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昨年後半は晩杯屋コンプリートに明け暮れ、とても慌ただしい日々を過ごしていた。
さて、今年はどこのチェーンをコンプリートしようかな?
と思っていた所…
最近メキメキと店舗数を増やしている「ほていちゃん」という酒場がある事が分かった。
3月現在ほていちゃんは8軒、もうすぐ横浜店がオープンするそうなので9軒か。
この先、1ヶ月に1軒ずつ行けば年内にコンプリート出来る計算だ。
ほていちゃんコンプリートには宮ちゃんと晩杯屋コンプリートの相棒Pエロさんをお誘い。
LINEグループのネーミングは「ほていちゃん」にした。

当日。
すでに「ほていちゃんコンプリート」を達成しているSSさんに“ほていちゃんの過ごし方”を伺うと…

「紅しょうが串かチーズきす天がおすすめです。立ち飲みスペースだけが10%オフなので座っちゃダメです‼️」という御達しがあった。

■ほていちゃん 上野店
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記念すべき1店舗目はジャンボ餃子で有名な昇龍のお隣。
御達しの通り立ち飲み狙いで行ったんだけど、既に満立ち。
スタッフに3人立てるように詰めてくれとお願いしたけどダメだった…

仕方がないのでテーブル席へ…
奥に長い造りの店内、若いスタッフが多く みんな元気。
ワイガヤ系で活気に満ち溢れている。

各自好きなドリンクを注文して…
カンパ~イ♪

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早速メニューを拝見。
お~、飲ん兵衛ごころをくすぐる魅力的な料理ばかり。
まずはコンプリーターおすすめの料理を注文しよう。

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◆紅しょうが串¥198
大きな紅生姜スライスの串揚げ。
紅生姜のしょっぱさがクセになる。

◆チーズフライ串¥198
サックサクの衣の中はとろとろチーズ。
オススメだけあってウメーや、と思ったら…
コンプリーターのオススメは「チーズきす天」と書いてあった(^ ^ゞ

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◆セロリ浅漬け¥198
Pエロさんが注文、残り2人はセロリNG

◆ほていちゃんのレバーフライ¥352

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◆とうふ厚揚げ¥275
香ばしく焼かれた厚揚げにネギとかつお節…
醤油を垂らして頬張ると至極のうまさだ♪

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◆国産若鶏チューリップ¥330
皮はパリッと揚げたて、ふっくら柔らかな身からジューシーな旨みが滲み出てくる。

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◆ひもの串真あじ¥209
魚の串焼きは大好き♪
当たりハズレの多い鯵だけど、この鯵は脂がのってコクも抜群。

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◆ほたてバター焼き¥385

◆海鮮オムレツ¥308
海鮮の具材は少なめだけど、玉子ふわふわで優しい味わい。

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ホッピーの後は日本酒副将軍にチェンジ。
今宵も泥酔街道まっしぐらだ。

記憶が怪しくなって来た所でお会計。
そして、本日2軒目のほていちゃんを目指す。


         




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