つくつくぼうし 野方/おにやんま→こくわがた→???

超メジャーな五反田の「おにやんま」
次にオープンしたのは「こくわがた」だ。


「次は何という店がオープンするかな?」
飲み会の席で話題になった。


共通点は5文字の昆虫&ひらがな。
昆虫は大好きなので当てちゃうぞ~!
メジャーな虫を考えると…

・かぶとむし
・あぶらぜみ
・あかとんぼ
・こがねむし


(次の店は この中のどれかだな!)
と思っていたのに…



tsukutsuku


■つくつくぼうし
昆虫は合っていたけど、なんで7文字?
蝉のイラストが描かれた暖簾をくぐり店内へ…


「いらっしゃいませ~!」

厨房から体育会系ゆずりの大きな声が響く。
券売機で食券を購入して席を確保。
券売機と厨房は連動しているので、カウンターに食券を持っていく必要はない。
どのテーブルも綺麗な感じではないが、セルフだから仕方がない…


「○○番の方~!」

食券に書かれた番号が呼ばれたのでカウンターへ…
受け取ったら天かすと生姜は入れ放題。



IMG_5983


◆しょうゆうどん¥400

◆かしわ天¥230


IMG_5986



少しだけ醤油を垂らしてズズッ!
お~、うまい。
讃岐から取り寄せた小麦粉を使って店で手打ち。
ビシッと角が立ったうどんは本場さながらの強いコシがある。
モチモチの食感で素晴らしい喉ごしが楽しめる。
やっぱり讃岐はコシが命だね。


かしわ天はデカいのが2個。
これで230円とはかなりリーズナブルじゃないか♪

サクッ!
そのまま食べてみたら、ジューシーなんだけど全然味がしない…
ふとカスターセットを見ると小さな醤油のスプレーがあった。
試しに かしわ天に向けて噴射してみると…
醤油がシューっと霧状になって広がった。



IMG_5990


サクッ!
ん~、うめぇ!
ジューシーな鶏肉に醤油の風味が重なって旨さ倍増。
普通に醤油をかけるより遥かにマイルドでうまいよ。
この醤油スプレー欲しいな。
冷奴や目玉焼きにバッチリ合うと思う。

あと、手首にプッシュして首筋につけておけば。
醤油の香りがふんわり漂い、腹が減った女子がくっついて来るかもね。


          



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