【口笛はなぜ遠くまで聞こえるの?】サブタイトル

飲ん兵衛の聖地 赤羽…
初めて訪れた時「赤羽に引っ越したい!」と思ったほど魅惑的な街でした。

それからというもの「赤羽飲んだくれツアー」と称して何度通った事でしょう?
今回の飲んだくれツアーは赤羽の重鎮レビュアー“グルマンじゅんさんプロデュース”
見所たっぷりのフルコースなのでワクワクしながら参加しました。

1軒目の食堂「うおかつ」さんのご主人(酔っ払い)はメッチャ楽しかったね~♪
その余韻を引きずりながは向かったのは、赤羽とは思えない斬新なお店…

■ラクレット×ラクレット@赤羽
DSC_0229


♪ヨーレヨーレ ヨッホホー
♪ヨッホッホーレ ヨッホッホ
♪ヨーレヨーレ ヨッホッホー
♪ヨッホッホーレ ホー♪
♪口笛はなぜ~遠くまで聞こえるの~?



そう。
「アルプスの少女ハイジ」の中で、おじいさんとハイジが暖炉の前で食べていたチーズこそ今回の主役ラクレットなのです。
フランス語の「raclerラクレ(削ぎとる)」から名づけられた料理名、可愛いらしい店内はコクのあるチーズの香りが漂っています。
う~ん、チーズ好きには堪りませんねぇ♪

泡(CAVA)でカンパ~イ♪
早速ラクレットを注文しましょう…

◆ラクレットバゲット¥600

◆北海道産ホクホクじゃがいものラクレットチーズがけ¥500

◆厚切りベーコンのラクレットチーズがけ¥600

◆カブのラクレットチーズがけ


raku2


よほほ~い♪

ラクレットオーブンで炙って溶けたチーズが食材(バゲット、じゃがいも、ベーコン)の上に乗ってます。
メタル親父さんのイチ押しは菁&ラクレット(裏メニュー)
熱々トロトロのラクレットチーズは極めて濃厚。

いや~実にうまいね!
あまりの旨さに言葉を失い夢中でパクパク…
特にブラックペッパーがが効いたバゲット&ラクレットはサイコーです♪

◆ラクレット(ストレート)
これは裏メニュー、溶かしたチーズのみです。

◆ピエタングロア¥500
ウォッシュタイプのチーズはクセがあると聞いていたのでビクビクしながら食べてみると…
これも旨~い。
やっぱりバゲット&チーズは鉄板ですねぇ♪


2名の女性スタッフは可愛いらしくてめっちやフレンドリー。
特にホールの子は明るくてハイジみたい、おじさんメロメロで~す。
この子(ハイジ)の家庭教師になりたいなぁ(笑)


※後日、「モヤモヤさまぁ~ず」に登場しました!

raku

          



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