イカの種類は色々あるけれど…
いったい自分は何イカが好きなのか?


ヤリイカ?コウイカ?スルメイカ?

トロイカ?エロイカ?本仮屋ユイカ?


気になりだしたら止まらない性格。
前回は海鮮三崎港で真イカ、ヤリイカ、モンゴウイカの食べ比べをしたんだけど、イマイチ違いが分からなかった…

よし、こうなったらもう1軒行ってイカの違いを確かめようじゃなイカ!
てなわけでやって来たのが以下の回転寿司…


■かっぱ寿司 練馬貫井店
タッチパネルでイカの種類を確認すると、にぎりは真イカとヤリイカの2種類のみ。
さっそく注文…


(真イカとヤリイカを1皿ずつ、と…)


「ピッピッ!」


kappasushineri


お湯で溶かした粉茶を飲みながら待つ事少々。
皿がゆっくり回る山手線の上を超高速で走る新幹線に乗って2種類のイカが届きました。
さぁ、食べ比べをし・よ・う・・・


(やべぇ失敗した!)
ここである重大な失敗に気づいたのです。
その失敗とは…


一緒に頼んじゃったので、どっちが真イカでどっちがヤリイカなのか分からない(^_^;A

海鮮三崎港の真イカは少し黄色みがかっていたので区別がついたんだけど、
こちらは2種類とも真っ白なので全然分からないよ。
すぐ後ろにいた熟年の女性スタッフに…


「どっちが真イカでどっちがヤリイカか分かりますか?」と伺うと、しばらく眺めて…


「う~ん、私には分かりませんねぇ」との返事。

やっぱりね。
見た目だけじゃ素人には分からない。
じゃあ食べたら分かるのか?

1貫ずつ食べ比べてみると、 若干だけど歯ごたえに違いが…
やっぱりイカはコリッとした食感の方がいいな♪
コリッとしたのは真イカかヤリイカどっちなのか?


(仕方がない、もう一度頼むか…)

今度は真イカとヤリイカを別々に頼み食べ比べ…


◆真いか¥108
kappasushineri2

ねっとりして柔らかな食感。
コクと甘みが感じられます。。


◆やりいか¥108
kappasushineri3

コリッとした食感はヤリイカの方でした。
海鮮三崎港 のヤリイカは水っぽかったけど、コチラはなかなか旨いです。


◆豪快いか天¥108
追加で定価の真イカ(天ぷら)を注文。
売価は108円、いかした天ぷらです。


kappasushineri4


よし!
今のところ真イカよりもヤリイカの方が好きと言うことが判明したので一歩前進。
最終的に何イカが好きなのか、今後も追求を続けます。


※回転寿司レベルで判断するのはイカがなものか?
というツッコミは無しって事で…(^_^;A


          



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