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シュラスコレストラン ALEGRIA/ブラジリアンBBQをペロリンガ!

TOKYOは“世界中のグルメ”が集結している都市…

数年前。
「せっかく東京に住んでいるんだから、いろんな国の料理を食べに行こう!」と…


「世界の料理を食べる会」を月一ペースで開催していた。


ブラジル料理(シュラスコ)も候補の1つだったんだけど…
行く事はなく解散の方向へ。

あれから5年。
シュラスコ食べ放題のオフ会に誘ってもらえて有頂天♪

待ちに待った当日。
0次会で軽く喉を潤し向かった先は…


■シュラスコレストラン ALEGRIA
メッチャお洒落な白い洋館。
2階に上がりドアを開けると…
白が基調の明るく爽やかなレストラン。


IMG_7646

(えっ?想像していた雰囲気と全然違う…)

シュラスコの店って…
勝手に「びっくりドンキー」みたいな店をイメージしていたのでビックリだ!


ALEGRIA shinjuku


厨房の上にはシュラスコのイラストが描かれ。
サーベル(巨大な鉄串)に刺された肉の塊がシュラスコマシンで焼かれている。
シュラスコは都内最多の20種類だとか…
初めてなのでワクワクするなぁ♪


◆シュラスコ食べ放題&フルコース
カンパ~イ♪
飲み放題なので安心してガブガブ飲めるね。


ALEGRIA shinjuku5


濃厚で香ばしい伊勢海老のスープ。
柔らかなA5和牛のカルパッチョ(キャビア乗せ)を堪能していると…

サーベルを手にした大男がテーブルにやって来た。
もしやタイガー・ジェット・シン?(古っ!)


シュラスコサーベルには巨大な肉の塊。
目の前で長身イケメン(オイラにゃ劣る)スタッフが焼けた肉を削ぎ落とす。

ペロリンと切られた肉をトングでつかむと中はレアな赤身が!
(こりゃ~旨そう♪)



ALEGRIA shinjuku2


専用ソースに着けて食べると…
ブラボー♪
弾力のある歯ごたえ、牛肉本来の旨みが口の中に広がる。


「Yes,Please」
緑色のプレートをテーブルに置いておくと、エンドレスにシュラスコが運ばれてくるシステム。

メインのイチボからフィレ、ランプ、ハラミ、肩ロース…
ソーセージ、豚バラ、豚肩、ラム、鶏モモ、鶏ハツ…
焼きチーズ、ベーコンチーズ、茄子、ズッキーニ…etc
肉や野菜のシュラスコが次々と切り落とされる。
苦手な串は断れるのがいいね。


肉を喰ってる感満載のハラミ。
パリッとジューシーなソーセージ。
季節野菜にパイナップルのシュラスコ。
焼き目の付いたチーズはトロットロで旨いのなんの♪


Que ótimo!
これぞブラジリアンBBQ!
暑い夏にはバッチリだ~!

・彩りSaladaコンカッセ
・チェリートマトのピクルス



ALEGRIA shinjuku3


シュラスコの合間に届けられるコース料理は口直しにピッタリ。
次々とやってくるシュラスコでお腹パンパン!


「みんな、そろそろ大丈夫かな?」


「パインが食べたい~!」


この日は焼きパインが大人気(笑)
最後のシュラスコ(焼きパイナップル)が届いた段階で…


プレートを赤(No,Thanks)に切り替えシュラスコ終了。


〆のご飯は低温熟成のうにく丼。
これは雲丹が乗った肉丼なのだ。

ブヒ~喰ったくった!
20種類のシュラスコをひと通り食べると、後はオーダーにも対応してくれる。


初めてのシュラスコNightは大満足。
ブラジル人は毎日こんなにうまいもんを食べてるのだろうか?
ブラジル女性のケツはシュラスコで出来ている事が分かった。


          



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