松吉商店 新井薬師前店/薬師でサシ飲み~♪

ひょんな事から毛八さんとサシ飲みする事になった。
ZERO(0次会)で軽く喉を潤してから向かったのが…

■松吉商店 新井薬師前店


オープンして5年ぐらい経つけど初訪問。
この店舗、30年ぐらいの前は「蘭免ん」という蕎麦居酒屋でたまに飲みに行っていたんだよねぇ。
Vサインを出して「2名」と告げるとカウンター席に案内された。



ホッピーdeカンパ~イ♪
いやぁ~、久しぶりだねぇ。
コロナ禍で全然会えなかったので久しぶりの乾杯だ。

◆スパムマカロニサラダ¥650
スパムが入った手作り感満載のフジッリサラダ。
マヨネーズの酸味とゆで玉子のコクが加わって激ウマ♪




◆手仕込み餃子¥550
肉がたっぷり詰まって太った餃子だ。
下味がしっかりしているのでタレに着けなくても美味しく頂ける。
スタッフのオススメだけあってホントにウマかった。




◆刺し盛り(2人前)¥1380
三崎港直送、どの刺身も適度に弾力があり魚本来の甘みを感じる。
新鮮な食材ならではの味だね。




◆ポテトサラダ¥450
素朴ながらに優しいじゃがいもの甘味、マヨネーズのコクが口の中に広がる。
焦がしネギ?が良いアクセントになっている。




◆若鶏の唐揚げ¥700
パリッと揚げたての衣、ふっくら柔らかな身からジューシーな旨みが滲み出てくる。




ホッピーの次は日本酒にシフト。

◆出羽桜 桜花吟醸酒(山形)


桜の季節は終わってしまったので、ラベルの桜花を見ながら花見と洒落こもう。
めっちゃスッキリとしてフルーティな酒だね、飲みやすいのでカパカパ行けちゃう。




ブヒ~飲んだ喰った!
久しぶりなので話も弾んで楽しかったなぁ。
次回は「はげ升会」を復活させようという事になった。


【郷土玩具の杜】
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