焼きそば居酒屋どーも 川越/世界初!ニラ玉焼きそばだぁ

どーも、最近 埼玉県に出没する事が多くなった者です。
今宵は川越で飲み会。
小江戸川越といわれるだけあって蔵造りの街並みは圧巻。
多くの観光客で賑わう川越、実はグルメの街でもある。


川越名物といったら鰻にサツマイモなんだけど…
他にも太麺焼きそばや団子といったB級グルメも充実している。
前回は川越太麺焼きそば発祥の店で食べたので別の店にも行ってみたいな…
と思っていたら、相棒から良さげな店の情報が送られて来た。

川越駅からクレアパーク脇の横道を入っ所にある焼きそば居酒屋。
「焼きそば居酒屋」といった接頭語がいいじゃないか♪
温かみが感じられる外観。
さっそく入ろう…



IMG_3827


■焼きそば居酒屋どーも

こじんまりとした店内。
鉄板から漂う油の焼けた匂いが食欲をそそる。
壁に「河越抹茶ハイ」と書かれたドリンクを発見。
川越じゃなくて河越だ。
どーも最近「河」という字を見ると河童を想像してしまうけど気のせいか…
相棒はそれを注文、オイラはいつものヤツで…


カンパ~イ♪
プハァ~、やっぱりホッピーは旨いねぇ。
さてツマミは何にする?



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◆やみつき焼き餃子¥390
こだわりの餡に秘伝のタレが練り込まれた逸品。
パリッとジューシーでやみつきになる味。

そうそう。
焼きそばも頼まなきゃね。
焼きそばメニューを見ていた相棒…
突然興奮してこう言った。



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「ニラ玉焼きそばがあるよ~!」

「ぽぱいさんにピッタリだよ!」


(えっ、マジ?)

( Д ) ゜゜ホントだ~!
なんと、春限定のメニューにニラ玉焼きそばがあった~!



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◆春色ニラ玉の醤油焼きそば¥790
川越太麺焼きそばの上に干し海老入りのニラ玉がトッピング。
干し海老のピンクと玉子の黄色が春色っぽいね。
届いた瞬間、干し海老の芳ばしい香りが漂って来る。
モチッとした太麺の食感がいいね。
醤油で味つけされているのでニラ玉との相性もバッチリ。

焼きそばとニラ玉という大好きな料理のコラボ。
これサイコー♪
深田恭子と石原さとみを連れてラブホに入るようなもんだ。


相棒から「持ってるね~!」と言われ天にも昇る気持ち。
よっしゃ~、これもニラ玉のmatomeに加えちゃおう♪


          



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