蒙古タンメン中本 上板橋本店/総本山でヒヤミデビュー

蒙古タンメン中本のなかで最強に辛いラーメンと言えば?

北極ラーメン?


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ノンノン!
激辛ラーメンの代名詞とされている北極だけど、辛さはレベル9なんだよね。


辛さレベル10を誇る中本のメニューで最強なのは…

冷やし味噌ラーメン(通称ヒヤミ)
ラーメンとは名ばかりで実際はド辛いつけめん。

そんなヒヤミを食べようと やって来たのは…


■蒙古タンメン中本 上板橋本店
東武東上線 上板橋駅の北口からダッシュで2秒。
ここが中本の総本山。


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昔はネリカン(練馬鑑別所)通りをひたすら進んだ所にあったのに…
聖地巡礼がずいぶん楽になったもんだ。

店に入ると特徴的な中本の匂いがプーン。
唐辛子とニンニクと油が混ざったような独特の香り、嫌いじゃない。
いや、むしろ好き。大好きだ♪
「からうまラーメン日本一!」と書かれた大きな額縁が本店の風格か。


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さっそく券売機でヒヤミのボタンをポチュッ!

「辛さ3倍でお願いします」


「ありがとうございます!」
「ヒヤミ3倍入りま~す!」

明るく元気な声がアチコチで飛び交ってる。
ここの活気と接客は素晴らしいね。
しばらくすると可愛い娘ちゃんがヒヤミをサーブ…
まさかヒヤミって名前じゃないよね。


◆冷やし味噌ラーメン(3倍)¥800
おぉ~、見るからに辛そう!
これが蒙古タンメン中本の中で最も辛いメニューか。
さっそく麺をヒヤミ(灼熱の血の池地獄)に浸けて…


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ズズーッ!

(ゲホゲホッ!)やべぇ!
ヒヤミを食べてむせたら末代までの恥…
むせたいのを必死で抑え、なにごとも無かったように麺をムシャムシャ。
こりゃ~、かなり手強いぞ!


北極より辛い(しかも3培)と思うだけで汗が噴き出す。

(うひゃ~辛れぇ!)
食べ進む内に辛さが脳天直撃!
脳が麻痺して自分が何を食べてるのか分からなくなってくる…


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でもね。
つけめんなので、ヒヤミスープに浸さず麺だけ食べるという裏技が可能。
冷たい麺だけ食べるとかなり中和できるよ。
辛いのが苦手な人はヒヤミを頼んで麺だけ食べればいいのだ(笑)

北極も3培を食べた事があるけど。
北極とヒヤミの辛さは殆ど変わらない。

強制的にスープが絡んでくる北極の方が辛く感じるというのが正直な感想。
やっぱり最強は北極ラーメンだな!


※いつもは完飲写真は載せないんだけど…
ヒヤミ完飲写真を載せときます(念のため)


          



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