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やきそばる。 池袋/ヤキソバ×バルといった新しいスタイル

池袋デートの3軒目。
どこにしようか迷っていた時…
ジャストタイミングでLINEが入った。

「ここ知ってたかしら?」

添付されたリンクに飛んでみると“やきそばる”という店。
焼きそば専門のBALかぁ。
新業態に興味津々、しかも池袋だ。

ナイス情報♪
焼きそば好きなので早速行ってみよう!
しかし、こっそり池袋にいるのを知ってたのかな?


■やきそばる。
IMG_5436

エキゾチックな紫色のネオン管。
そういえば巣鴨に“ラーメンBAR やきそばー HIT”という店がある。
そこのおでんが旨いのだ。

カンパ~イ♪
お通しのフライド焼きそばをパリポリ。
これが塩辛くて後を引く。
メニューを拝見すると、メインの焼きそばは2種類…

IMG_5443

・オリエンタル☆ソースやきそば
・サカナ塩やきそば

う~ん、迷うね。
初めてだからソースやきそばにしようかな。


◆オリエンタル☆ソースやきそば¥790
IMG_5444

デフォで付いてる生卵を目玉焼きに変更してもらった。
プラス30円だけどビジュアル&味を考えたら安いものだ。
熱々の鉄板に乗った焼きそば。
目玉焼きの下から極太麺を引き上げズズッ!


IMG_5447

ん…?
麺はゴワモチなんだけど、なんとも変わったエスニックな味わい。
それもそのはず…
味つけはオイスターソースとナンプラーを使っているそうだ。
中東のハリッサ(唐辛子ペースト)を混ぜて食べる。
だからオリエンタルかぁ、好みが分かれる味だと思った。
そして食べなかった「サカナ塩やきそば」が、後日テレビで紹介されたそうだ。

ヤキソバ×バルといった新しいスタイル。
エスニックな焼きそばに興味のある人は行ってみる価値あり。


         


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