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人形町の隠れ家!鮮魚が光る居酒屋 宵のひととき うまし@人形町

知り合いの紹介で、人形町にオープンしたお店に行ってみました。
江戸の昔から賑わう人形町は、平成になった今でも下町情緒漂う粋な街。


■宵のひととき うまし@人形町
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風情のある路地に佇む和食店。
人形町の隠れ家といった雰囲気、美女とお忍びで利用するのにも良さそうです。
和風で落ち着いた雰囲気、長めのカウンターとテーブル席に加え広い座敷もあるので宴会も出来ますねぇ。

とりあえず生ビールを注文、中ジョッキで390円とは嬉しい安さ♪

◆ポテトサラダ¥480
うわ~、めっちゃボリューミー!フレッシュサラダの上にポテサラが乗り、茹で玉子とコーンフレークがトッピング。

◆〆鯖¥680
シメサバ先生の影響で必ず注文するようになりました。
見るからに新鮮、刺身に近い浅〆です。
ほど好い酸味と上質な鯖の脂が口の中に広がって旨いなぁ♪

生ビールをお代わりした後は自慢の冷酒を頂きましょう。


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◆一ノ蔵特別純米酒¥420

なぜだか宮城県の酒(一ノ蔵、浦霞、日高見)が好きなんですよね~、ひょっとこオイラのルーツは宮城県?

◆天ぷら盛り合わせ¥980
海老天が2尾にキス、まいたけ、みょうが、今が旬の菜の花、珍しい紅生姜までカラッと揚がっています。
嬉しくなっちゃう程デカい海老天、サクッとした衣とプリップリの海老が堪らない。
キスの骨煎餅も旨かった~。


毎日築地で仕入れる魚介類を中心とした料理は新鮮そのもの。
コチラはとってもフレンドリーなお店、大将との会話も楽しめました。
次回は誰かと一緒に和食を楽しもうっと♪





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