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カリーハウス コロンボ 札幌/ここはサイコー♪

札幌の四文屋で軽く喉を潤した後は…
北海道に行ったら絶対に行こうと決めていた店に向かう。
札幌国際ビルの地下飲食街に行くと…
お~、ここだここだ♪

■カリーハウス コロンボ
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1973(昭和48)年創業のカレー専門店。
店内は逆L字型カウンター10席のみ、1番右の席に案内された。
目の前(カウンターの内側)に茶色のエプロンをした女性がずらりと並ぶ光景。
20代から50代ぐらいかな、割りと年齢層は広めだ。

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頼むカレーは最初から決めていたので目の前にいた20代のお姉さんに口頭で注文。
かなりの繁盛店のようで、ひっきりなしにお客さんが入れ替わる。
しばらくすると「黄色いお盆を持ち上げて受け取って下さい、ルーは緩めです」とお姉さん。
ついに憧れのカレーが届いた。

◆スタミナカツカレー¥950
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うひょ~、素晴らしきビジュアル♪
巨大なトンカツにズラリと並んだ茹で玉子。
このカレーをデジカメと胃袋に納めたかったんだよ。
スタミナカツカレーとカツカレーの違いは茹で玉子だけなので「茹で玉子=スタミナ」だと思う。

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さっそくスプーンで掬って食べてみると…
おっ、このカレーはかなり旨いぞ!
さらっとしたルーは食べれば食べるほど旨みが広がる奥深い味わい。
スパイシーな中に酸味も感じる。
カツは大きくワイルドな揚がり具合だ。
ライスたっぷりなのでルーを調整しながら食べていると…
お姉さんから「ルーをもう少しお足しましょうか?」と言われた。

(えっ、いいの?)

なんという優しさ♪
今まで生きてきてカレーを追加で足して貰ったのは自宅以外では初めてだよ。
さらに食べ進むと、もう一度「ルーの追加は大丈夫ですか?」と聞かれた。

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最後にアイスクリームまでサービスして貰っちゃって大満足。
きっと、20代のお姉さんはオイラの事が好きになっちゃったんだな。


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