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きど藤 高円寺/安くて旨くて穏やかな接客

2013年4月に初訪問
その日の接客にカチンと来て二度と行くもんか!と思っていた店。

あれからから6年半。
飲み会のお誘いを受け高円寺の「中通り商店街」を進む…
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角を曲がり路地に入るとカップルが店頭に立っていた。
どうやら“きど姫”の到着を待っているようだ。
しばらく3人で待っているとド酔っ払い男を引き連れ、きど姫登場。
慣れた手つきで右側の扉を開け中に入った。

■きど藤
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隣の店舗も増設したようで、真ん中をぶち抜き倍の広さになっていた。
雰囲気は悪くない。
1番奥の立ち飲みテーブルを囲んで…

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カンパ~イ♪
ビールは安定のサッポロラガー、熱処理してない重厚な味わいだ。
オーダーはきど姫にお任せ。
しばらくすると鶏ユッケが人数分届いた。

◆鶏ユッケ
これメッチャ旨い♪
腹も減っていたのであっという間にペロリ。
「ここの鶏ユッケ旨いな~♪」と言ったら、2人の女性から「良かったらこれも食べて(うふっ♪)」と言われた。
それはかたじけない。
両手に鶏ユッケ、ありがたく頂戴した。

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◆マグロ刺し
晩杯屋では必ず頼む事にしているマグロ刺し。
こちらの品質も気になるところ。
見た目も味も悪くない、仕入れ先は一緒なのだろうか?

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◆チーカリ
晩杯屋と同じ味わい。

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◆レバー

◆ニラ玉
どんなニラ玉が届くのかな?
オイラはオムレツタイプ、ま○ま○ちゃんはニラ玉炒めと予想していた。
すると…
メッチャ珍しい(韮ユッケタイプ)のニラ玉が届いた。
黄身を崩してパクリ?
鶏ユッケと似た味わい、ねっとりとしてして旨いね。

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ド酔っ払いの人が同じ話を繰り返し始めたので別の店に行く事に。

わずかな時間だったけど、穏やかな接客でとても気持ちよく過ごす事ができた。
安くて旨くて穏やかな接客、サイコーじゃないか♪

6年半経って(お互いに)角が取れて丸くなったのか?
それとも“きど姫”と一緒だったからかな?


         





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