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ブルズ亭 中野坂上店/焼肉パワー!

今日は中野坂上で焼肉デート。
ワクワクしながら都営大江戸線 中野坂上駅で降りエレベーターで地上へ出ると…

店とは正反対の出口から出てしまった。
(失敗したなぁ…)と思いながら店に行くと店が無い。
(もしや!)と思い地図アプリを確認すると正反対の場所にいた。
つまり、最初の出口が正解だったワケだ…
またやっちまったよ。

■ブルズ亭 中野坂上店
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東京都内に6店舗構える焼肉店。
以前、日比谷公園のイベントで麻布十番焼肉BULLSの麻婆豆腐を食べた覚えがある。
シックなデザインの店舗、予約名を告げると2階席に案内された。
不思議な事に、後から中野坂上駅に着いた人の方が先に座っていた。

カンパ~イ♪
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酒豪女子なのに今日はワケあってノンアル。
久しぶりに会ったので積もる話が山ほどある。
スタッフのオススメ料理を中心に頼む事にした。

◆ブルズサラダ
これはチョレギサラダかな、新鮮野菜のシャキッとした食感と胡麻油の風味がバッチリ合っている。

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◆キムチの盛り合わせ
白菜キムチ・オイキムチ・カクテキの三種類。
辛い中にも甘を感じる香り高いキムチだ。

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◆熟成タン
最初に届いた焼肉は塩味のサッパリ派2種類。
熟成されたタンは濃厚なコクと旨みを感じる。

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タンと一緒に重量感のあるハラミが届いた。
「男ハラミです」と聞こえたけど「お得ハラミ」の聞き間違いだろう…
と思ったらノンアル女子が「これは男ハラミだよね?」と言った。
「いやいや、俺も男ハラミって聞こえたけど“お得ハラミ”だと思うよ」
メニューを見る彼女。

「ほら~、男ハラミって書いてあるよ」

◆男ハラミ
なんで男ハラミって言うんだろ。
オス牛のハラミなのかな?
※女ハラミはメニューには無かった。

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◆肉寿司
・うに肉巻き
・牛にぎり
・炙り大トロ

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贅沢にも和牛の寿司だ。
一口で頬張ると芳醇な香りと旨みが口の中に広がる。

この辺りで赤ワインを注文。
大好きなピノ・ノワールにした。

◆赤身肉盛り合わせ
Qさま風らせん階段に乗せられた赤身肉。
頂点に君臨するのは芯々だ。
以下ランプ、とうがらし、うわみすじ、モモ芯、トモ三角と続く。
どれも希少部位じゃないか。
焼く前からワクワクするねぇ♪
トングで肉をつかみロースターの上にジュー!
食欲そそる匂いが漂ってくる。
どの肉もキメ細やかなサシが入りメッチャ柔らか。
軽く噛むだけでとろけて肉の旨みが口いっぱいに広がる。

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◆ザブすき
ザブトンのすき焼きを略してザブすき。
ササッと炙ったザブトンをタレに潜らせ玉子に絡めてパクリ。
うんめぇぇ~♪
メッチャ柔らかなザブトンに黄身が絡まって至福の味わいだ。

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◆バニラアイス

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落ち着いた空間で食べる美味しい焼肉。
女性スタッフの接客も素晴らしく気持ちよく過ごす事が出来た。

いやぁ~、焼肉を食べると身も心も元気になるね。
今年も残りわずか、焼肉パワーで年末を乗り切ろう。

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