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Category■日本料理 1/13

幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)/古事記に興味ありますか?

中野区の掲示板に「古事記ってなあに?」と書かれたポスターが貼ってあった。どうやら古事記に関する講習会のようだ。去年ぐらいから古事記にハマッているオイラ、是非とも行ってみたいと思った。嫁さんにも古事記に興味を持って貰いたいと思ってたので丁度良い機会だ。駄菓子菓子!嫁さんはそんなに甘くない。「古事記の講習会があるみたいだけど、一緒に行かない?」などと言おうもんなら…ソッコー「行かない!1人で行って来れば...

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天冨良 麻布よこ田 新宿別邸/息子の昇進祝い

この日は新宿で息子とランチ。新宿駅南口改札から出て甲州街道を西に進む。この界隈、今まであまり利用していなかったけど…昨年の後半からやたらと飲み会が多い地域になってきた。バナー↓をポチポチッとお願いします■天冨良 麻布よこ田 新宿別邸新宿駅からダッシュで2分、1年前にオープンした天ぷらの名店。麻布十番にある本店はミシュランガイドで8年連続で星を獲得している。別邸とはいえ、本店と同じ最高級の素材を使った天ぷら...

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春秋ツギハギ 日比谷/娘の婚約~両家顔合わせ

5月に入籍した妹に続き、今度は長女が結婚することになった。今年の夏、長女の彼氏が自宅に挨拶に来た。礼儀正しい青年で、娘に対して敬意を持って接してくれている事が分かり一安心。「ふつつかな娘ですが末長くよろしくお願いします」と結婚を承諾した。あれから数ヶ月。若い2人が企画した「両家顔合わせ食事会」が日比谷で執り行われた。バナー↓をポチポチッとお願いします■春秋ツギハギ 日比谷日比谷公園の前、日生劇場のB1に...

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酔狂割烹 伊達/伊達や酔狂じゃない?

この日は日本橋でサシ飲み。久しぶりに日本橋駅で降りると界隈は巨大なビルが建ち並び、大分変わっていた。飲み友が予約してくれたのは…バナー↓をポチポチッとお願いします■酔狂割烹 伊達東京メトロ日本橋駅(B5出口)から徒歩1分。いかにも割烹といった外観、木を基調とした店内は清潔感が漂っている。予約名を告げると2階の個室に案内された。「酔狂(くずし)割烹」という聞きなれない言葉。ここでは「酔狂料理」と「痛風料理」...

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恵比寿 蟹よし/リーズナブルに蟹尽くし

この日は学生時代の友人から誘いを受け恵比寿で飲む事になった。JR恵比寿駅で降り予約してくれた店に向かう…なんと!焼きとん「たつや」の3階だった、駅からメッチャ近いじゃないか♪バナー↓をポチポチッとお願いします■恵比寿 蟹よしミシュラン一つ星店「栞庵 やましろ」が手掛ける新業態。老舗有名料亭で腕を振るった板前がこしらえる蟹料理の専門店だ。和を基調とした店内は全席個室の大人の空間。蟹専門店は法事で「かに道楽」...

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マグロ専門居酒屋 鮪屋(とろや) /生本マグロの海鮮丼

この日は嫁さんと銀座deデート。まずはJR有楽町駅前にある「交通会館」に入った。ここには北海道を筆頭に秋田県や富山県、大阪府、沖縄県,etc.いろんな自治体のアンテナショッブが入っている。アンテナショッブにはその県の特産品や伝統工芸品が勢揃い。本来ならその県に行かなければ買えないようなアイテムがズラリと並んでいるので、見ているだけでも楽しい。交通会館を出た後は、銀座にある高知県、広島県、山形県、福井県のア...

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いづも 池袋/インパクト抜群の「鰻玉丼!」だけど…

この日は池袋で昼飲み。2ヶ月ぶりなのでワクワクしながら池袋に向かう。幹事さんがチョイスしたのは西口にある鰻料理店…バナー↓をポチポチッとお願いします■いづも 池袋池袋駅からダッシュで15秒、名酒場“ふくろ”の手前にある。日曜日の12時、店に着くとすでに行列が…予約名を告げると奥のテーブル席に案内された。ここはQRコードをスマホで読み込んで注文するシステム。全員が揃った所で“お得!”と書かれたセットを人数分オーダー...

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えっ、神田の「立ち飲み大松」が「立ち食い寿司」に?

サシ飲みのお誘いを受け神田へGo!神田といったら鰯(いわし)料理専門店の「大松」さんがある。落ち着いて飲める店舗の他、駅前には立ち飲み店があり、どちらも脂がノリノリのイワシを食べさせてくれる。そんな大松さんが「立ち食い寿司」をオープン!という情報を得たので早速行ってみた。JR神田駅からダッシュで10秒。バナー↓をポチポチッとお願いします■立ち食い寿司 大松ガード下にあった「立ち飲み大松」の暖簾が「立ち食寿...

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天ぷら酒場 かっちゃん 上野/魅惑の“せんべろセット”1200円

今宵は上野で3人の飲み会。前から行きたいと思っていた店の前で待ち合わせした。バナー↓をポチポチッとお願いします■天ぷら酒場 かっちゃん 上野「天ぷら酒場」と書かれた黄色い暖簾。そう、ここは天ぷらをアテに飲める立ち飲みだ。店頭にはホッピーの空ケースを利用した立ち飲みテーブルが設置され、数人が飲んでいる。店内は満立ち、5分ほど待っていると案内された。ここには「せんべろセット」というメニューがあり、殆んどの客...

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味処 一福 枕崎/両家顔合わせ食事会

娘の婚約に伴い彼氏の実家まで挨拶に行く事になった。彼氏の実家は鹿児島県の枕崎との事。。なんとも素晴らしい場所にお住まいじゃないか。鹿児島県には一度も行ったことが無い。娘の結婚も嬉しいけれど、会社を休める大義名分が出来た事がすこぶる嬉しい♪で、枕崎って何処にあるの?枕崎といえばカツオと台風というイメージがある。地図で調べてみると薩摩半島の南端。JR枕崎駅は日本最南端の始発・終着駅と書かれていた。※ちなみ...

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日本料理 鉄板焼き みなと 鹿児島/娘の婚約からの夫婦の力関係について

娘の婚約に伴う鹿児島旅行。初日の夕食は、前もって地元鹿児島の郷土料理が食べられる店を数軒ピックアップしていたんだけど…風呂に入ってビールを飲んだら、ホテルから出るのが億劫になってしまった。しかも昼に「カレー・ハヤシ専門店フレンド&バード」でガッツリ系の料理を食べてしまったので、さほどお腹も空いてない。しばらく部屋でくつろぎ、20時過ぎにホテル内のレストランに行ってみた…バナー↓をポチポチッとお願いし...

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鮨のえん屋 中野北口店/お父さんに会って貰いたい人がいる

昨年の11月。次女から「お父さんに会って貰いたい人がいる」と言われた。(キターー‼️ついにその日がやって来たか!)わが家に挨拶に来るのかと思いきや…南青山のレストランを予約したので父母で来て欲しいとの事。当日。嫁さんと表参道駅で降り、レストランに向かう。今までの人生、数多くの人と出会って来たけれど…「会って貰いたい人」と会うのは初めてだ。初心者なので どういった顔して会えばいいのか分からない。ネットで調...

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魚がし寿司 板橋/リーズナブルな老舗の寿司屋

この日は魅惑の板橋飲み。新しくオープンした“飲める食堂”でグリングリン。さて、次はどこに行こうか?板橋の事情に詳しい幹事さん。「目の前にある魚河岸寿司はリーズナブルで良いですよ」との事。「よっしゃ、そこに行こう!」てなワケで会計して店を出ると、目の前に2次会用の店があった。 バナー↓をポチポチッとお願いします■魚がし寿司ノレンジャー(暖簾マニア)が大好きな長暖簾に「魚がし寿司」と書かれている。入口が2ヶ...

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旬の漁師料理 和泉/元漁師の店主が目利きした大漁丼

松江駅から山陰線に揺られ米子駅にやって来た。米子といったら、知っているのは米子東高校ぐらいだ。米子駅で境線に乗り換え。 JR境線の終点“境港”はゲゲゲの鬼太郎の作者、水木しげるさんゆかりの地。バナー↓をポチポチッとお願いします...

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魚がし鮨 中野北口店/中野北口飲み屋街のほぼ中央にあるリーズナブルな寿司屋

中野飲んだくれツアー。3軒目はリクエストにお応えして寿司屋へ…バナー↓をポチッとお願いします■魚がし鮨 中野北口店中野北口飲み屋街のほぼ中央にあるリーズナブルな寿司屋。都内各地に支店があるけど、中野北口の英鮨が発祥の店だ。おぉ~、店内はかなり混み合っているねぇ。4人座れるテーブルが空いていて良かった。各自好きなドリンクを注文して…カンパ~イ♪2軒目でかなり飲んだので、みんなテンション上がって楽しい雰囲気。...

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天ぷら酒場 上ル商店 練馬店/上(あが)ル商店?上(のぼ)ル商店?

今宵は練馬で飲み会。幹事さんが選んだのは天ぷらも寿司も鰻も食べる事が出来る魅力的な酒場。バナーをポチッとお願いします  ■天ぷら酒場 上ル商店 練馬店天ぷら1個88円~高級イメージのある天ぷらを身近に楽しんで貰いたいというコンセプトの新規店だ。はて、店名は…上(あが)ル商店?上(のぼ)ル商店?話し合った結果、「天ぷらだから上(あが)ルが正解なのでは?」という答えになった。正解は知らんけど。天ぷらメインの酒...

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新宿 鮨 よこ田/八年連続ミシュラン獲得の姉妹店

この日は取引先との会食、先方が予約してくれた店に着いた。仕事関係の飲みと言っても気心知れた仲なので料理の写真を撮っても大丈夫。【ブログランキングに参加しています】  2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします( •ᴗ• )⸝■新宿 鮨 よこ田店に着いてビックリ!看板に「八年連続ミシュラン獲得 麻布十番 天冨良よこ田の味を新宿で」と書かれていた。ほぇ~、ミシュラン獲得店の姉妹店とは凄い店だね。予約名を告げ...

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やまもと 函南町/枝豆と冷しドマトは頼んじゃダメ?

【ブログランキングに参加しています】  2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします( •ᴗ• )⸝静岡に住む友人逹とのゴルフコンペに参加する為、函南町にやって来た。いつもなら宿泊する山荘に直行して前夜祭をやるんだけど…今回初めて「函南町の酒場で飲もう」という事になり、地元の友人オススメの店に入った。■やまもと 函南町熱函道路沿いにある居酒屋。熱函(ねっかん)道路は熱海と函南を結ぶ県道、だから熱函なのだ...

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寿司 魚がし日本一 中野マルイ店/久しぶりのGo To Eatポイント

コロナ禍で旅行とは縁遠い生活を送っていた。だいぶストレスが溜まって来たので…「夏休みを利用して沖縄と九州に行こう!」という事になった。息子から贈られた銀婚式のプレゼント(JTB旅行券)をフルに利用させて貰おうじゃないか。【ブログランキングに参加しています】  2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします( •ᴗ• )⸝嫁さんと一緒に中野マルイにあるJTB中野店に行き旅行の打ち合わせ。担当の女性スタッフはいろ...

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美しすぎる明月院ブルー/あじさい寺

【ブログランキングに参加しています】  2つのバナーをポチッと押して応援よろしくお願いします(^o^)/梅雨に入り紫陽花の季節がやって来た。紫陽花といえば前から一度行ってみたいと思っていたのが北鎌倉にある名月院だ。別名“あじさい寺”、境内を埋め尽くす数千本の紫陽花はメッチャ綺麗♪この日も多くの参拝客で賑わっていた。あじさい寺の紫陽花は「明月院ブルー」といわれるほど美しい。「マタニティブルー」とは大違いだ。そん...

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