全国チェーンの居酒屋には興味ないけれど…
数店舗展開しているローカルチェーンには興味津々。
全店制覇したくなる悪い癖があるのだ。

【コンプリートしたローカルチェーン】
・加賀屋（チームで60店舗以上）
・キッチン南海（約20店舗）
・和田屋（7店舗）
・赤札屋（6店舗）
・清龍酒蔵系列（11店舗）
・いづみや（3店舗）
・豊田屋（3店舗）
・秋元屋（3店舗）

コンプリートすると気持ちいいんだけど…
中には出店の勢いが激し過ぎて追いついて行けないチェーンもある…
しかも東京以外に出店されたらアウトだ。

【途中でコンプリを諦めたローカルチェーン】
・四文屋（15店舗行って撃沈）
・晩杯屋（12店舗行って撃沈）
・ラーメン二郎（13店舗行って撃沈）

そして今。
コンプリーターが興味のあるローカルチェーンが「もつ千」だ。
現在、赤坂店・虎ノ門店・溜池山王店・八丁堀店・日本橋店・神田店・五反田店と7店舗展開している。
コンプリートするには丁度いい店舗数。
すでに3店舗行ってるので、あと4店舗…

今宵は神田で飲み会があるので、1人0次会でやって来た。

■もつ千 神田西口店


神田西口商店街を進んだ先にある酒場。
相変わらずサラリーマン天国、ワイシャツ率95％だ。
頭上の棚にズラリと並ぶリーマンバッグ。
もつ千の名物と言っていいだろう。

今日のテーマは…
「もつ焼き屋でモツ焼きを食べない客」

健康診断が近づいているので休肝日ならぬ休串日だ。
お通しのキャベツをパリポリつまみながらメニューを拝見。
まずはカッパの好物から頂いてみようかな。

◆きゅうりのピリ辛漬け￥299


コリッとした食感の後、ピリッと辛めのキュウリは大好物。

◆しし唐とちりめんじゃこ炒め￥399


爽やかな夏の味覚しし唐炒め。
香ばしいちりめんじゃこのカリカリした食感もいいね。

◆半熟にら玉￥399


ふわふわの半熟玉子焼きタイプ。
マイルドな味わいを食べるラー油で引き締めている。

この日、特筆すべきはスタッフの女の子。
明るくて優しい。
ざっくばらんな素晴らしい接客。
料理やドリンクを運んで来る度に花が咲く♪
何より嬉しいのはオヤヂギャグにしっかり笑ってくれる所。
男性ファンも多いんじゃないかな。

神田店に通ってもっと仲良くなりたいけど…
ごめんね。
もつ千はコンプリート中なので、同じ店には行けないんだよ。