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ジャポネ 有楽町/ジャリコの意味

リトル小岩井で食べた和風スパゲティの味が忘れられなく…
思い出す度にジュルジュルしていた。

そんなある日。
有楽町で仕事が終わり遅めのランチを摂る事に…
そうとなれば行く店は決まってる。

■ジャポネ
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ご存知ロメスパの聖地。
ここのオーナーはリトル小岩井で修行をしたそうだ。

常に行列のジャポネ。
ランチタイムを遥かに過ぎているのでカウンターに客は8割ほど。
ここで食べるなら15時過ぎがベストだね。

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さっそくメニューを拝見。
和洋中12種類のスパゲッティとカレーライス。
う~ん、迷うな(全部食べたい!)
ジャポネ(横綱)と梅のり(ジャンボ)は食べた事があるので、今回は…

◆ジャリコ(ジャンボ)¥750
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お~具だくさんで素晴らしきビジュアル♪
ジャポネ(日本人)が好む醤油味の和風スパゲッティだ。
具材はエビ・肉・しその葉・トマト・シイタケ・オニオン・コマツナ…etc

いい匂いが漂う中、極太麺をくるくるっとフォークリフト。
カプッと頬張ると…

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う…、うんめぇぇぇ~♪
醤油と大葉のコラボレーション…
これがジャポネバジリコ(ジャリコ)かぁ。
口の中が幸せな香りで満ち溢れる。

こりゃ堪らない、パクパク進む和風スパゲッティ。
焦げた醤油とたっぷりの具材がおりなすB級感が半端ねぇ。
茹で置きなのでもちろんコシはナイデンデ。

イタスパ(炒めスパゲッティ)にコシを求めてはいけない。
この味、この具材なら麺を焼きそばに変えてもメッチャ旨いと思う。
大満足で店を出た。

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さぁ~、満腹になったところで会社に戻るかぁ。


         


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コメント
この記事へのコメント
何でこんなに・・・
もう本当に、何でこれがこんなにも美味しいんでしょうか?!
マーガリンと茹でスパと醤油。
理屈抜きに日本男児の本能に訴えかける大葉もバジルもへったくれもない旨さ♪
しばらく食べてないですが、猛烈に食べたくなってきました~☆ 他のも食べたいんですがやはりジャリコが好きです。
2018/07/18(水) 19:04 | URL | 森のたぬき #uG9d5srs[編集]
森のたぬきさん

(^o^)アハハ~、ジャポネ好きですね♪
日本人の好みに合うスパゲティを提供したいという思いからジャポネと付けたそうですよ。
初めてジャリコを食べましたが…
今までで一番好きです♪
2018/07/24(火) 21:34 | URL | ぽぱい #-[編集]
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