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狭山市に住む友人夫妻と川越で飲む事になった。
友人とはちょいちょい都内で会っているけど、奥さんとは暫く会ってない…
たまには会っておかないと顔や髪型を忘れられちゃうからね。

セッティングは友人にお任せ…
後日「ポパイにピッタリの店がオープンしたぞ!」という連絡が届いた。


個室 肉屋の肉バル さいたま肉の会 川越店

「肉の会」って、いかにも肉好きが集まりそうな店名♪
そういえば、所属している自由肉食党の党大会はどうなったのかな?


個室に案内されたところで久しぶりに友人の奥さんと対面…
少し(いやかなり)太った感じがする。


暫くすると明るいスタッフがやって来た。
スタッフによるとチーズタッカルビとローストビーフのコースがオススメとの事。
よっしゃ、それで行ってみよ~!


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各自好きなドリンクを注文して…
カンパ~イ♪


【10品コース¥4500】

◆地鶏のマリナード
まずは鶏肉。
ほのかな酸味が鶏肉の旨さをいっそう引き立てている。


◆豚バラ赤ワイン煮
続いて豚肉、赤ワインがしっかり染み込んでいる。



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◆契約農家直送チョレギサラダ
肉を喰うなら野菜もたっぷり摂らないとね。


◆新鮮魚介の3種カルパッチョ
おっと、魚もあるのは嬉しいね。
ブリは脂がノリノリたぁ。


◆チーズタッカルビ
グツグツ煮立ったところでチーズをパラパラ…
チキンに纏ったとろけるチーズ。
ピリ辛スープとの相性もいいね、こりゃ流行語大賞にもなるわな。


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◆創作ソースのタルタルチキン
華やかな演出。
まろやかなソースが甘酸っぱい唐揚げをいっそう引き立てる。


◆和牛サイコロステーキ
パクっと食べると柔らかな食感。
肉汁が口の中にじゅわっと広がる~。


◆自家製ローストビーフ
おっ、連続して牛肉が登場だ。
噛みしめる程に肉の旨みが広がる。
このビーフは官能的な味わいだ。



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◆〆のリゾット
チーズタッカルビのスープにご飯をドボン。
楽しい宴も終盤、お腹いっぱいになって来たよ。


◆レアチーズのパンナコッタ
つるりとした口当たり。
なんてこった、パンナコッタって旨いじゃないか!


牛肉、豚肉、鶏肉がふんだんに使われたコース。
「肉の会」といった店名にピッタリの料理で満足できた。
セッティングしてくれた友達に感謝だね。


帰り際…

「ポパイさん、全然変わらないね~!」
と友人の奥さんに言われたけど…
言ってるその目は額から上を見ていた。
昔は嘘をつくような女性ではなかったのに…


「○○ちゃんも全然変わってないよ!」


オイラは昔から嘘つきだ。


          



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