS

23, 2022 06:30

北千住から松戸に引っ越した友人からお誘いを受けた。
松戸は良さげな店が多く、いつかは行ってみたいと思っていた街。
「乗換案内（アプリ）」で調べると、日暮里駅から常磐線に乗り換えればOKのようだ。
かなり遠いイメージだったけど、北千住の次が松戸駅なんだね。
意外と近くてビックリだ。
待ち合わせの店は松戸駅西口から直ぐ、1階に日高屋があるビルの7階。

■焼肉あがり本店

店に入ると芸能人のサインがズラリと並んでいた。
間接照明が点るスタイリッシュな店内。
予約名を告げると半個室に案内された。
ここなら周りを気にせず落ち着いて食事が出来る。

カンパ～イ♪
久しぶりに会う事が出来て嬉しいね。
半個室なので周りを気にせずいろいろな話が出来る。

◆キムチ3種盛り
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキといった3種類の構成。
辛さの中に自然な甘みを感じられるキムチ逹だ。

◆あがりサラダ
野菜たっぷりのサラダ。
シャキシャキとした食感、ドレッシングの酸味が丁度A。

◆特上厚切りタン
うひょ～、素晴らしい厚さのタンが届いた。
綺麗な色したピンクのタン、これは美女の和牛に違いない。
DEEP KISSするにはピッタリだ♪

さっそくトングで肉をつかみ無煙ロースターの上にジュー！
食欲そそる脂の匂いが鼻孔をくすぐる。

◆霜降り上ロース
本日のおすすめ品。
ネーミングの通り素晴らしい霜降り。
肉質は柔らかくジューシーな甘みがある。

◆あがりカルビ
網目状のサシが入っていて肉質は柔らか、脂の甘さを堪能できる。
さすが黒毛和牛極みの赤身といった味わいだ。

◆並みすじ
キメ細やかなサシが入った赤身。
口に含んだ瞬間トロけて無くなる。
稀少部位ならでは、極上の柔らかさと濃厚な肉汁が味わえる。

◆焼き野菜盛り
玉ねぎ、ニンジン、かぼちゃ、パプリカ、ネギの盛り合わせ。

◆玉子スープ
焼肉の〆にピッタリ、いろんな野菜が入った卵とじスープは優しい味わい。

◆旨辛ユッケジャンスープ
赤いスープが韓国らしいね。
ごま油の香ばしさとピリ辛の風味が食欲をそそる。
溶き卵が入っているので辛味がありながらマイルドに仕上がっている。

◆石焼ビビンバ
スタッフが豪快にかき混ぜてくれた。
ナムルのいろんな食感を楽しみながらハフハフ食べて終了。

シックな佇まいの隠れ家的な焼肉店。
黒毛和牛の希少部位を堪能、美味しいひと時を過ごす事が出来た。

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