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やきとん玉や 目黒店/ふんわりニラ玉が旨い店

今宵は目黒で焼肉パーリー。
遅刻をしないよう余裕を持って電車に乗ったら…
かなり早く着いてしまった。
そんな時はどーする?

う~ん、やっぱり0次会しか思いつかないや。
食べログを開き目黒駅周辺のBM店をチェック。
とんかつ屋にラーメン屋、パン屋、ノーパン喫茶…etc
いろいろ出てくる。
でもね、この後は焼肉が控えているので重たいものはNG。
軽く焼きトンでもつまんで行こうじゃないか。

■やきとん玉や 目黒店
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江戸時代から続く花火屋、ライバルは鍵屋…
ではなくて目黒駅からほど近い場所にある人気やきとん店。
可愛らしい豚の看板が目印だ。
活気のある店内、気持ちの良いかけ声に迎えられる。
指を1本立ててアイコンタクト。
即座にカウンター席に案内された。

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目の前には豚の置物がズラリと並んでいる。
豚のコレクションもいいね、特に笑っている豚は大好きだよ♪
そういえば「笑い豚」というブログがあったけど、今でもやってるのかな?

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とりッピー(とりあえずホッピー)を注文。
ガブガブ飲みながらメニューを拝見。
時間も限られているのでいつものヤツでいいや…

◆カシラ(タレ)¥170
目黒価格なのか、ちょいと高めだけど食べて納得。
ボリューミーなカシラは鮮度もバツグン。
弾力あってジューシー、新鮮な豚ならではの味わいだ。

◆タン(塩)¥170
シャキッとした歯応え、噛み締める度に旨みが湧き出るタン。
これもうめーや♪

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大好きなカシラとタンを頬張りながらホッピーをグビグビ…

「すいませ~ん、ナカをお願いします」

◆豚バラ串¥180
脂がジュワジュワくる、めっちゃジューシーな豚バラ。

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◆にら玉子¥500
おっと~、見るからに旨そうなニラ玉だねぇ♪
口に含んだ時の感動、食べ終わった後の満足感を想像しただけでワクワクする。
パクッと食べてみると…
めっちゃ柔らかな食感、こんなにふんわりしたニラ玉は中々お目にかかれない。
ニラの香りが爽やかな風味を与え全体的に上品な味に仕上がっている。

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さ~て、そろそろ待ち合わせの時間だ。
会計して貰うと、またもや元気な挨拶を返された。

とても心地よい接客に癒される。
(飲食店はこうでなくちゃ)と思いながら焼肉屋に向かった。

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