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Nick&Noojoo 新橋本店/新感覚のシュラスコBAL

今宵は幼馴染みの友人夫妻と新年初顔合わせ。
田舎(静岡)の友人は殆んど静岡県在住の為、東京にいる友人はとっても少ない。
世知辛い雰囲気の東京だけど…
その友達が東京で暮らしていると思うだけで安心して過ごす事が出来る。
心の拠り所と言っても過言じゃない。
よっしゃ幹事は任せとけ!
新しもの好きな友人の為、新しいスタイルの店をチョイス。
新橋駅から徒歩2分、新しいビルの7階で待ち合わせ。

■Nick&Noojoo 新橋本店
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外国っぽい店名だけど、よく見ると…
「肉と農場」
そう、ここはシュラスコBBQと農園野菜が食べ放題。
シュラスコと言ってもブラジリアンな店ではない。
ラクレットやチーズフォンデュも食べられちゃう新感覚なシュラスコバルなのだ。

【シュラスコBBQ食べ放題+チーズコース¥4980】3時間飲み放題付き
ラクレットチーズorチーズフォンデュ+瞬間燻製セットが付いた贅沢なコース。
トロットロなラクレットチーズにするか、とろ~り特製チーズフォンデュに浸すか最初に聞かれた。
友人の奥さんがラクレットは初めてと言うのでラクレットをチョイス。
各自好きなドリンクを注文して…

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カンパ~イ♪
さぁ、次々と料理が運ばれて来たよ。

・本日のお野菜プランター
・6種のソースとトッピングのセット
・焼き野菜のバーニャカウダ
・パルマ産生ハムの盛り合わせ
・燻製ローストビーフ
・鴨のタタキ
・出汁卵と瞬間燻製のセット
・選べるチーズ(ラクレット)
・シェラスコグリル全13種
・パン/トルティーヤ/ライス
・〆のスープ

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最初に見るからに新鮮な野菜が届いた。
12種類のトッピング&ソースにはビックリだ。

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バーニャカウダは焼き野菜。
焼いて甘みが増した野菜に熱々ソースが絡み合う。
バーニャカウダソースは店によって味が違うけど、ここのは好みの味わい。

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瞬間燻製は何度か見た事があるけどインパクトあるねぇ。

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続いてラクレット。
オーブンで炙って溶けたチーズを目の前で流してくれる。
熱々トロトロのラクレットチーズは極めて濃厚。

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優しい顔した男性スタッフ。
スタイル抜群の女性スタッフが次々とシュラスコを届けてくれる。
シュラスコは全部で13種類。
牛肉(イチボ・コブ肉・ハラミ・ウチモモ)
豚肉(豚バラ味噌麹・豚肩・豚タン・ソーセージ)
鶏肉(ハツ・レッグ)
焼き野菜・焼きチーズ・パイン

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塊肉にナイフを入れ切れ目をトングでつまみ…
そのままナイフを下にシュラスコ!っと落とす。
フォークを肉に刺してパクリ…
Gostoso♪
弾力のある歯ごたえ、牛肉本来の旨みが口の中に広がる。
焼きパインも大好きなんだよねぇ。

広めの店なのに気づけば満席。
新しい店なのに人気があるんだね。
ここは7階なのでロケーション抜群。
新橋のビル群や真下の桜田公園がよく見える。
この日は夕方から紫色のトワイライトタイムを経て夜のとばりが下りるまで居たけど…
時間を追うごとに移り変わる夜景にロマンチックが止まらない。

nicnoen (41)

ここはデートに最適。
チーズ好きな彼女と来店してチーズフォンデュをチョイス。
いろんなシュラスコをチーズに浸して…

「はい、アーン❤️」仕合いながら食べよう。


         





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