中野には力酒蔵(ちからしゅぞう)という大人気店がありますが…

埼玉県には浦和を本拠地とする酒蔵 力(しゅぞうりき)というローカルチェーンがあります。


肉問屋直営のもつ焼きと煮込みが絶品。
レッズサポーターが集まる人気店が満を持して東京進出!


今宵は酒蔵力をこよなく愛し、
埼玉県内にある酒蔵力を全店制覇している猛者と一緒にやって来ました。


■酒蔵力 池袋西口店
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うひゃ~凄い!
3階まで装飾されたネオンが圧巻。
コテコテな外観は大阪の新世界を思い出すほど。


さっそく店に入ると1階は満席、3階に案内されました。
活気のある店内、全員ホッピーを注文して…


カンパ~イ♪
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今回は京極会(京浜東北線の酒場を極める会)の亜流版。
やったね。みやけんさんコンプリートおめでとう!
注文は常連さんに任せましょう。


◆タン¥130
辛味噌が添えられるのは東松山流。
シャキッとしたタンの歯ごたえが心地好い。


◆カシラ¥130
弾力あるカシラの食感、肉汁が旨みとなって口に広がります。


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◆トロかしらネギ間¥130

ようするにカシラアブラネギ間、甘い脂がいいですね。


◆厚揚げ
キメ細やかな厚揚げ、とっても好きなタイプ。


◆もつ煮込み¥390
人気の煮込みはモツと根菜類が入ったオーソドックスなタイプ。


◆パリパリキャベツ¥400
シャキッとしたキャベツとベビースターの食感が堪らない。
これは素晴らしいアイディア、自宅で真似したいなぁ。


◆ハチの巣刺¥420
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見た目が凄いぞ、まさにハチの巣。

「これは一生食べたくない」と言ったら…

「大丈夫大丈夫、全然臭みはないから食べられるよ」との事。

何回この言葉に騙された事やら…
でもね、本当に臭みがなく食べられた料理はたくさんあるんですよ。
【例】
コブクロ・チレ・センマイ・堀切のんきのシロ…etc

「大丈夫」という言葉を信じてハチノスデビューです。
タレをたっぷり絡ませて食べると…
あら不思議、タレの味しかしない。
「これなら楽勝で食べられるよ」と追加で2~3切れパクパク。
最近のオイラは最強だな♪
ところでハチノスは食感を楽しむものなんですって?
う~ん、食感なら他のものでも十分な気がするんだけど…


ホッピーの後は名物のレッズサワーを注文。
いわゆるバイス、レッズサポーターには必須アイテム。


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スタッフを見て「確かあの人は○○店の店長だった…」とみやけんさん。
するとそのスタッフがやって来てみやけんさんに挨拶してます。
さすが常連、凄いですね~。
もっと凄いのは、大宮のいづみやで飲んでいたら女性スタッフから
「みやけんさんですか?」と言われたとの事。
スゲー!
俺は今、芸能人と飲んでいるみたいだ。


そんなみやけんさんの感想は…

「料理の味は埼玉の力と同じだけど、量(ポーション)が全然少ない」との事。
やっぱり池袋は家賃や人件費が高いのでしょうね。


すぐ近くには老舗の大衆酒場ふくろがあるけど、
埼玉の底力を出して頑張って貰いたいです。


          



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