レストラン ボルカノ 沼津/沼津名物!炭水化物祭り

わが性春の沼津市。
高校生の頃よく通ったスパゲティ専門店。
近年、大通り沿いに移転したけど未だに営業してるってのは嬉しい限り。
せっかく沼津に来たんだから、伝説の味を食べに行こ~う♪


■レストラン ボルカノ

新しい店舗なのに懐かしい香りがする。
綺麗な外国人のお姉さんにビールを注文。
グビッと飲んで店内を見渡すと…


IMG_7109


なんだか同年代が多いねぇ。
みんな昔の味を懐かしんで来ているのかな?

そうだ!
高校時代の彼女はいないかな?

(キョロキョロ)
いるわけないか。
いたとしても孫と一緒だろう…


borukanonuma


そうそう。
名古屋のあんかけスパゲティーは有名だけど、沼津は昔っからあんかけ文化。
ここのスパゲティーも勿論あんかけ。
あんかけじゃないスパゲティーはスパゲティーにあらず!(by沼津市民)

あとね。
沼津市民は炭水化物が大好きなのだ!
それを証明する食べ物を紹介しよう…


◆盛合せランチ¥830
IMG_7118


なんと、スパゲティー・ピザ・ライスがワンプレートに乗った料理。
スパゲティーとピザをオカズにご飯を食べるという…

炭水化物祭りずら(笑)
これにハンバーグが乗ったバラエティーランチもあるよ(レビュー済み)

炭水化物が好きな人は沼津にGO!


あん(オリジナルソース)の具材は…
ハム、マッシュルーム、ギョニソ、玉ねぎ、ピーマン…etc
独特な味わいながらコクがあって旨いんだよね。
このソースを絡ませて食べるナイデンテのスパゲティーとライスが堪らなくうまいのだ♪

途中でオレガノやパルメザンチーズを振りかけ味変。


borukanonuma2


あ~旨かった。
沼津の味わいをたっぷり堪能してごちそうさま。

また帰省したら食べに行こうっと♪


          



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