マナカマナ 大山／初めて食べたよダルバート！
最近、食べログを巡回していると必ず目にする「ダルバート」
今や日本で大ブレーク中ですねぇ！
中には毎日ダルバートのレビューをUPしているマニアもいるほど…
いったいダルバートって何じゃい？
その答えを知るべく、東武東上線の大山駅にやって来ました。
ここに美味しいダルバートを提供してくれるお店があるのです…
■マナカマナ 
大山駅のすぐ近くにあるネパール料理店。
息が合った双子の姉妹ではありませんよ～（笑）
店に入ってビックリ、先客は全員女性でした。
女性に人気があるのは良い店の証拠、ワクワクするねぇ。
全員が揃ったところで…
カンパ～イ♪
ぷはぁ～、仕事上がりに飲むビールは格別だねぇ！
さっそく料理を頼みましょう。
ネパールといったらモモしか知らないド素人なので、注文はプロにお任せだぁ。
◆アルコ・アチャール￥380
凄いボリュームにビックリ。
ジャガイモ、キュウリをたっぷりの黒胡麻で和えたもの。
ほんのり温かくて優しい味わい。
この量で380円とはCP抜群です。
◆玉ねぎのアチャール￥250
キムチみたいな色で見るからに辛そう。
ニンニクが効いた細切りの玉ねぎは辛くてメッチャうまい、こりゃ～ビールが進みます。
「すいませ～ん、瓶ビール追加で2本お願いします！」
コチラの女性スタッフは素朴で飾り気が無く、さりげない気遣いが感じられます。
スタッフの心地良い接客も人気の一つなのでしょうね。
◆ゆで卵のスパイス炒め￥450
玉子が大好きなので注文しました。
チリソース＆クミンを絡めネパール風に味つけしたゆで玉子。
ピリ辛で旨いなぁ。
ビールの次は白ワインのボトルを注文、泥酔街道まっしぐら…
◆モモ（5個）￥500
やっぱりモモが好き。
◆印度風オムレツ￥480
玉子をたっぷり使ったトマトと野菜のオムレツ。
さ～て、いよいよメインディッシュ「ダルバート・タルカリ」の東上…
いやいや登場です。
と、その前に。
【ダルバート・タルカリとは？】
・ダル…豆のスープ
・バート…ご飯
・タルカリ…おかず（カレー・炒め野菜・アチャール）
これらの料理がワンプレートに乗ったネパールの定食の事なんですって。
◆スペシャルダルバート・タルカリ￥1850 
8品とジャスミンライスがワンプレートに乗ったゴージャスなダルバート。
見るからに旨そうです。
内容は…
・黒ダルと里芋のダル
・骨付チキンのスープタルカリ
・長いも、カリフラワー、れんこんのタルカリ
・青菜のスパイス炒め
・苦瓜のアチャール
・トマトアチャール
・フライドエッグ半熟
・パパド
マナカマナさんはリーズナブルでボリュームたっぷり、
全体的に優しい味つけの素晴らしいお店。
こりゃー女性にウケるわけだ！
初めて再訪したいと思ったネパール料理店。
次回は別の季節に伺って違うダルバートを食べてみたいです、ごちそうさま。
クスッっと笑えた人は、どれか1つをクリックして頂けるとありがたいです♪
