はなしのぶ 武蔵関/女将がこしらえる絶品料理

SSさんからオフ会のお誘い、Nぞぅも来るそうだ。


当日。
西武新宿線に揺られ目的の駅へ…
初めて降りる武蔵関。
駅の回りは昭和の店が多く とっても良い感じ…
隠れた名店がうじゃうじゃありそう、そんな雰囲気だ。
せっかく武蔵関に来たので知り合いの店で軽く0次会。
ほろ酔い気分で指定された店に向かう…



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■はなしのぶ
穏やかで優しさが感じられる店名。
ドアを開け中に入ると…
スナックを和食店にアレンジしたような雰囲気の店内。
カウンターは女性客中心だ。
安けりゃいい、エロければいい…
単純なオッサンに比べ、女性の目は厳しく本当に良い店しか通わない。
女性客が多い事から、この店が安心して飲める店だと確信した。


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奥のテーブル席にラブラブなカップルがいる!
と思ったらSSさんとNぞぅだった。
(おじゃま虫かな?)と思いながら席へ…



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カンパ~イ♪
予習によると、ここは女将さんの手づくり料理が評判らしい。



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◆めじな(刺身)¥580
鯛のような切り身。
めじなの刺身は程よい弾力、淡白な味わいが広がる。


◆厚あげのみそ漬¥350
なかなか珍しい味噌漬けの厚揚げが提供された。
こりゃ日本酒のアテにバッチリだね。

◆生しらすの沖漬¥380
生シラスは大好きなんだけど、沖漬けって何?
沖でわざわざ漬けなくても生のままが旨いのになぁ。
イカだって、わざわざ沖で漬けなくても…


◆麻婆サバ¥450
表のメニューに書かれているのを見て、絶対に頼みたかったヤツ。
麻婆豆腐の中にサバが入っているミスマッチな料理だと思っていたら…
想像したのと全然違う料理が届いた。
パクッと食べてみると海老チリっぼい味わい。
いうならサバチリ、酒の肴にはサバッチリな逸品。



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◆新ジャガコロッケ¥300
揚げたての香ばしいコロッケ、何も着けずにパクリ。
サクッとした衣の中はホクホクの新じゃがだ。
 

◆ロースカツ¥600
お~、綺麗な揚げ色でメッチャ旨そう。
身がヴアツい本格的なトンカツだ。
サクッと香ばしい衣、中のロースは柔らかジューシー 。


◆厚切ポークジンジャー¥550
口に入れると香ばしい匂いが鼻から抜け…
ほのかな生姜の風味が豚肉の旨みをいっそう引き立てている。


ここはさすがに良い店だね。
どの料理もすこぶる旨くて安い事から女性客が多いのも頷ける。

 
それにしても、今回の不思議なメンバー構成…
どういった理由で集められたのか幹事さんに聞いたんだけど…

忘れちまった(^_^;A
あ~、理由を知りたい。


          



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