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味の王道 月島/月島レバーフライって知ってる?

月島飲んだくれツアー。
幹事さんが2軒目(我々は3軒目)に選んでいたのは超DEEPなお店。

ajinooudou (25)

路地裏を進むと近所のお年寄りが夕涼みをしている。
その隣に店はあった…

■味の王道
ajinooudou (23)

東京のご当地グルメ“月島レバーフライ”が食べられる弁当屋?
ゴチャゴチャした雰囲気が魅力の酒場だ。
ずっと前、一度飲んだ事がある。

ajinooudou (1)

「さ~て、ドリンクは何にする?」

壁に貼られたメニューを見ると…
チャッピー、チャッキー、チョッピーなんてドリンクがあるよ。
説明を読むと…

・チャッピー(焼酎)¥480
ホッピーに似たビール系ドリンク

・チョッピー(ウイスキー)¥530
チャッピーのウイスキー版

・チャッキー(日本酒)¥500
チャッピーの日本酒版

と、書かれている。

ajinooudou (8)

よっしゃ3つ頼んで味比べしてみよう。
もう、1人はアイス黒コーヒーハイ¥430で…

ajinooudou (7)

カンパ~イ♪
プハァ~、やっぱりチャッピーが1番旨いな。
明るい店主に伺うとチャッピーはビールに焼酎を足したものだとか…

◆レバオール盛¥1200
レバーフライ・紅マヨ・ソースマヨ・レバもんじゃ・レバポン
味の王道レバフライ系のオールスター全部盛りだ。
月島はもんじゃが有名だけどレバーフライも名物料理のひとつ。
なかなかカラフルで旨そうじゃないか。

ajinooudou (13)

フードメニューに“もんじゃ”を発見。
幹事さんに今後の予定を聞くと…
「3軒目(我々は4軒目)はカープ串焼きに行くので、もんじゃを食べる予定はありません」との事。
せっかく月島に来てるんだから“もんじゃ”も食べたいよね。

◆しびれあんじゃもんじゃ¥750
痺れるもんじゃは初めて食べた。
山椒の爽やかな痺れがクセになるもんじゃだ。

ajinooudou (16)

「当店に来たらまずにぎやかなトイレに入ってください」
と書かれているのでトイレに入ってみると…

ラジオが大音量で流れてる。
だから賑やかなトイレなのか!
こりゃ“音姫効果”バツグンだね。
大きなオナラをしても誰も気づかないよ。

さて、日本各地に点在する御当地グルメ。
よく B級グルメとかC級グルメといわれるけど。
認知度でクラス分けが出来ると聞いた事がある。

80%以上の人に認識されているメジャー級の料理は「A級ご当地グルメ」なんだとか…

【例】
牛タン→仙台
ほうとう→山梨
きしめん→名古屋
ちゃんぼん→長崎
もんじゃ焼→月島
きりたんぽ→秋田
ジンギスカン→北海道…etc

地名が付いてると分かりやすいけど、富士宮焼きそばはA級グルメに入るだろうね。

その次がB級グルメ、全国にたくさんあるよ~。

ajinooudou (11)

月島レバーフライの認知度は何%ぐらいなのか分からないけど…
殆ど知られてないのでC級グルメかD級グルメかもね。

Bグルブームに乗り“まちおこし(町興し)”用に即興で作られたご当地グルメもあれば…
長年地元の人に愛され続けて来たご当地グルメもある。

時間とお金があったら全国のご当地グルメを食べながら日本一周してみたい。


         


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