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福しん 新井薬師店/父の日大作戦(野菜タンメン+餃子編)

今年の父の日は、コロナウイルス対策で自宅(テイクアウト料理)でお祝いして貰う事になった。
中野にある飲食店(7軒)の料理をピックアップ。
子供逹が手分けして買いに行ってくれた。
※外観写真はLINEで送信

■福しん 新井薬師店
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ここでのテイクアウトは人気メニューをお願いした。

◆野菜タンメン¥490+あじたま¥110
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赤いテイクアウト容器に入ったタンメン。
豚肉、キャベツ、白菜、キクラゲ、もやし、玉ねぎ、人参、筍、ニラ等の野菜炒めがトッピング。
クコの実が3%、味玉が30%ビジュアルを良くしている。

さっそく天空めんリフト。
そのままズズッと啜ってみたら…
うわぁ~、時間が経っているので麺がのびのび(ふにゃふにゃ)だぁ。
コシが行方不明の麺のまずいこと(>_<)

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店で食べるとシャシャキしている野菜もしなった食感。
塩味のスープは野菜炒めの旨味が溶け込んでいる。
全体的に温(ぬる)くて旨くないタンメン。
店で食べた時を100とすると40ぐらいの旨さだ。
やはりラーメン類はテイクアウトに向かないと思った。
しかし…
嫁さんと息子はふにゃふにゃ麺が大好き。
カップ麺のフタを「指定時間+2分」ぐらいで開けて食べるほどだ。
そんなタンメンを嫁さんと息子は旨そうに食べている。

◆Wギョウザ(12個)¥390
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これだけじゃ足りないと思った娘2号がギョウザ(6個)¥200を追加オーダーしたそうだ。
ちなみに福しんは「餃子」じゃなくて「ギョウザ」が正解。
これは崎陽軒の「焼売」じゃなくて「シウマイ」と同じ事。
小振りなギョウザは野菜がメイン。
薄めの味付けだけど何も着けずに食べられますよ。

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実はここの福しん。
ある情報筋から一早く移転の情報を得ていたんだけど…
単なる移転は新規扱いにならないと読んでいた。

だがしかし…
まんまと新規登録され誰かに中初を持っていかれた。

食べログで「移転」というのは新規店扱いになってしまうのか?
新規店にされない方が店にとってメリットが多い気がするんだけど…


         




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今年の父の日は、コロナウイルス対策で自宅(テイクアウト料理)でお祝いして貰う事になった。
中野にある飲食店(7軒)の料理をピックアップ。
子供逹が手分けして買いに行ってくれた。
※外観写真はLINEで送信

■マロロガ バワン 新井薬師前
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新井薬師門前近く。
薬師あいロード商店街にある人気のスパイス料理専門店。
テイクアウトメニューの中から買ってきて貰ったのは…

◆キーマカレー¥600
パッケージを開けた瞬間漂うスパイシーな香り。
こりゃ食欲をそそられるね。
香辛料の豊かな香りが広がりスパイシーで深みのあるルー、中の挽肉もホロホロで旨い。

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◆チキンティッカ(白)¥600
スパイスの良い香りのするチキンティッカ。
ふっくら柔らかな身からジューシーな旨みが滲み出る。

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ネットの情報によると、15年間インド料理に携わってきた日本人シェフとソムリエのママさんが手掛ける店のようだ。
実際に食べに行った人からの評判はすこぶる良い。
先日のサンセットビアFCしかり。
低迷が続いている新井薬師に新しい風が吹いて来た。


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来来軒ウエストサイド店 大宮/ひょっとして日高屋の元祖店?

今宵は大宮でサプライズBDパーリーを絡めた飲み会。
少し早めに着いてしまったので中華で軽く0次会。

■来来軒ウエストサイド店
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この派手な外観は赤羽で入った中華に似てる。
時間もないのでさっさと注文しよう。

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とりビーdeカンパ~イ♪
キリン一番搾りは味が洗練され過ぎちゃったなぁ。

◆ニラ玉子焼き¥364
刻んだニラが入ったオムレツタイプのニラ玉だ。

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◆おつまみ唐揚げ¥228
味はフツーだね。

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メニューをめくっていると日高屋の生餃子が販売されていた。
そういえば「熱烈中華 日高屋」の前身は大宮の来来軒と聞いたことがある。

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「ひょっとしたら、この店が日高屋の元祖中の元祖かもしれない!」

本店や1号店を巡るのが大好物(聖地巡礼マニア)なので急に興奮してきた。
さっそく大宮に詳しい人にLINE で確認したところ…

「その店舗ではありません」という返事が来た。

だよね (-д-。)

人生そんなに甘くない。
長年生きてりゃ何度も経験済みだよ…


         




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中国料理 佳華園 ひばりが丘/中華をアテに日本酒でベロベロ

西武池袋線ひばりヶ丘。
魅惑の立ち飲み豆腐店「福島屋」で全員ベロベロになった所で2次会の店を探す。
駅に向かって歩いていると中華料理店があった。
1軒目でけっこう飲んだけど食べ物は大して食べてない。

「よっしゃ、中華でシメよう」という事になった。

■中国料理 佳華園
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ひばりヶ丘駅北口より徒歩3分という好立地にある中華料理店。
お疲れ様セットに惹かれて入店した。
広めの店内、4人がけのテーブル席に案内された。

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さっそくお得なセットからオーダー。
【お疲れ様セット¥880】
ドリンク1杯+おつまみ2品
本来300円のツマミが2品とドリンクで880円はお得だね♪
4人なので8品のツマミを頼んだ

各自好きなドリンクを注文して…
カンパ~イ♪

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・焼き餃子
・海鮮太い春巻き
・ポテトフライ
・チーズ春巻き

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・トマトスライスサラダ
・チャーシューと長ネギ和え
・蓮根はさみ揚げ
・カニクリームコロッケ

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【追加注文】
◆玉子とトマトの家庭風炒め¥680
◆五目麺¥750


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この日、一軒目から飛ばしてしまったのに…
この店でも日本酒を飲みまくり。
中華料理には日本酒がバッチリ合うという事を認識した日だった。


         




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KollaBo 武蔵小山店/日本で食べられる韓国老舗の味

今宵は1番メジャーなムサコ(武蔵小山)にやって来た。

武蔵小山といったら魅惑的な酒場が多く大好きな街だけど…
特に凄いと思うのが「武蔵小山商店街パルム」
昭和31(1956)年にオープンした日本初の大型アーケード街。
全長約800mは東京で最も長いアーケード商店街だ。
いつも賑わっているパルム。
緊急事態宣言下でも人が溢れ、度々ニュースで「密になっています」と取り上げられていた。

全国の商店街から視察団が訪れるほど活気ある商店街。
幹事さんから指定された店はパルム商店街の中にあった。

■KollaBo 武蔵小山店
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韓国国内で20~50年も営業している老舗(15軒)とコラボ。
本場韓国の味が楽しめる店だ。
店内はほぼ満席、予約しといて良かった。

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カンパ~イ♪
プハァ~、やっぱり生ビールは旨いねぇ。
オーダーは幹事さんにお任せ、次々と韓国料理が運ばれてきた。

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◆キムチ盛り¥780
じっくり漬けられたキムチは濃厚な味わい。
真っ赤なわりに甘さもあって香り高いキムチ。

◆豚足 (中) ¥1800
そのまま食べても良し、野菜で包み味噌を付けて食べてもよし。

◆海鮮チヂミ¥1280
厚く焼かれた海鮮チヂミ、外側はパリッと中はフワッとした食感で食べ応えあり。

◆プルコギ¥1280
甘辛く味付けされた牛肉と野菜、濃厚でビールが進む味わい。

◆カンジャンケジャン(ライス&海苔付) ¥2800
新鮮なワタリガニの風味が堪らない、タレがうまさを引き立てている。

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◆焼肉
・極上厚切りタン¥1800
・ミスジ (塩) ¥1800
・ザブトン (塩) ¥1800
・サーロイン (塩)¥ 2000
・シャトーブリアン (塩) ¥2500

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届いた瞬間、見事な霜降りに歓声が上がった。
キメ細やかなサシが入ったA4~A5の最上級黒毛和牛。
稀少部位ならでは極上の口溶け、肉と脂の濃厚なコラボが素晴らしい。

◆ビビン冷麺¥980
コシの強さがクセになる~♪

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生ビールの次は日本酒にシフト。
数種類あるリストの中、大好きな一ノ蔵があったので迷わず注文。
ケジャンを食べながら2杯目(二ノ蔵)お代わり。
スッキリとした辛口の酒なので焼肉にも合う。
クイクイッと3杯(三ノ蔵)まで飲んでしまった。

日本に居ながらして韓国の老舗料理を味わえるコラボ。
韓国旅行に行けない今、本場の味を楽しみたい人にはバッチリな店だと思う。


         




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今宵はムサセで飲んだくれnight。
ムサセとは西武新宿線の武蔵関のこと(ムサコに対抗)
1軒目の「居酒屋 与作」でい~感じに酔っ払った一行が次に訪れたのは…

■美菜季酒 東東
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トントンという店名の中華居酒屋だ。
暖簾にはパンダの絵、店頭にはパンダの置物がある事から…
トントンはパンダの事かもしれない。

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お洒落な内装で落ち着いた雰囲気の店内。
カウンター席の右端には落ち着き過ぎて寝ている客が1名。
スタッフが黒板(本日のオススメ)を持ってきてくれた。
とりあえずボトルワイン(赤)を発注して…

カンパ~イ♪

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頼んだ料理は…

◆ちょこっとおつまみ3品盛り¥600

◆地鶏パリパリ揚げ 香味ソース¥850

◆麻婆豆腐

◆肉と野菜の鉄板焼き

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◆炒飯¥700
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◆焼きそば(塩)¥680
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Rちゃんからの鹿児島土産の焼酎を頂いた(ゴチになります)
Sさんはキン肉マンスタンプラリーをコンプリートしたそうで「肉」と書かれたシールを持ってきた。


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そのシールをオデコに貼って肉を喰らうNぞぅ。
何だかメッチャ似合ってるw

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ごちそうさま~♪
どの料理もボリュームたっぷりで美味しかった(と思う)
〆に焼きそばと炒飯を食べる事ができて大満足で店を後にした。


         




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今日で6回目ぐらいだろうか?
この辺りで仕事が終わるとついつい来てしまうインネパ系。

■ニューサラティー 中落合店
周りに飲食店が少ない事もあるけど、この店のカレーが旨いんだよねぇ(生ビールも激安だし♪)

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独りでカンパ~イ♪
ここの生ビールはプレミアムモルツ、なんと299円なのだ♪

◆サモサ(2P)¥500
パリッとした食感が大好き、中のジャガイモも香辛料が効いてうまいぞ。

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◆マライティッカ(2P)¥500
ヨーグルトやスパイスの味が染み込んだ骨なしチキン。
タンドリーチキンより食べやすい。

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◆ダブルカレーセット¥1200(サラダ、ライス、ソフトドリンク付き)

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選べるカレーは2種。
チキン野郎なのでバターチキン&ほうれん草チキンをチョイス。
そして激辛野郎なので1番辛いヤツを頼んだ。

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お~、ビジュアル最高♪
真ん中にライス、両側にカレーが配置されている。
キリッとしたスパイシーな辛みを感じるルー。
食べ進むうちに(広い)額から汗がにじみ出て来る
チキンもホロッと柔らかでいいじゃないか!

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テーブルにネパール語の和訳が書かれていたので、スタッフが来る度にネパール語で話してみた。

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「ナマステ」

「サンチャイフヌフンチャ」

「ミトチャ」

「タパイコ ナムケホ?」

発音は分からないけど、全て伝わったので嬉しかった~♪


         




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晩杯屋十条店でホロ酔い気分になった一向。
次に目指すは本格タイ料理の店へ…

■タイ風居酒屋 イサーン
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うわ~懐かしいなぁ。
以前㈲ガクチ観光で連れてきて貰った以来だ。

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中に入るとほぼ満席。
ママさんの人柄が良いのでお客さんもみんな協力的。
カウンターにいた人が我々に席を譲ってくれ、立ち飲みを始めた(なんて良い人達なんだ♪)

キャッシュオンなので千円札をカウンターにON。
シンハーdeカンパ~イ♪

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プハァ~、シンハーはスッキリして飲みやすいビールだね。

◆空心菜炒め¥600
空心菜炒めって美味しくて大好き♪
でもね。
中は空洞だし、肉も入ってないのにどこで食べても値段が高いんだよなぁ。
空心菜って原価が高いのかな?

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◆タイ風玉子焼き¥300
ママさんお手製オムレツ風の玉子焼き。
スパイシーなチリソースでニコちゃんマークが描かれている。

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◆鶏肉レッドカレー炒め¥500
スパイシーで独特な風味、こりゃホッピーが進むね。

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◆パッタイ¥700
焼きそば好きなのでパッタイも大好き♪
パッタイの「タイ」はタイ(国名)のタイなのかな?

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◆カオパッドグン¥700
タイの料理って「カオ」とか「マンガ」とか日本語みたいなので馴染みやすい。
これは海老チャーハン、タイ出身のママが作る料理はどれも美味しい。

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だいぶ酔いが進んだ頃。
ママさんがタイのお菓子(昆虫の幼虫)をサービスで持ってきた。
Pエロさんに「あ~ん」と言って虫を食べさせるママさん。
イタズラっ子みたいな表情がいいねぇw

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ママの人柄からお客さん同士もすぐに打ち解け和やかなムードになる。
日本に居ながらしてタイの家庭料理が食べられるイサーン。
アットホームな雰囲気でサイコーだ。

ここはまた行きたいなぁ♪


         




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台湾中華 東明飯店/シーモネーター

毎月開催される「呑まれる会」
今回幹事さんが選んだのは池袋にあるコチラのお店…

■台湾中華 東明飯店
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創業52年。
池袋西口、マルイ前の交差点にある老舗の台湾料理店。
予約名を告げると大きな円卓に案内された。
日本語が達者な大陸系お姉さん、接客も手慣れたもんだ。

各自好きなドリンクを注文して…
カンパ~イ♪

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◆ザーサイ¥550

◆春巻き(5本)¥850

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◆焼き餃子(大)¥550

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◆五種盛合せ¥1550

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◆小籠包(5個)¥1050

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◆小海老のチリソース煮¥1030

◆帆立の貝柱と野菜炒め¥1300

◆空芯菜の炒め¥1200

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◆牛肉ピーマンの細切り炒め¥970

◆台湾式焼ビーフン¥980

◆バンバンジー¥750

◆五目焼きそば¥950

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どの料理もすこぶる美味しい。
特に旨かったのが五目焼きそばかな。
生ビールの次に頼んだホッピーはナカの量が凄~い!
ホッピー飲んだらかなり酔っ払ってきた。
酔っ払ってくると、ついつい口から出てしまう下ネタ。
しかし、隣のテーブルは小学生を伴う家族連れ。
シーモネーターになりたくてもなれなかった。

TOUMEI (30)


いろいろ飲んだ後は紹興酒で〆よう。
紹興酒をカパカパ飲んでいると家族連れが帰って行った。
さ~て、ここからがシーモネーターの腕の見せどころだ。
気づいたら全員がシーモネーターになっていたw


         




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中国家庭料理 楊(やん)本店 十条/ジンジンキタキター!

十条の晩杯屋を出た3名。
ホロ酔い気分で次の店を目指す。

■中国家庭料理 楊(やん)本店
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ここが本店だったのか、聖地巡礼(本店巡りの旅)が出来てうれしいな。
「孤独のグルメ」に登場した池袋の楊は2号店。

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2号店には何度も行ったけど、行く度に辛さ&痺れが凄くなり…
最後はヤンなるほど痺れて撃沈した。

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赤星deカンパ~イ♪
プハァ~、赤星は旨いねぇ。
退院したばかりのレビュアーさんは普通に飲んでるけど(しかも2軒目)大丈夫なのかな?

◆お通し(もやしナムル)

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◆ピ―タン¥490

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◆羽根付焼き餃子¥550
ヤン特製まんまるの羽根付き餃子が届いた。
この餃子はクラゲに見える人と梅の花に見える人に分かれると思う。
焼き面はサクッ、皮はモチッ。
肉汁も程よく出て非常にバランスの取れた餃子だ。

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◆四川麻婆豆腐(辛口)¥900
ヤンに来たらまずコレがおすすめ。
自家製のラー油&四川花椒の香りと痺れが効いた特製麻婆豆腐。

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◆汁なし担々麺(辛口)¥820
届いた瞬間、胡麻とナッツのマイルドな香りが漂う。
見た目は白っぽくて全然辛そうではない。

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駄菓子菓子!
麺を持ち上げると下には真っ赤なタレが鎮座。
このタレがめちゃくちゃ痺れるのだ。
おそるおそる麺を啜ってみると…

yan (21)

いヤーン!
舌先から電流のような痺れが走る。
食べ進むうちに辛さと痺れが増してきて…
旨いとかマズイとか味を判断する事ができない舌になる。
慌てて水を飲んでも炭酸水にしか思えない。

辛さを5段階で表すと…
ここのは8だ。
やはり本店も、ヤンなるほど痺れるねぇ。


         





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雷電 赤羽/タイ風中華酒場

赤羽飲みにお誘いを受け、ウキウキしながら野方のバス停に…
赤羽までは電車で向かう方が全然早いんだけど、電車よりも路線バスが好き♪
時間に余裕がある時は極力バスを利用する事にしている。

■雷電
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幹事さん(じゅん子)によると、この店は「大人の週末(赤羽・十条・大塚特集)」に掲載されていた店のようだ。
久しぶりにお会いするレビュアーさんもいるのが嬉しい。

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カンパ~イ♪
さっそくメニューを拝見すると中華とタイ料理がメインのようで、激辛激痺が得意の様子。

サッポロ赤星deカンパ~イ♪
プハァ~、やっぱり赤星は旨いねぇ。

◆海老せんべい
お通しの海老せんべいが湿気っていてフニャフニャ…
老人の仲間入り(還暦)したとはいえ、まだまだ歯は元気なんだよね。

◆肉シューマイ¥450
たっぷり肉が詰まってすこぶるジューシー。

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◆麻辣餃子¥450
激辛激痺というので期待して食べたけれど、大して辛くもなく痺れも少なかった。
いろんな所で激辛激痺を食べているので耐性ができちゃったのかも。

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◆空心菜のタオチオ炒め¥880
中華食材の空心菜をタイの調味料タオチオで炒めた料理。

◆ふわふわニラ玉
名前通りふわっとしたニラ玉、旨いです♪

raiden (10)


◆鬼シビ麻婆豆腐
鬼シビと書かれていたのでオーダー。
果たしてどんだけ痺れるのかと思いきや、それほどでもなかった。
出来たらデンキウナギぐらい痺れて欲しかったな。

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◆プーパットポンカリー¥1380
イエローカレーの旨みがしっかり染み込んだ渡り蟹の風味が堪らない。
パクチーがよいアクセントになっている。

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◆上海醤油焼きそば¥780
焼きそば大好き、ここの焼きそばも安定の旨さだ。

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お通しの海老せんべいはお代わり自由。
また湿気たのが来たらヤダなと思ったけど、2回目の海老せんはパリパリで旨かった♪

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ところで煎餅や海苔が湿気てる場合…

「しっけてる」

「しけってる」

ドッチが正解なのだろう?


         





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スパイシー居酒屋シックダール 新井薬師前/バングラnight

今宵は家族でバングラnight。
新井薬師にあるバングラディシュ料理の店に行く事に…
以前、赤羽で本格的なベンガル料理を食べた際。
ベンガル=バングラディシュという事を学んだ。
そういえばベンガルとバングラって響きが似てるよね。
 
■スパイシー居酒屋シックダール
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日本の国旗に似た緑地の旗が揺れている。
スパイシーな香りが漂う店内、奥のテーブル席に案内された。
本格的なベンガル料理の店かと思いきや…
焼き鳥とか日本の居酒屋メニューもたくさん揃っている。
メニューに描かれたイラストがとっても可愛い。
おっ、瓶ビールはサッポロ赤星じゃないか!
日本人のオッサンのハートがグッと掴まれた。
 
sikder (25)

カンパ~イ♪
まさかバングラディシュの店で赤星が飲めるとはねぇ、嬉しくなっちゃう。
 
◆サムサ¥600
寒さには弱いけどサムサは大好き。
 
sikder (28)


◆マスダルバトセット¥1390
(マスカレー・ダルカレー・バングラサラダ・ライス)
中央にバングラサラダとレモンが乗ったライス。
その両サイドにマスカレーとダルカレーが配置されたビジュアル系。
さぁ、みんなでシェアして食べよう。
バングラサラダはツーンとくる刺激、メッチャ辛くてパクチーが入っている。
考えてみたら、わが家は全員(オイラ以外)パクチーと激辛が苦手だ。
サラダは全てお父さんが食べる事になった。
お父さんだって最近パクチーを克服したばかりの初心者なのに…
 
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マスカレーはコクのある味、サラッとしたダルカレーはあっさりとした味わいだ。
初めて食べるカレーだけど、子供達も「おいしい」と言って食べていた。
 
◆日替わりビリアニセット¥1600
(タンドリチキン・日替わりカレー・ライタ・バングラサラダ・ビリアニ・パパド)
おっ、こちらの料理もビジュアルいいね♪
ビリヤニの上にパクチーが乗っているので、先にパクチーだけパクパク食べてやった。
お父さんだって最近パクチーを克服したばかりの初心者なのに…
 
sikder (38)


◆ケバブ丼¥700
メニューのイラストが綺麗だったので注文。
イラストとは別物の料理が届いたけど、それはご愛嬌。
バングラデシュにもケバブがあるのか分からないけど、結構スパイシーで旨かった。

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異国情緒漂う店でバングラ料理。
子供逹にはとても刺激的だったようだ。


         





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中国家常菜 同心房 中村橋店/お疲れセット¥780

高齢…
いやいや恒例の中村橋飲み。
どこに行こうか迷っていると…
「駅前に良さげな中華料理屋がある」と地元民。
よっしゃ、そこで決まりだ!

■中国家常菜 同心房 中村橋店
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中村橋の改札からダッシュで6秒。
あっという間に着くけど店は2階だ。
年を取ると階段を上がるのが遅くなる…
結局、店に入るまで数分かかってしまった。
テーブル席に案内されメニューを拝見…
おっ、かなりお得なセットがあったぞ♪

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【お疲れセット¥780】
「お疲れ様セット」と書かないところが大陸系といった感じだ。
「お疲れ」はドリンク1杯、小皿料理2品のセット。
料理は1人2品選べるので4人だから8品頼めるのが嬉しい。
ドリンクの中にはホッピーもあるじゃないか。

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ホッピーdeカンパ~イ♪
プハァ~、ゴルフの後のホッピーは格別だね。
次々と小皿料理が運ばれて来た。
小皿とはいえ中々ボリューミーなのが好印象♪

◆肉団子揚げ
◆ミニ春巻き
◆エビとセロリの和え
◆モツのピリ辛和え
◆ポテトフライ
◆揚げ豚バラ
◆アサリの和え物
◆揚げ鶏肉のネギ醤油タレ

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どの料理も期待通りの味わい。
中華料理特有の濃い目の味付けなのでホッピーが進む。
よっしゃ、全員ホッピーならばボトルを頼んじゃおう。
運が良い事にキンミヤがあるじゃないか♪

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◆回鍋肉¥680
豚肉の旨みとキャベツの甘みが味噌ベースのタレと絡んでうまい。
こりゃライスが欲しくなるね。

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◆豚肉と玉子ときくらげの炒め物
ション横 岐阜屋の定番メニュー。
飲ん兵衛は玉子とキクラゲが大好きなのだ。
具だくさんなのが嬉しい。

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◆上海焼きそば¥700
焼きそばから漂ってくる香りが堪らない。
炒めた麺の風味は格別だねぇ♪

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◆サンラータンメン¥680
おっ。
最初はそれほどでもないと思っていた辛さが激しく効いてくる
広めのオデコから汗が吹き出してくる。

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次々と入ってくるお客さん。
メニューが豊富で安くて(そこそこ)旨い事が流行っている理由だと思う。

駅前なので使い勝手のよい中国料理店。
中村橋で中華をガッツリ食べたい人にはオススメだ。


         





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山東餃子本舗 江古田/羽根パリ・モチ皮・肉パンパン

今宵は江古田で仕事が終了。
1時間後にBARで待ち合わせしてるので夕飯でも食べておくか…
どこか良さげな店はないかな…?

あった~!
この店、前から気になっていたのだ。

■山東餃子本舗
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おじさんの二人体制で営業している。

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さっそく瓶ビールを注文。
手酌で注いでゴキュゴキュ。
プハァ~、今日は暑かったのでビールがすこぶる旨いね♪

◆焼き餃子¥300
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いつもの通りエアータレ(タレ無しの小皿)に浸けてパクリ。

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うん、この餃子は旨いぞ♪
皮の弾力、粗挽き肉の食感が凄く良く下味もバッチリだ。
「羽根パリ・モチ皮・肉パンパン」といった餃子。
店名に偽りなしだ。


◆チャーハン¥600
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こんもりヘルメット型。
これぞ「炒飯」といった形に期待が高まる。
具材は玉子、チャーシュー、ナルト、ネギとシンプルなもの。

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ほどよいしっとり具合い。
玉子が絡みついたライスを噛みしめると、幸せな香りが口いっぱいに広がる。

さて、もうすぐ…
令和初の参院選(第25回参議院議員通常選挙)があるのだが…

この店の店名は「山東餃子」
参議院議員の「山東昭子」さんと一文字違い。
投票する場合、間違えて「山東餃子」と書いたら無効になるので注意が必要だ。
でもよく調べてみたら山東さんは比例区なので名前を書く必要はなかった。

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中華酒場 風来坊 本店/びおシティのセンベロ中華

ある日、横浜の重鎮レビュアーPエロさんから…
「野毛ツアーのご案ぬ内です」というLINEが届いた。

4月に開催された「学大はしご酒祭り」で意気投合したメンバー。
「次回は昼間っから野毛でハシゴしたい!」という話になっていたのだ。

送られてきた野毛ツアーの詳細はこんな感じ…

①13時:JR桜木町駅南改札集合
②今話題のぴおシティにて2軒程軽く0次会
③14:30 昭和の街野毛らしい店、大鵬野毛店にて一次会
④その後は流れに任せて

で当日。
ワクワクしながら電車に揺られ桜木町駅に到着。
南改札に集合した一行は「野毛ちかみち」を通り ぴおシティへ…

furaiboupio (28)


日曜日の真っ昼間だというのに…
飲んだくれで溢れ返るぴおシティ。
こりゃメッチャいい雰囲気♪
はやる心を落ち着かせ、とりあえず一周回って各店舗の説明を受ける。
うひゃ~、入ってみたい店だらけだよ♪

■中華酒場 風来坊 本店
furaiboupio (7)


世にも珍しい中華の立ち飲み。
若いスタッフはみんな元気いっぱい。
店内は活気に満ち溢れている 。

furaiboupio (26)

最初に目に入ったのが…
「サッポロ黒ラベル大瓶¥400(税込)」のポスター。
えぇ~っ?
大瓶が400円ってメッチャ安いぞ♪
これが桜木町価格ってヤツか、やるなぁ桜木花道。

furaiboupio (22)

カンパ~イ♪
壁に貼られた魅惑の短冊メニュー。
どれも安いじゃないか~。
よ~し、どんどん頼もう。
それにしてもPエロさん、飲むペース早過ぎじゃね?

◆ニラ玉¥350
ニラ玉があるのは嬉いねぇ♪
ふわっふわのニラ玉は優しく上品な味わい。

furaiboupio (17)


◆餃子¥250
モチモチっとした皮の中はジューシーな餡がたっぷり。

furaiboupio (20)


◆本格四川ピリ辛麻婆豆腐¥400
辛さが選べるので5辛で注文。
なかなかのピリ辛具合、こりゃ20辛も食べてみたいな。

furaiboupio (18)


◆あさりブラックビーンズ¥500

◆豆苗ニンニク炒め¥350
「豆苗って好みが分かれるよね」って話になったけど…
レバーの方が好みが分かれる気がする。

furaiboupio (23)


◆きくらげと玉子の炒め¥350
岐阜屋の定番!
コリコリしたキクラゲの食感が堪らない。
飲ん兵衛はこういった料理が大好きなんだよねぇ。

furaiboupio (21)


スタッフの元気で気持ちいい接客。
気配り上手な店長との楽しいやり取り。
ここは居心地よい店だ~♪

時計を見ると予約した店の時間が迫ってる。

送られて来たLINEには…
「ぴおシティにて2軒程軽く0次会」と書かれていたのに1軒でタイムアウト。
やべぇ、盛り上がり過ぎて長居しちゃったよ…


春巻
担々麺
ビーフン炒め
上海焼きそば
ニンニク炒飯…etc

他にも食べたい料理がたくさんあるので絶対に再訪したい。


         





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小姑娘 練馬/小姑娘の意味は踏んだり蹴ったり?

今宵は練馬で飲み会。
何度か利用されて貰っている店に行く事になった。

■小姑娘
syokunyan (3)

11102

練馬では老舗の中華料理店。
予約名を告げると奥の小上がりに案内された。
各自好きなドリンクを注文して…
カンパ~イ♪

syokunyan (9)


◆焼き餃子¥400

◆ピータン¥400

◆酢豚¥1200

◆チンジャオロース(牛)¥1500

syokunyan (53)


◆豚と玉子の炒め物¥800

◆エビのチリソース煮¥1400

◆ネギとチャーシューのピリ辛和え¥450

◆ニラと玉子の炒め¥750

syokunyan (63)


◆茄子と肉の味噌炒め¥800

◆チャーハンセット¥900
チャーハンと焼き餃子のセット

◆ヤキソバセット¥900
焼きそばと焼き餃子のセット

syokunyan (73)


◆五目焼そば¥850
五目だけあってトッピングは具沢山。
誰がどの具材を食べるのか?
ケンカにならないよう具を小皿に分けてジャンケン…
GETしたいのは玉子かチャーシュー!
なんとか勝ってチャーシューをGET♪

syokunyan (93)


ビールの次は紹興酒と冷酒をパカパカ飲んだ。
ここの料理はどれも最高にうまい♪

syokunyan (27)


中でもこの店で1番好きなのが焼きそば。
ここのモチモチした太麺を食べたら他の焼きそは食べられない…
というワケけでは無いけどメッチャ旨いのだ。

店名は小姑娘(ショウクウニャン)と読む。
中国語の意味は分からないけれどオイラの予想だと…

旦那の実家に嫁入り。
姑と連日バトルを繰り返していたら…
小姑が娘を連れて出戻りしてきた!
といったシチュエーション…

小姑娘を日本語にすると「踏んだり蹴ったり」という意味では無いだろうか?


         





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中華 大陸 沼袋/リアル版「俺の5つ星」コーナー?

かつて高円寺にあった大陸という中華料理店。
圧倒的なボリュームが嬉しくて、20代の頃しょっちゅう通っていた。
中でもカツ丼が有名で客の半数はカツ丼を食べていた。
でもね~、繁盛店なのになぜか閉店…
とっても残念だったのを覚えている。

その後、沼袋に大陸という中華料理店を発見。
数回食べに行ったけど、高円寺との関係は気にもしてなかった。
そんな沼袋の大陸も閉店した…
と思っていたら別の場所で営業していた。

■中華 大陸
tairiku (5)

沼袋駅から氷川神社方面に向かう線路沿いにある中華料理店。
ガラガラと扉を開け中に入るとカウンターで飲んでる客が2名。
さっそくビールを注文してメニューを拝見…

tairiku (1)

おっ、ニラ玉があるじゃないか!
いいねぇ。
ビールをゴキュゴキュ飲みながらご主人に質問。
すると…

高円寺の大陸とは兄弟という事が判明。
さらに大陸は赤羽や井荻にも支店があったそうだ。
高円寺店はお兄さんなんだって、やっぱり関係があったんだ~。
よし、それならカツ丼を注文しようじゃないか。

これって。
TBSラジオの『伊集院光とらじおと』俺の5つ星の現実版?
青春時代の忘れられないあの味が甦るかもしれない。
と思ったら…
メニューにカツ丼が無かった。
うわぁ、メッチャ残念だなぁ (-д-。)

tairiku (4)


◆ニラ玉子¥350
オムレツ型のニラ玉。
玉子がふんわりとして満足できる味わい。

tairiku (2)


◆半チャンラーメン¥750
ラーメン(蒲鉾入)のスープは透き通った琥珀色。
こりゃ懐かしい味わいだぁ。

tairiku (10)


tairiku (14)


チャーハンの具材はオーソドックス。
軽過ぎず油っぽくない、パラパラ加減がちょうど良い。

tairiku (12)

いつも通らない道で見つけた老舗の中華料理店。
なかなか旨かったので今度は家族で行ってみよう。


         





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ファミレスといったら「家族でハンバーグを食べに行くところ」
といったイメージが強かったけど。
時代と共にスタイルは変わって来たようで…

最近は居酒屋代わりにファミレスを利用する「ファミレス飲み」が流行っている。
ヘタな居酒屋よりコスパが良いと評判だ。
中でもサイゼリヤという伊酒屋は驚異的な安さで大人気。
他のファミレスチェーンも様々なサービスを始めたと聞き検証したくなった。

■バーミヤン 練馬春日町店
bamiyan (27)

全国に300店舗ぐらいある中華ファミレス。
入口に向かう階段に書かれている文字…

料理はどれも大好物だ。
(全部食べたいな~)と思いながら1段ずつ上る…

bamiyan (28)

店に入り席に案内された瞬間、この店が大好きになった。
スリムなのに出るところはしっかり出ている可愛い子ちゃんがフロア担当なのだ♪
生ビールを注文すると、ゆっさゆっさ届けてくれた。

bamiyan (10)

カンパ~イ♪
さっそくドリンクメニューを拝見。
えっ、マジ?
ワイン(赤・白)、紹興酒、梅酒は1杯100円だって!
もっとリーズナブルなデカンタもあるぞ。
(後で頼もう♪)

ツマミに至っては「おつまみ小皿メニュー」がオススメだ。
1品299円の料理が2品で500円になる。
1品250円という事は、その辺の立ち飲みより安いじゃん。
ビールの後は紹興酒のデカンタ¥399を頼み4人でシェア。
1杯100円の紹興酒を頼んでないので量が比べられないけど絶対に安いはずだ。

bamiyan (5)

◆おつまみ小皿メニュー¥500
・味噌きゅうり
・ネギ塩トマト

◆海老春巻¥379

◆ゴマ水餃子¥299

bamiyan (24)

◆からあげ¥299

◆ネギから¥349

◆W焼餃子¥449

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◆青菜炒め¥539

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◆香港風酢豚¥599

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◆豚キクラゲ玉子¥599

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◆チンジャオロース¥699

bamiyan (1)

◆バンバンジーサラダ¥529

bamiyan (16)

◆五目焼きそば¥699

紹興酒の次は赤ワインのデカンタ¥399
続いて黒霧島のボトルをオーダー。
900mlでなんと1299円!
その辺の酒場の半額ぐらいだ♪

bamiyan (14)

4人でバンバン飲み食いしてお会計。
1人2000円で満足できる内容だった。
やるなぁバーミヤン、いいぞバーミヤン。

嬉しいファミレス飲み♪
何が嬉しいって…
オイラが苦手な「特殊な料理」がほとんど無い事に尽きる。
子供や子供舌の大人に優しいファミレス♪

次はどこのファミレスに検証に行こうかな~?


         





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本格タイ料理バル PUAN 学芸大学店/第15回 学大はしご酒祭り③

みんなで学大盛上げNight!
「第15回 学大はしご酒祭り」に行ってきた。
東急東横線学芸大学駅周辺の活性化を目的としたグルメイベントで…
3枚綴りのチケット(前売3300円、当日3900円)を購入すれば3軒はしご酒を楽しむ事ができる。
加盟店(50店舗)は「はしご酒祭り特別メニュー」が用意されている。

ラストを飾る3軒目はPエロさん逹と合流。
6人で行く事に…
でもね。
各地から集まってくるハシゴニストで学大はごった返してる。
目指す店はことごとく満席。
雨も降ってるし早く店に入りタイ。
Mちゃんが交渉してくれた店に入る事になった。

■本格タイ料理バル PUAN 学芸大学店
puan (13)

凄腕タイ人シェフが作る本場タイ料理とタイワインなどを楽しめるお洒落バル。
ようやく6人が一緒のテーブルに着く事が出来た。
全員3枚目(最後)のチケットをスタッフに渡してスタート。

puan (3)

コチラの「はしご酒特別メニュー」は…

・ドリンク2杯
・豚バラのタイ風カリッと揚げ
・鶏肉と彩り野菜のピリ辛和え
・豚ひき肉とタイハーブのサラダ

オイラは相変わらず生ビールだけど…
通な人達はタイのドリンクをオーダー。

puan (11)

6人deカンパ~イ♪
料理は1人分が大皿に乗せられやって来た。
カリッと揚げられた豚肉は辛くもなく香ばしい。

puan (8)

鶏肉のピリ辛和えはピリ辛どころか、かなりの辛さ。
辛いの好きなのでパクパク食べると…
最初はそれほどでもないと思っていた辛さが、中盤を過ぎる頃から激しく効いてくる。
額から噴き出る汗が止まらない。
でも、ウマイ♪
ナンプラーの香り漂うサラダは好みが分かれそう。
ナンプラーも練習しないと…

puan (10)

互い初対面同士なのにすぐに打ち解ける。
レビュアーじゃない人が2人いるのに…

ここで会ったのも何かの縁。
縁は大切にしたいね。
だって学芸大にハシゴニストが大勢押し寄せてるけど…
知り合いはこの人逹だけだもん。

さ~て。
チケットを使い果たしたので帰ろうか…

(えっ、まだ行くの?)

ハシゴニストはチケットなんて関係ない。
自腹で次の店を目指すのであった。


※学大はしご酒祭り
とてもお得で楽しいイベント。
年に2回開催されるので定例化したいな。


         





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アーンドラ・ダイニング 銀座/インド料理で新年会

親愛なるレビュアーさんからオフ会のお誘い。
銀座にあるインド料理店だ。
彼女の誘いを断る理由は何もない、喜んで参加表明。
後日、LINEで詳細が送られて来た。
メンバーを見ると以前からお会いしたいと思っていたレビュアーさんが何人もいる。
お~、これは楽しみだ♪
ウキウキしながらその日を待った。

で、当日。
有楽町からすたこら歩き店に着いた。

■アーンドラ・ダイニング 銀座
Andhra Dining (1)

広々とした店内は高級感のある内装で明るい雰囲気。
インド料理店特有の強いスパイスの香りは感じられない。
悠長な日本語のスタッフに席まで案内されると、初めてお会いする人が…

「はじめましてポパイと申します」

みなさんと挨拶を交わし席に着く。
イメージ通りだった人、想像と全然違っていた人…etc
それがオフ会の面白いところ。
はたしてオイラは想像通りだったのだろうか?

それにしても…
この年にもなると知り合いの数は減る一方なのに…
新たな知り合いが次々と出来るというのは素晴らしい事だ。
これも食べログのお陰、感謝しないとね(よいしょっと!)

Andhra Dining (3)

カンパ~イ♪
幹事さんの発声で宴が始まった。
※インド料理はド素人なので料理名は参考にさせて貰いました

◆チャナマサラ¥690
ひよこ豆とたまねぎのサラダ。
ピリッと引き締まった味、ビールを飲みながらパクパク食べた。

Andhra Dining (4)

◆ティッカ・チキン(4p)¥1050
骨なしチキンのスパイス焼き。
皮がパリッ。
ふっくら柔らかな身からジューシーな旨みが滲み出る。
ミントソースをかけたら歯磨きみたいな味になった。

Andhra Dining (6)

◆アーンドラ・マトンウェプドゥ¥1390
羊肉のスパイシーココナッツ炒め。
うんめぇぇ~♪
マトンはNGだったんだけど、ここのは臭みがなくてうまいねぇ。
最初はそれほどでもないと思っていた辛さが途中から激しく効いてきた。
マトンを食べて大人の階段を一段登った気がする。

Andhra Dining (7)

◆パパド(2p)¥250
形がミッキーマウスみたい♪
これはビールのツマミに最適だね。

Andhra Dining (11)

◆アーンドラ・マサラドーサ¥1390
ひゃ~インパクト抜群!
メッチャ長~い春巻きが届いた。
中にはホクホクのジャガイモがゴロゴロ詰まっている。
スパイスの香りがフワッと広がるジャガイモが堪らない♪

Andhra Dining (14)

Andhra Dining (15)

気づけば店内は満席。
店は大盛況なのに注文した品が出されるタイミングは絶妙、全くストレスを感じない。
ビールの次はインドのワインを頼もう。

Andhra Dining (9)

◆トマト・パップー¥1250
アーンドラ風トマトと豆の田舎カリー。

◆チキン・チェティナドゥ(辛口)¥1490
さまざまなスパイスで仕上げるご馳走チキンかリー。

◆トウガラシ・マトン(中辛)¥1490
唐辛子を使ったスパイシーなマトンカリー。

◆ジンガー・プルス¥1390
海老とトマトのクリーミーなカレー

Andhra Dining (20)

◆アーンドラ・スペシャル・チャパティ¥690
全粒粉の薄焼きパン。

◆タンドゥーリ・ナン¥390
ごぞんじインドの小麦パン。

◆バスマティ・ライス¥490
インドの高級長粒米。

最後は数種類のカレー(甘口~辛口)とパンやライスが提供された。
さらりとしたカリーは滑らかな口当たり。
口に広がるスパイシーな香りが堪らない。
銀座という土地柄か、どことなく上品な味に感じる。

Andhra Dining (19)

特筆すべきはインド人(?)スタッフの接客。
やさしい笑顔、悠長な日本語、気配り、スマートさ。
素朴で飾り気が無くとても気持ちがいい♪
スタッフの心地良い接客もアーンドラ・ダイニングの人気の一つなんだね。

幹事さん始め参加された方々のお陰でとても愉しい時間を過ごす事ができた。
また同じメンバーで飲みたいなぁ。

*いただいたお土産(いといんせんべい&ムンクの飴)
andhra


         





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家宴 新井薬師前/花椒の爽やかな香りがGOOD

とある日曜日。
昼飲みのお誘いを受け池袋で飲んでいた。
夕飯は家族と一緒にと思っていたので17時頃“帰るコール”をすると…

「私も出かけていたので何も用意してない」との事。

「だったら新井薬師駅で待ち合わせして食べに行こう」

という事になり駅で待ち合わせ…
向かったお店は…

■家宴
kaen2018 (1)

安くておいしい中国料理店。
駅から近い事もあり使い勝手が良いんだよねぇ。
レビューは書かないけど、ちょくちょく利用している。
今回はフォロワーさん推奨の料理を頼む事に。
初めて食べるので久々にレビュー書いちゃおっと。

kaen2018 (3)

とりビーdeカンパ~イ♪
池袋で泥酔寸前まで飲んでいたのにまだ飲むの?
いやいや。
店が変わればリセットされるんだよ(と勝手に思っている)

kaen2018 (10)


kaen2018 (8)


kaen2018 (23)

kaen2018 (28)

餃子や春巻。
上海焼きそば・豚肉とニンニクの芽炒め…etc
いつも食べている料理の感想は割愛させて頂き、本日のメインを…

◆麻婆麺¥720
kaen2018 (18)

これがフォロワーさん推奨の料理だぁ。
見るからに辛そうなビジュアル。
さっそくレンゲでとろみのあるスープをズズッ!
おっ、これはかなり旨いぞ♪
ピリッとした辛さの中に深いコクが感じられる。
鼻から抜ける花椒の爽やかな風味と合わさって滋味深い味わいだ。
やや縮れた中華麺がおいしいスープを絡めてくる。

kaen2018 (21)

滅多に頼まない…
てゆーか、生まれて初めて頼んだかもしれない麻婆ラーメン
フォロワーさん推奨とあってとっても旨かった。

次回は麻婆ライスを花椒マシマシで頼んでみよう。


         





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大盛軒 東中野/幸せになれるひと時

仕事が終わり会社まで戻る道すがら…
東中野を通過したところで思わずUターン。
この時点で頭の中は“あの店”で一杯だ!


■大盛軒
oomoriken10 (1)

ヤベー、また来ちまった…
この店に入ってメニューなど見た事がない。
40年前から頼むものは決まってる。

◆鉄板麺¥850
oomoriken10 (9)

ジュージューと店内に響く音。
湯気をモクモク上げた鉄板麺が目の前に提供された。
今回はその一部始終をスマホの動画で撮ったぞ♪

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さっそく真ん中に生玉子を落とし、ガーリックチップを投入。
タバスコをドバッとかけたらグールグル。

oomoriken10 (16)


oomoriken10 (20)

芳ばしい香りが食欲をそそる…
玉子が絡んだ部分を箸で持ち上げパクリ。

うんめぇぇぇぇぇ~♪
豚肉の旨み、シャキシャキっとしたキャベツの食感…
ニンニクチップの香ばしさ、辛酸っぱいタバスコの風味。
その全てが口の中で合わさり笑顔になる。
すかさずラーメンのスープをズズッ。
このルーティンは40年前からやっているけど神レベルの旨さだ。

oomoriken10 (12)

(ふぃぃ~♪)
鉄板麺を食べると幸せな気分になれる。
また幸せになりたくなったら食べに来よう♪

oomoriken10 (5)


         





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こせり 池袋/こんなインド料理屋をまっていた♪

秋の「呑まれる会」は池袋が舞台。
幹事さんが選んだ店はホッピーが飲めるインド料理屋との事。
お~いいね、ホッピーとインド料理は合うに決まってるよ(たぶん)。


■こせり
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店に入ると金宮900mlのボトルがズラリ。
一般的なインド料理屋とは明らかに違う光景だ。
よっしゃ、キンミヤのボトルを入れて盛り上がろう!

koseri (21)

カンパ~イ♪
さっそくインド料理を注文だ。
メニューを開くと…
うっひゃ~、凄い量!
魅力的な料理が写真付きでたくさん載っている。

◆チキンサデコ¥790
サダ子じゃないよサデコだよ。
ネパールの代表的なおつまみ。
チキンをタンドールでじっくり焼き、野菜をスパイスやハーブで和えた辛めの一品。

koseri (23)

◆チャナマサラ¥890
ひよこ豆のカレー。
メッチャ辛くなる魔法の粉をドバッとかけて食べたら汗が止まらない。

koseri (42)

◆ナンピザのマルゲリータ¥680
ナンの生地を利用したピザ。
トマトとバジルとチーズのシンプルさがウマい。

koseri (13)

◆秋なすとキーマのタコライス(フライドエッグ添え)¥900
スパイシーな味わいのタコライス。
こりゃ~旨いや、ビジュアルもいいね♪

koseri (11)

◆手羽先のタンドール焼和風醤油味3P¥500
醤油ベースのタレに着けた手羽先。
タンドールで香ばしく焼かれている。

koseri (17)

◆シシカバブ4P¥790
セクシーなインド風つくね。
チキンのひき肉を長い串に巻きつけタンドールで焼いたもの。
スパイスの効き具合いが丁度いいね。

koseri (10)

◆チャパティロール¥500
タンドリーチキンと野菜にマヨネーズソースをかけチャパティで包んだもの。

koseri (22)

◆チキンティッカ6P¥900
骨なしチキンをスパイシーなヨーグルトソースに漬け込んでタンドールで焼いたもの。

koseri (31)

◆チキンチョウメン¥700
ネパール・チベット風焼きそば。
大好きな味わいだ♪
世界中の焼きそばを食べてみたいな。

koseri (37)

◆キーマカレー¥800
スパイシーな鶏ひき肉カレー。

koseri (41)

◆ガーリックナン¥350
ガーリックをまぶして焼いたナン。
ナンて旨さだ!

koseri (44)

ナンだかんだでチキンばかり食べちゃったw

料理が旨く、さりげない接客が気持ち良い…
この店 一発で好きになった。
まだまだ食べてみたい料理がたくさんあるので再訪確実。
駅からちょいと遠いけど家族で利用してみたいな。

koseri (20)

途中、2本目のボトルを入れて泥酔街道まっしぐら。
でも昼間だから安心。
時間はたっぷりあるからね。


         





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ハマちゃん 月島/ニラ玉を頼まなかった理由(ワケ)

魅惑の月島昼飲みツアー当日。
「アッコにおまかせ」を観ながらワインを飲んでいると…

女性レビュアーさんから0次会の誘いがキター!
喜んで参加表明。
集合時間の1時間前に月島駅で待ち合わせ。

月島と言ったら?
もんじゃ焼きだよねぇ。

でも0次会ではもんじゃは食べない。
なぜなら飲み会で食べるかもしれないからだ。
観光地化した「月島もんじゃストリート」をブラブラ…
どこに入ろうかキョロキョロしながら歩いていると。

(もんじゃ屋しかねーじゃん!)

突き当たりまで来てしまった。
来た道を戻りながら縦の道まで確認したら中華料理店を発見!

■ハマちゃん
hamachan (9)

新しく綺麗な店なんだけど老舗の空気が漂っている。
ご主人の中華鍋さばきは熟練者そのものだ。

hamachan (2)

カンパ~イ♪
プハァ~、残暑厳しいのでビールが旨いねぇ。

◆餃子(5個)¥450
hamachan (8)

軽めの焼き上がりながら具の味つけが絶妙。
餃子のタレなど着けなくても、そのままで十分美味しい。

◆炒飯¥650
hamachan (4)

リズミカルに鍋を振るご主人。
空中で円を描くように舞う炒飯。
うっとりするほど美しい中華鍋さばき、旨いに決まってる。
レンゲで掬ってパクリ…

うんめぇぇぇ~♪
思っていた通りの味わい。
具材は玉子とチャーシュー、ナルト、ネギといったシンプルなもの。
塩分も軽めであっさりした味つけ
軽過ぎず油っぽくない、パラパラ加減がちょうど良い炒飯だ。
さすが何度も空中を舞ってただけあるね。

メニューにニラ玉があったけど頼まなかった。
それはナゼか?

メニューの写真を見て頂けば、(なるほど~‼️)って思うよ。

hamachan


         


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タージマハル 駒込/了ツアングにング&バー

しばらくわが家に滞在していた義母。

「そろそろ自宅に戻ろうかしら」と言うので娘と一緒に送って行った。
義母・息子・娘(ぎぼむすむす)の一行、駒込駅から自宅方面に歩いていると…
新しいインネパ系のレストランがオープンしていた。

義母にインド料理を食べた事があるか聞いてみると…

「ハウス 印度カレーなら食べた事がある」との事。

(よし、それじゃあ本格的なインド料理をご馳走してやろう)
と思い店に入る事に…

■タージマハル
tajimahal (3)

新しく綺麗な店内。
オープン記念で生ビールやハイボール、ワイン等が300円になっている。

娘も飲みたそうだったので二人で飲む事に…
カンパ~イ♪
まさか送りに行って飲む事になるとはね、でもナンだか愉しい。

tajimahal (18)

さっそくメニューを拝見すると…
表紙に「了ツアングにング&バー」って書いてある!
インネパ系や大陸系のメニューに誤字は付きものだけど…
ここまで間違った文字は珍しい。

tajimahal (7)

「ア」が「了」になってるけど…
「了」に変換する方が難しいんじゃないかな?w
期待を込めてページをめくると…
メニュー内容はちゃんとしていた(ちぇっ、つまんねーの!)

◆タージマハルスペシャルサラダ¥550
tajimahal (20)

ベジファーストでサラダを注文。
流石スペシャルといった内容、野菜の切り方が和食みたいに凝っている。

◆チキンティッカ4P¥600
tajimahal (22)

タンドールで焼かれたチキン。
少々パサつき気味だけど柔らかくて旨いねぇ。
スパイスの香りが心地よい。

◆レディースセット
tajimahal (25)

2種類のカレーが選べるレディースセットがお得だったので、2つのセットを3人で食べる事に…
(すいませんねぇ男なのに)
4種類のカレーはバーバと娘の好きな物を選んでもらった。

チキンを食べながらビールを飲んでいると…
カレーと一緒に巨大なナンが登場。
ナンの大きさに驚いたバーバ。
インド人よりビックリしている。

tajimahal (26)

食べ方を教えてやろうと思い、ナンを手でちぎると…

「ウワァ アッアッチッチッ~!」

ナンて熱さだ!
猫手なので熱い物に触るの苦手ナンだよ。
頼んだカレーは次の4種。

・チキンカレー
・サグパニール
・カダイパニール
・ベジタブルカレー

tajimahal (27)

辛さレベルは普通にしたので口当りはマイルド。
どのカレーもスパイスが上手く混じりあいコクがあってうまい。

特にサグパニール(ほうれん草とチーズのカレー)が旨かった。

単に送っていくつもりだったのに、思わずガバガバ飲んでしまった。
送り狼って聞いた事があるけど、送りトラになったのは初めてだ。


※昨晩最終回を迎えた「ぎぼむす(義母と娘のブルース)」は面白かった。
ベーカリー麦田のパン食べたいなぁ…


         


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中国家庭料理 楊 2号店 池袋/ジンジンキタキターッ!

ラジオで紹介されていた池袋にある餃子の旨い店「永利本店」。
担々麺もオススメと言うので実際に行ってみた。
しかし、餃子も担々麺も一般的。
特に担々麺は辛さも痺れもイマイチだった。
う~ん、何となく不完全燃焼だなぁ…

そうだ、池袋にはあの店があるじゃないか!

「辛くて痺れるの大丈夫?」

ツレに聞くと「うん、大丈夫」との事。
よし、決まり。
さっそく行こう…


■中国家庭料理 楊 2号店
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「孤独のグルメ」に登場した激辛汁なし担々麺の店。
餃子も定評あるのだ。

青島ビールdeカンパ~イ♪
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女性スタッフに「餃子と汁無し担々麺をお願いします。担々麺は激辛で」と言うと…

「ウチの激辛は凄いのでオススメ出来ません」と片言の日本語で言われた。

「激辛担々麺は何度か食べているので大丈夫ですよ」

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心配そうな顔してオーダーを受けてくれた中国人スタッフ。
この後、何度か来る事に…


◆皮も手造り焼き餃子¥590
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皿と同じサイズのまあるいカタチの羽根つき餃子。
ここの餃子、羽根が旨いんだよ。


◆汁なし担々麺¥800
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見た目は白っぽくて辛くなさそう。
しか~し…
天地返しすると麺がナポリタンのような色に急変。
先ほどのスタッフが心配そうに見つめる中。
ズズッと一口啜ってみると…

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ゲホゲホッ!
な、なんじゃこりゃ~!
ふつう辛さや痺れは後から来るもの…

駄菓子菓子!
この汁なし担々麺は食べた瞬間“脳天直撃”
激辛&激シビなんてもんじゃない。
口の中をバーナーで焼かれたような痛みが走る。

「辛さには自信がある」と言っていたツレもヒーヒー言っている。
おかしいな~。
ここの最強担々麺は何度か食べた事があるのけど、大した事なかった記憶がある。
あぁそれなのに、今回のは凄すぎる。
少しずつ啜ってみても、啜る度に炎が走る。
もはや怖くて次の箸が出ない。
すると先ほどのスタッフが来て…

「お湯をお持ちしましょうか?」と言って来た。

「ぜひ、お願いします!」

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こうなったら恥も外聞もない。
お椀に入ったお湯を麺の上からかける…

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前代未聞。
汁なし担々麺が汁ありになってしまった。

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真っ赤なスープに浸った麺を啜ってみたけど…
一度辛さが染みついた舌は少しの刺激でも過敏に反応。
辛さは全然軽減されてない。

恥ずかしいけどスタッフにお湯を追加でもらった。
今度は麺をお湯に浸け、洗うようにして食べる作戦…

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前代未聞。
麺のしゃぶしゃぶだ。
こうなったら恥も外聞もない。

食べ物を残しては帰れない昭和のオッサン。
なんとか完食、2度と激辛は頼まない事を誓って店を出た。

※辛さと痺れに自信がある方。
ぜひ汁なし担々麺(激辛)を食べてみて。


         


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本格中華 虎坊 三鷹/マイベストあんかけ炒飯

三鷹での用事が終わりちょいと遅めのランチタイム。
今日の気分はチャーハンだな…


ネットで人気のチャーハンを検索したところ…
何度か行った事のある店が紹介されていた。
お~、ここは五目そばと酸辣湯麺がメッチャ旨かった店だ。

実はチャーハンが名物だったのか…
よっしゃ、ここにしよう!



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■本格中華 虎坊
白が基調の明るい店内。
中華料理店とは思えないほど清潔感が漂っている。
明るい女性スタッフがやって来た。



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◆虎坊特製チャーハン¥980(スープ・杏仁豆腐付き)
おぉっ、ここのはあんかけ炒飯だね。
いい匂いがする、こりゃマジで旨そうだ。
レンゲで掬ってパクリ…
う…、うんめぇぇぇ~♪
チャーハン自体はシンプルな味つけなれど奥深い味わい 。
中華あんには大ぶりな海老やイカがたっぷり。
野菜たち(ピーマン、人参、マッシュルーム、パプリカ…etc)も特製の餡がしっかり絡んでいる。
プリップリの海鮮とシャキシャキ野菜の食感が堪らない。
中華あんのコクと炒飯の上品な味が重なり、バランスの良い味に仕上がっている。
さすが一流ホテル出身シェフの味だね。


スープは玉子入り中華のスープ、とろみがついた優しい味わい。



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虎坊特製チャーハンは絶品過ぎ!
三鷹を訪れた際は覚えておきたい逸品だ。


          



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ビーフン東 新橋/質より量か量より質か?

食べログのBM(行きたい)店に「行きたい度ランキング」を付けてみた。
行きたい度ランキングA(☆5)は最重要店とみなし…
スケジュールの空いてる日や0次会に強制的にぶっ込む事にした。

BM店って気合いを入れないと中々行かないもんね。
今宵は新橋で飲み会があったのでジャストタイミング♪
ずっと前からBMしていた店に行ってみた…



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■ビーフン東
新橋駅前ビルの2階にあるビーフン&中華ちまきの老舗。
池波正太郎氏を始め皇室、政財界など各界の著名人も足しげく通ったそうだ。


カウンター席に着きメニューを拝見。
ビーフンは「焼きか汁でお選び下さい」と書かれている。
焼きビーフンもスープビーフンも値段は一緒。
同じ素材でも、焼いた料理とスープ料理では圧倒的に焼きが好き。

・焼き餃子>水餃子

・サバ塩焼き>サバ味噌煮

・牛焼肉>テールスープ

・焼きとん>豚汁

・肉野菜炒め>ポトフ

・磯辺焼き>雑煮

・お好み焼>すいとん

・焼き茄子>水茄子

・玉子焼き>生卵

・焼きりんご>水飴

なので注文は…



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◆五目焼きビーフン¥850(外税)
(えっ、マジ?)
届いた瞬間、目が点になった…
皿がメッチャ小さくてビックリ!
10秒もあれば食べられそうな量だ。
されど五目なので具材は豊富。
さっそく食べてみると…


ビーフンはプッチンとした歯応えが心地好い♪
でもね。
味がメッチャ上品、てゆーか味がしない。
さっそくスタッフ推奨のニンニク醤油をかけてみる。


azuma2018



すると…
お~、急に旨くなったぞ。
豚肉・海老・白菜・椎茸・うずらの卵・人参・ピーマン…etc
具だくさんなので、いろんな素材の味が楽しめる。
味が絡んだビーフンのうまい事!
確実に質は良い、この味なら著名人が通うのも頷けるよ。


それにしても量が少ないのは否めない。
質より量か量より質か?

質より量派の人にとって税込み918円というのは、コスパ悪いと感じるだろう。


          



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味王 中野店/エンゲル係数過多

元日はお節料理と寿司。
2日は焼肉を食べに行った。
3日は何を食べようか?


家族にアンケートを取ったら中華に決定。
中野の街に繰り出した。
中野の繁華街は正月営業してない店が圧倒的に多いけど…
チェーン店や正月特需を狙う店はやっている。



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■味王 中野店
中野北口のど真ん中にある台湾料理店。
ギリギリ入る事が出来た。


カンパ~イ♪
おっ、娘2人が飲むのにつき合ってくれる。
母親の目が光っているのに嬉しいねぇ♪



ajiounakanon


◆八宝菜¥790

◆五目そば¥790

◆麻婆豆腐¥680

◆青椒肉絲¥790

◆五目チャーハン(大盛り)¥850

◆台湾式やきそば¥750

◆芝エビと玉子の炒め¥900



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これに大盛りライスを4つ。
相変わらずエンゲル係数の高い家族だ。


だから生活水準が低いんだな…


          



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中国旬彩SORA 神田淡路町/料理の文字数と値段の関係

今宵は神田淡路町で旧友と中華飲み。
中野から淡路町ってどうやって行くのかな?
乗換案内で調べたらJR御茶ノ水駅から徒歩と出た。
(えっ、徒歩?)


で、御茶ノ水駅からGooglemapを見ながら行ったら結構距離がある。
乗換案内には「早・安・楽」と書いてあったけど、けっして楽ではないな。
後で調べたら淡路町駅からは1分で着くようだ。


■中国旬彩SORA
SORAなのにお店は地下にある。
店に入った瞬間「コートをお預かり致します」と言われた。
わっ、めっちゃ高級店だ。
チープな店しか行かないオイラと違って、舌が肥えてる友人が選ぶ店は決まってゴージャス。
ドキドキするのは否めない。
でも年に数回しか会えないし…
ヤツと一緒にいると“大人の歩き方”の勉強になるので、喜んで着いて行く。


カンパ~イ♪
まずは泡。
中華料理にはスパークリングワインもよく合うのだ。



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◆活北寄貝の青葱花山椒ソース(13文字)
先ずはアミューズ。
初めて食べる北寄貝、はたしてどんな味なのか?
コリッとした食感の後にほんのりした甘さ、花椒の痺れが爽やかを演出している。
想像していた臭みなど皆無だ。
だいぶ牡蠣も食べられるようになってきたので、もはや貝類は制覇した気がする。

お互いの近況を伝えあっていると前菜がサーブされた。



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◆懐石風前菜盛合わせ¥1600(9文字)
・才巻海老の香り醤油かけ
・早堀り筍のあおさ海苔和え
・フカヒレのホウレン草とレモンソース
・鱈白子の燻製マーラーソース
・牛ザブトンのロースト ふきのとうソース姫かぶ添え(23文字)
・ズワイ蟹と芹の山椒風味和え
・あん肝の黒酢和えピリ辛グリーンパウダーかけ
・鴨胸肉のロースト辛みトウチソース
・京菜花の揚げ湯葉巻き
ひゃ~、なんともフォトジェニックな前菜たち。
こりゃ女子ウケすること間違いなしだね。



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◆大海老のオリジナルチリソース煮込み¥1800(17文字)
大きな海老はプリップリ。
甘辛く濃厚なチリソースが絡んで至福の味わい。



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◆牛フィレ肉と野菜の四川式唐辛子煮込み¥2400(18文字)
柔らかな牛フィレ肉。
辛さの中にコクと旨みを凝縮させた絶妙な味。



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◆産地直送銘柄鶏の唐辛子と山椒が効いたスパイス炒め¥1500(24文字)
おっ、こりゃ~かなり辛くて痺れるね。
頭皮から汗が流れ出る。
食い止める物が無いので直接顔まで流れてくる。



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◆上海風海鮮焼きそば(醤油味)¥1300(12文字)
最後は大好きな焼きそばで〆。


こちらにはソムリエがいてオーダーした料理にピッタリ合うワインを薦めてくれる。
本格中華とワインはとても合う事が分かった。



SORA


それにしても高級店って、なんで料理名が長いんだろ?
長くしなくちゃならない理由でもあるのかな?
値段と文字数は比例するのか…

それに引き換えオイラがいつも食べてる料理は短いよ~!

・餃子
・炒飯
・牛丼
・ニラ玉
・厚揚げ
・ラーメン
・焼きそば
・ポテトサラダ…etc

2~4文字が中心、最高でも6文字だ。
値段はほとんどが500円以下という事実…


          



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バーミヤン 練馬豊玉店/おすすめセットがちっとも安くない…

ららぽーとで買い物をした帰り。
腹が減ったのでファミレスに入る事に。
街道沿いにはいろいろなファミレスがあるが…
今回は滅多に入らない店に入る事に。


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■バーミヤン 練馬豊玉店
広い店内は半分ぐらいの客の入り。
さっそくメニューを拝見すると…


「おすすめセットメニュー」というのがあり。
「お好きなラーメンにプラスしてご注文ください」と書かれている。
担々麺が食べたかったので丁度いいや。
嫁さんは酢豚のセットをチョイス。



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◆麻辣担々麺おすすめセット¥1089
おすすめのセットは餃子&半チャーハンだ。
麺類には最適なセットだと思う。
山椒と唐辛子の効き方は極めてマイルド。
挽肉味噌がなかなかいい仕事をしている。
火力が強力なのでチャーハンはパラッとして軽い旨さ。


◆香港風酢豚おすすめセット¥988
サンザシ風味の酢豚と書いてあるがサンザシが何だか分からない。
酢が効きすぎない甘めのタイプだ。


食べ終った後。
セットはいくらぐらい得なのか調べてみると…


Bamiyantoyotama2



なんだって?
1円も安くなってないぞ!

・麻辣担々麺¥649+餃子・半チャーハンセット¥440=¥1089

・香港風酢豚¥599+餃子・ご飯セット¥389=¥988


メニューを見返すと。
どこにも「お得なセット」とは書かれていないので悪いワケではない。
勝手に安いもんだと勘違いした我々が悪い。



Bamiyantoyotama


でもね。
一般的にセットって安いものだと思っているんじゃないかな?
マックのバリューセットや酒場のちょい飲みセットなど。
単品で注文するより遥かに安い。


「おすすめセット」と書くのであれば…
10円でもいいから安くして貰いたいと思った。


          



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慶楽 有楽町/中華ランチもあったのね…

ザギン呑みの〆は昭和25年創業の老舗広東料理店。
有楽町駅からすぐ、前から行きたかったので夢が叶った。
小さな夢でも一つ一つ叶えて行くのって楽しいよね。

いろんな人のレビューによると…
池波正太郎、吉行淳之介など名だたる文豪や名優が足しげく通っていた店らしい。



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■慶楽
「イラーシャイマーセー」

「コチラニドーゾー」


池波正太郎氏もこうやって接客されていたのだろうか?

歴史と風格を感じる内観。
とりあえずビールを注文して…



KEIRAKUYURAKU


カンパ~イ♪

あ~、今日は楽しかったねぇ♪
1.ファンケルで体力測定

2.スケベニンゲンで助平人間に変身

3.ブルジョワを見ながら立ち飲みプロレタリアート

4.そしてここ

頼む料理は最初から決まっているのさ。



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◆豚肉トモヤシヤキソバ¥980
池波正太郎翁がこよなく愛した焼きそば。
オイラも焼きそばは大好きだ♪
シンプルであっさりとした味わい。
ゴワッとした細い蒸し麺も好きな食感だ。
ただ、モヤシが具材の大半を占めているのは否めない。



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◆スープ入りヤキメシ¥1030
慶楽の看板メニューなので頼んでみた。
ドンブリに注がれたスープの中に沈む炒飯。
中央の小島には海老が住んでいる。
さっそくレンゲで掬って食べてみると。
う~ん、旨いんだけど…
せっかくのパラパラ炒飯がビショビショなのは勿体ない気がする。
やっぱり炒飯とスープは別々の方がいいかな。
以前、あんかけ炒飯に異論を唱えた事はあるが…
スープ炒飯に異論を唱えるつもりは毛頭無い。


KEIRAKUYURAKU2


後日、れぇさんの「中華式ランチのmatome」を見ていたら…
なんと、この店が載っているではないか!
あ~失敗した。
どうせなら中華ランチを食べたかったなぁ。

でもまぁ…
これでまた小さな夢が出来たと思えばいいか。


          



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DEEP 野方/セットが安いインドネパール系レストラン

今宵は嫁さんから外食の指令…


(ルンル~ン♪)
野方の商店街をスキップしながら店に向かう自分がいる。
だって中初なんだも~ん。



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■DEEP
知らぬ間にオープンしていたインネパ系レストラン。
テーブル席以外にインネパ系には珍しく小上がりがある。
住宅街なので家族連れをターゲットにしているのだろう。

テーブル席に案内され、さっそくメニューを拝見…


ネパール料理も充実する中、「お疲れ様セット」というのを発見!
バーミヤンじゃあるまいしセットは安いのだろう。



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◆お疲れ様セット¥1000
生ビール1杯、タンドリーチキン1P、チキンテイッカ1P、マライティッカ1Pといった内容。
バーミヤンでトラウマになったので単品の価格を計算するのやめよう…
※まだ根に持ってる?

タンドリーチキンとチキンテイッカの違いは?
骨付き肉→タンドリーチキン
骨なし→チキンティッカ
これは去年学習済み。

今回新たに食べるのがマライティッカだ。
「マ」が付くのでマトンかもしれない!
スタッフにマライティッカは何かと聞くと…
ヨーグルトという言葉とチキンという言葉が確認出来た。
「チキン?OKOK~♪」

お疲れ様セットは全てチキンだったε-(´ᗜ`)


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旨みがギュッと詰まったジューシーなタンドリーチキン。
インド特有の赤いスパイスの旨みがしっかり染み込んでイケる味。
チキンテイッカもパサパサ感がなくスパイシーな味わい。
そしてマライティッカ。
ふわっと広がるスパイスの香り、マイルドな酸味がチキンテイッカとの違いか?
これもジューシーでうまい。



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生ビールをお代わりして、ふとテレビを見ると…
集団でキレッキレのインドダンスをしている。と思ったら…
途中からかなりセクシーな内容に代わった。
美女が踊るインドのセクシーダンスはDEEPだ♪
今回思ったけど、インドの女性ってエキゾチックでかなりの美形だ。
こんな官能的なダンスを見たら、45年前だったらカチカチになってたな。
今じゃウンともスンとも言わないけど…



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キーマエッグカレー(激辛)¥850+プレーンナン¥250
熱々のナンをちぎってカレーにトプン…
おっ、うまいぞ。
スパイスの香りが際立って辛味がキリッとしている。
ルーはけっこう濃厚でコク深い味わいだ。
食べ進むうちに額に汗がじんわり滲み爽快な気分になる。
やっぱりオトナは激辛に限るね。



無事に中初を達成する事が出来た。
オイラも中初メンバーという事を心の片隅に置いといて貰いたい。


※今回、「中初」としつこく書いたのは…
去年、中初したのに誰も気づかなかったから(ToT)
やっぱりアピールは大切だ。

キリ番もアピールしなくちゃ誰も気づかなくなったよね。
3月以降キリ番はどうなっちゃうのだろう?


          



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海底撈火鍋 池袋/立直海底自摸バンバン

師走の呑まれる会は池袋に決定。
幹事から指定されたのはサンデー・ジャポンで紹介されたばかりの店だった。


日曜日の昼過ぎ、のんびりバスに乗って池袋へ…
時間はかかるけど電車よりバスの方が好きなんだな~。



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■海底撈火鍋

中国に230店舗を展開する火鍋チェーン。
日本に初上陸して話題になり行列必至。
テレビで紹介された事もありエントランスは人で溢れかえっている。
我々は予約してるので多い日も安心。
予約名を告げると、ゆったりとした円卓に案内された。
広い店内、5階~6階の中央が吹き抜けになっているので開放感が気持ちいい。


メニューや注文はiPadを利用。
最近の中国は近代化が進んでいるねぇ。
各自好きなドリンクをiPadで注文して…


カンパ~イ♪
さぁ、呑まれる会忘年会の始まり~。
ここのメインは本場四川省の火鍋料理。



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◆特選コース(飲み放題付き)¥5980
・特選ラム肉
・特選牛肉
・味付け鶏肉
・白身魚
・パクチー入り団子
・エビ団子
・冷凍エビ
・マロニー
・野菜盛り合わせ
・デザート



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火鍋は一般的な麻辣スープと白湯スープ。
次々と食材が運ばれて来る。
鍋に具材を放り込む前に…
調味料バーに行って自分好みのつけダレを作ろう。
ひゃ~!
タレや調味料の種類が凄いね。
何を入れたらいいのか分からないよ…
ま、テキトーに自分が好きそうな配合でつけダレを作ってテーブルへ…



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さぁ、さっそく火鍋を食べよう。
麻辣スープから牛肉を取り出して食べると…
わっ、こりゃかなり痺れる。
よく見ると中国山椒の塊が入ってるぞ。
唐辛子がたっぷり入り辛さも半端ねーや。
食べ進む内に皿から汗が噴き出してくる。

続いて食べた白湯スープのまろやかさは神…
ホッと出来る味わいだけど麻辣スープの方が好きだな。


最後にカンフー麺を頼むと女性スタッフがテーブルまでやって来た。
音楽に合せアクロバティックな動きで麺を伸ばす姿は圧巻。
これは動画映えするので頼んでみる価値がある。



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ここの店名。
麻雀をやる人なら分かると思うけど…
海底撈(ハイテイロウ)と読む。
この店で火鍋から自分の小皿に具材を入れるのは海底自摸(ハイテイツモ)だ。

苦手な具材を掴んでしまい、自摸切り(鍋に戻す事)したのは内緒だよ。


          



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asian bistro PalaPa/毎年恒例ガガ新年会

毎年恒例となっているガガさん主催のスペシャル新年会。
今年も大いに盛り上り楽しいひと時を過ごすことが出来た。
勃起人…
いやいや発起人の1人として、とても喜ばしい事だ。


総勢30名からなる新年会。
店を決め、メンバーを募り、連絡して…
さらにリマインダー。
「行けたら行きます」というグレーな返事も多かったに違いない。
毎年の事ながら1人でこなす幹事さんは大変だと思う。
発起人一同が決めたのは日にちだけという事実。


で、当日。
緊張するタイプなのでシラフじゃ恥ずかしくて会場に行けないよ。
山形から上京したカモがいたので0次会につき合って貰った。
だいぶいい感じになった所で新年会が開催される店へ…



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■asian bistro PalaPa
新宿駅からほど近いビルの5階にあるお洒落なエスニック料理店。
広い店内は明るくトロピカル的な雰囲気。
東南アジアのリゾート地にいるみたいな錯覚に陥る(という事はない)
気になるのはアジアンビストロというサブタイトル。
エスニック料理をビストロ風にアレンジしているのだろうか?



PalaPa


カンパ~イ♪
席は例年通りくじ引きで…
初対面の女性が2名と大うさぎ、男は毛八さんだ。
素敵なメンバーに囲まれ嬉しい限り♪


【魚介たっぷりコース¥5000】

◆海老と蒸し鶏の生春巻き
野菜たっぷりのサラダ感覚ヘルシー春巻き。


◆本日のムースとクリームチーズの盛り合わせ
季節の食材を使用したムースとクリームチーズのハーモニー。


◆ふわふわ玉子と小海老のチリソース
ふわふわの玉子とプリプリ海老の食感が楽しめる逸品。


◆鶏のから揚げ ライムリーフ風味
ジューシーな鶏とライムリーフの酸味がバッチリ合っている。



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◆牛スジとトリッパのトマト煮込み
8時間以上煮込んだトマト煮込み。
バケットと一緒に食べるのがGOOD。


◆鍋
トムヤムクンなのかブイヤベースなのか?
食べてないので分からない。


◆スープで仕上げるリゾット
〆はコレで決まりさ。
出汁のでた濃厚なスープで作ったリゾットはマイウー♪



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同じ趣味を持つ人達と交流できるガガ新年会…

仕事の利害関係や年齢に関係なく楽しい会話ができるのって嬉しいね。
とても楽しく過ごす事が出来た。
幹事のベリーガガさんには感謝の言葉しかない。


参加された皆さまお疲れさまでした。
また機会があったら飲みに行きましょう。

135酒場 赤羽店/楽しいジェネリック中華

赤羽飲んだくれツアー。


0次会で飲んだホッピーが極濃につき…
調子こいてパカパカ飲んでいたらド酔っ払ってしまった。

お陰で幹事を引き受けた1次会の記憶が殆ど無い…
さらに2次会の店もピックアップしてないという大失態。
やっぱ幹事には向いてないや…

しっかりしていたアランさんが2次会の店を探してくれたようで…
気づいたらここのソファーに座ってた。



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■135酒場 赤羽店
池袋店は何度も利用した事があるジェネリック中華。
メニューが100円、300円、500円均一なので135酒場だとか。


100円メニューは値段なり。
300円はボリュームあってコスパ良好。
貧乏人なので500円メニューは頼んだ事がない…
100~300円メニューだけでも十分楽しく過ごせるのだ。
※楽しいかどうかは同行者次第だけどね…



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カンパ~イ♪
写真を見るとボクは生ビールのようなものを飲んでるね。


◆ニラと玉子炒め¥300

◆ナンコツ唐揚げ¥300

◆チーズ包み揚げ¥300

◆肉団子甘酢炒め¥300


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◆胡瓜一本漬け¥300

◆枝豆¥300

◆エビせんべい¥100

◆キクラゲサラダ¥100

◆大根サラダ¥100


酩酊につき、あんまり覚えてないけど写真だけはガッツリ残ってる…


「料理が届くと写真を撮る」という条件反射。
あ~あ、ついにパブロフの犬になっちまったのか…
これも悲しきレビュアーの性(さが)だね。



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おそらくだけど…
ニラ玉を頼んだのはオイラ。
ナンコツ唐揚げを頼んだのはあぷちゃんじゃないかな?
ニラ玉は中華だけあって炒めたタイプだ。


写真の大半を占めるのが夏希とななぞぅのゲス写真…
かなり盛り上がっていたようだ。
しかも、まーちんちんとオイラがチューしてる写真まで!
いったい何があったのだ?(;꒪ö꒪)
楽しかったとしても覚えてないと面白くない…
 

この日、1次会を終えた後。
かすかに覚えている事が3つある。


1.すしざんまいのトイレに入った


2.星座おみくじを何度もやった


3. 「いいなぁ。ななぞぅは足が細くて」
「私は競輪選手だから」と言った人がいる


それにしても0次会で撃沈って有り得ない!
酒と体力とアッチには自信があったのに…
たまたまこの日は体調が悪かったのか?
それとも年齢的なもの?
そういや今年還暦を迎えるんだよなぁ…


楽しいと調子こいちゃうのが悪いクセ。
よし、今年は自分の酒量を知り大人の飲み方をしよう。


          



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チーズタッカルビ×個室バル バードラボ/とりサーモン

今年の食べログ流行語大賞は「チーズタッカルビ」だと勝手に思っている者です。
※2位は「ぬか喜び組」


チーズタッカルビって韓国伝統の料理なのか?
それとも新たに作られた料理なのか分からないけど、かなり流行ったよね。

今年は縁あってチーズタッカルビを4~5回食べる事ができた。
どの店もすこぶるうまく絶賛レビューを書いた。
そのレビューを読んだmen党さん。

チーズタッカルビは0~1回しか食べてないと言う(ゆにばーすのハラかっ!)


食べた事が無いのなら食べようじゃないか!
というワケで食べログアプリで「池袋 チーズタッカルビ」と入力…
最初にヒットした店を予約した。


■チーズタッカルビ×個室バル バードラボ
店名にチーズタッカルビが入っているので専門店であろう。
キリッとした顔立ちの美形女子に案内されたのは広めの個室。
この空間を2人で使うのはかなり贅沢だねぇ。
さっそく生ビールを注文して…



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カンパ~イ♪
プハァ~、やっぱり生ビールは12月でも旨い。


◆ささみの明太子和え
いきなりインスタ映えする前菜が登場。
花々が散りばめられた可愛い演出。
食べるのが勿体ないけど、食べないともっと勿体ない。
プチプチ弾ける明太子の味にだいぶ慣れてきた。


◆サーモンのタルタル風カルパッチョ
シャケは大好きだけどサーモンはねぇ…
申し訳ない!
men党さんに90%ぐらい食べてもらった。



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◆シーザーサラダ
わっ、取り皿がキンキンに冷えてる!
こういった細やかなサービスが嬉しい年頃。
冷えた皿は夏場にはありがたいけど、皿が渇いたら大変なことになるよ。てのは

(置いといて…)
シャクシャクポリポリ。
どの野菜も音が出るほどの歯応え、鮮度バツグンだぁ。
フレッシュな味わいを専用ドレッシングが更に引き立ててくれる。


◆特製チキン南蛮
サクッと揚げたての鶏肉。
それだけでも旨いのに、南蛮酢とタルタルソースという二重の旨みが加わった味わいは神。
メッチャうまいのでバクパク70%ぐらい食べちゃった。



birdlab3


◆チーズダッカルビ
men党さん来たよ~!
これが流行りのチーズダッカルビ。
店名はタッカルビなのにメニュー名はダッカルビだ。
これってどっちでもいいんだって。
鉄鍋にビッシリ敷き詰められた鶏肉とキムチ。
真ん中にはミックスチーズとチェダーチーズがたっぷり。
カセットコンロの火をつけて暫し歓談。


二人のオッサンが話す内容は政治や経済の難しい事とはかけ離れ…
下らない話のオンパレード。
ん、オンパレードって死語かな?

気分が良いので日本酒にシフト。
八海山はスッキリしてうまいよね。
楽しくって徳利を何本頼んだのか覚えてない…


さぁ、全体がグツグツしてきたので食べよう!
のびーるチーズがうんめぇぇぇ~♪
濃厚なチーズのコクと辛さがベストマッチ。
汗を拭き拭き食べるタッカルビは至極のうまさだ。


ブヒ~喰ったくった!
もうお腹パンパンだよ。

と思ったら…


IMG_0835



またもやサーモン(お刺身)がサーブされた。
「当店は鶏とサーモンがイチ押しなのです」と先ほどの美形スタッフ。


えっ?
鶏サーモン?

そういえば、今年のM-1グランプリは「とろサーモン」が優勝したね。
決勝では「和牛」の方が全然面白かったけど、審査員が選んだのだから間違いないだろう。


※個人的には「かまいたち」のネタが一番面白かった♪


          



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お食事処 あかだも 池袋/納豆オムツ

池袋のドラム缶を出た5名。
次に入った店が大当たりだった。

近年まれにみる良店♪
近所にあったら常連になること間違いなしだね。



IMG_9762


■お食事処 あかだも
「お食事処」と書かれたテント。
木枠のガラス戸と白暖簾がいいじゃないか。
17時からはツマミやドリンクが350円の中華居酒屋になるみたい。
しかし、書かれているツマミを見ると…
鮪刺身、サンマ塩焼き、カキフライ、エビフライと中華らしさがまるで無いw



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それにしても「あかだも」って何だろね?
店に入ると、食事をしている人と飲み客が混在している。
おぉ~大好きな食堂飲みだ!

テーブル席に着きメニューを拝見すると…
中華料理を筆頭に定食からカレーライスまで豊富なラインナップ。
お、カツカレー定食やニラ玉定食なんてのもあるぞ~♪
ご主人が「本日のオススメです」と手書きのメニューを持ってきた。
意外と魚介類が充実しているんだね。
試しに頼んでみようか…


その前に…
カンパ~イ♪
ホッピーセットを5つ頼んだところ…
焼酎入りのタンブラーは5個届いたがホッピー(外)が3本しか届かなかった。
「ホッピーが2本足りませ~ん」と言うと…



akadamo2


「いっぺんに出すと温ったまっちゃうから…」との返事。
おぉ~、そりゃ素晴らしい心くばり♪
確かに1人に1本ずつホッピーが届くと、冷えたホッピーが温ったまっちゃうもんね。
残りの2本はみんながナカを頼んだ時に届けてくれた。
長年ホッパーを続けているけど、こういった提供のされ方は初めて。
さてはご主人もホッパーだな?


◆刺身5点特盛¥1500
届いた瞬間 歓声が上がる。
安価な中華居酒屋だと侮っていたのが一変、素晴らしい刺盛りじゃないか~!
どの刺身も艶やかで新鮮さが伝わってくる。
ぷりぷりの身の深い旨みは想像以上。


◆ニラ玉
ニラ玉定食のアタマだけを貰ったので値段は分からない。
ニラの風味がふんわり玉子とマッチしていて旨い。


◆餃子(5個)¥400×2
熱々の餃子をハフハフ食べながらホッピーを飲む!
これ以上の幸せがあるだろうか?

「ある!」(きっぱり)


◆生姜焼き
豚肉のコクと生姜風味のバランスがが絶妙、こりゃライスが欲しくなるねぇ。


◆チャーハン+餃子セット¥850
ボリュームたっぷりな炒飯。
具材は玉子とチャーシュー、ネギだけというシンプルなもの。
塩分軽めであっさりした味つけ。


◆納豆オムツ¥350
ちゃんとメニュー通り書くのが正しいレビュアー(写真参照)
もちろん注文も「納豆オムツお願いします」と言ったよw
実際オムツの中に納豆が入っていたら、かなりヤダなぁ…



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会計時、ご主人に店名「あかだも」の由来を伺うと…

「あかだも」は北海道(岩見沢)の方言でハルニレの木の事。
店主の祖母の出身地が岩見沢だった事から「あかだも」と付けたそうだ。

1962年、池袋西口にオープンした「トリスバーあかだも」がこの店の原点との事。
店内に当時の写真が飾ってあった。

ニレって聞いた事あるけど、どんな木なのか知らない…
ニラならしょっちゅう食べてるけどね。


リーズナブルで粋な心配りが味わえる酒場。
池袋駅から遠いのが難点だが、ここは本当に素晴らしい酒場だと思う。
興味のある人は是非とも行ってみて、良さを実感して欲しい。


          



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岐阜屋 新宿/都道府県名シリーズ

新宿飲みの0次会。


一人なのでウッチャンに入れるかな?
と思いション…
いやいや、思い出横丁に…
相変わらす良い雰囲気だね、カタコトの日本語で呼び込むお姉さんをスルーして奥へ進むと…
ありゃりゃ、今日も行列してるよ。
ソッコー諦めその先へ…


■岐阜屋
ビニールシートの中は暖かそう。
「0次会行く?」というLINEが届いたので岐阜屋に入った事を告げる。
手酌でビールを飲んでいると、バサッとビニールシートの開く音がしてまーちんちん到着。


カンパ~イ♪
時間もあまり無いので名物料理を食べてササッと向かおう。



gifuyaomoide


◆木耳と玉子炒め¥570
これだよ、これこれ。
岐阜屋といったらこれを食べたくなっちゃう♪
コリコリッとしたキクラゲの歯応えがいいじゃないか♪
ふんわり玉子の風味と野菜の旨味が重なり豊かな味に仕上がっている。


◆餃子¥380
外はパリッと中はジューシーで美味しい。
熱々の餃子をハフハフ頬張りながらビールをグビッ!
これぞオッサンにとって数少ない幸せの内の1つなのだ。



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そうそう、岐阜屋といえば10年前からこんなシリーズをやっているんだよね。
相変わらず下らないでしょ?


都内近郊で「都道府県名+屋」という店を知っていたら教えて頂きたい。
すぐにBMします。
教えて下さった方にはもれなく感謝します。


          



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前回タンメンを食べていた時…
後から入ってきた常連っぽいオッサンが頼んだ量理。
メッチャ旨そうだったので再訪だぁ。
今日は4人で来たのでいろいろ食べられるぜ♪



IMG_9525


ごくうらーめん大千元
休日のランチタイムなので結構混んでる。
小上がりに座りメニューを拝見…


ここではタンメンを頼まないと逮捕されるので必ず注文。
後はオイラが頼みたかった量理&その他…


◆炒飯(大盛り)
これこれ、先日オッサンが食べてたヤツ。
これぞ炒飯といったビジュアルにうっとり♪
めっちゃボリューミーでうまそうでしょ。
レンゲで掬って頬張ると…
うんめえぇ~!
パラパラ加減が丁度ええ。
具材は玉子とチャーシュー、ネギだけというシンプルなもの。
塩分も軽めであっさりした味つけなれど軽過ぎず油っぽくない。
これでグリンピースが乗っていたら満点だね。



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◆中華丼セット¥880
わっ、目玉焼きが乗った中華丼って珍しくね?
以前、桜台のこの店で食べて以来だ。
ラーメンは透き通ったスープのあっさり醤油。
伝統的な味わいだ。
ラーメンも普通のサイズだったし、このセットはかなりリーズナブルだね。



daisengengokuu2


◆タンメン¥770
相変わらずステキな標高♪
コクのあるスープが秀逸、野菜たっぷりのタンメン。
次々と入ってくる客、70%はタンメンを注文している。
残りの30%は表で警察が待ってるぜ。


◆焼肉定食¥940
これもすんごくボリューミー!
肉も野菜も量が半端ねえ、これが量理ってヤツだね。
豚肉はとても柔らかく甘辛ダレが効いた絶妙な味わい。



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ブヒ~喰ったくった!
4人で4品しか食べなかったけど全員満腹で動けない…

ドカ食いの人やチャーハンを生業としているレビュアーさんには是非行って頂きたい。

そんな店だった。


          



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中国料理 大唐 石和温泉駅/セット料理が充実

晴天の石和温泉駅。
ホテルは駅から徒歩圏内なのでランチにすっぺ。


とは言ったものの…
東京の駅前とは明らかに様相が違い、飲食店が見当たらない!
あるのはロータリーとお土産屋ぐらい。


(ありゃりゃ困ったね…)
どこかに良さげな店は無いものか?


こんな時、役に立つのが食べログ(よいしょっと!)

さっそく食べログで石和温泉駅付近の飲食店を調べると、十数軒がヒット。
その中に旨そうな中華料理店があったので行ってみる事に…


■本格中華料理 大唐

大きなショーケースには食品サンプルがたくさん並べられている。
ゴチャゴチャした入口が中華料理店らしいね。



IMG_8914


店は広いけど14時を過ぎているので客はまばら。
席に案内されビールを注文。
ワインをしこたま飲んで来たので充分酔っぱらってるんだけど…
中華料理店に入ってビールを頼まないと補導されちゃうからね。



daitou


プハァ~、やっぱりビールは旨いねぇ。
ワインより全然うまいよ(ひそひそ…)


メニューを拝見すると定食やセットメニューがかなり充実している。
料理の写真が旨そう、腹が減っているので「全部下さい!」って言いたくなるよ。


◆大唐ラーメンと半チャーハンセット¥820
当店人気№1、安定の半チャンラーメンだ。
炒飯にグリンピースが乗っているのが嬉しい。
オイリーでしっとり、素朴であっさりした味わい、


IMG_8905


◆豚肉・木クラゲと玉子の炒め定食¥780
豚肉と野菜と玉子の炒め物。
野菜の種類が多くボリュームたっぷり。
若干甘めの味つけ。
ふわふわ玉子とプリプリ木クラゲのコリッとした食感がクセになる。


IMG_8909


ブヒー喰ったくった♪
お腹も一杯になった事だし、そろそろホテルに向かおうか。



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実年(死語)夫婦がホテルで何をするかは想像にお任せしたい。


          



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韓国食堂 ジョッパルゲ 荻窪/麻雀大会の打ち上げ韓国料理で

麻雀大会の後は…
お楽しみの打ち上げだぁ♪


荻窪の街を幹事に続いてぞろぞろ。
5分ほど歩いた所(環八沿い)に目的の店が…



jyopparuge


■韓国食堂 ジョッパルゲ

スタイリッシュで清潔感漂う店内。
奥の半個室に案内されると7人分の席が用意されていた。

幹事さん(ゆめちゃん)が選んだのは…


【韓国王道満腹コース(2.5H飲み放題付)¥4500】
クーポン利用で6950円が4500円ってうれしいね。


カンパ~イ♪
プハァ~、やっぱり生ビールは旨いねぇ。
麻雀やってる時はピリピリモードだったけど、ホッとしたら力が抜けちゃった。
よっしゃ、飲み会となったら本領を発揮するど~!



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◆キムチ3種盛り
カクテキ、白菜キムチ、オイキムチの3種類。
生ビールのアテにはバッチリだけど…
キムチを食べるとライスが欲しくなるなぁ。


◆ナムル4種盛り
ゴマ油の風味がいいねぇ。
ライスと混ぜてピピンパにしたい感じ。


◆豚レバー炙り焼き


◆チャプチェ(春雨炒め)
透明な春雨をビローン。
思ったよりも甘くなくて好きな味わい。



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◆パジョン(ねぎチヂミ)
ヴアツいチヂミ。
外側はカリッとした焼け具合い、中はふわっふわでまいう~♪


◆プルコギ(韓国風すき焼き)
韓国家庭料理の代表格。
素朴な味わいだね。
醤油ベースの甘ダレが肉の旨みを引き出してくれる。


◆サムギョプサル
うひゃ~凄い、2cmはあろう極厚のサムギョプサルだぁ。
油が流れ出す韓国式鉄板でジュージュー焼いて最後はハサミでチョキチョキ。
大きなサンチュに豚肉を贅沢にで巻いてパクリ。
ぬぉ~、ほとばしる肉汁!
めっちゃジューシーな三段バラ。
食べ過ぎたら三段腹になっちゃうよ(^ ^ゞ


◆ガムジャタン(豚背骨とじゃがいも鍋)
すんごいボリウム!
コクのあるスーブが秀逸。


◆コプチャンチョングル(モツ鍋)



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◆石焼ビビンパ
ナムルと玉子を一緒にまぜまぜすると…
灼熱の石からジュージュー聞こえる旨そうな音。
芳ばしい香りが堪らない、カリカリのおこげが絶品だねぇ♪


◆冷麺
キムチと茹で玉子、トマトがトッピング。
ビローンと伸びる冷麺の弾力とコシは抜群。
スープは韓国の伝統的な味わい。


◆デザート


本来なら9品のコースなんだけど…
7人なので鍋や一品料理を複数選べる。
これは超ラッキー♪
いろんな料理をシェアして食べる事が出来た。

韓国人スタッフのさりげない気遣いが感じられる接客が気持ち良い。


麻雀大会は初参加だったのでドキドキしてたけど…
皆さんに優しく接して貰ったのでメッチャ楽しかった!
また誘ってね。


          



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だんだん 池袋本店/中華バイキングの街 池袋

8月のある日…
山形県在住のフォロワーさんから「来月上京するのでよろすぃぐ」という連絡が来た。


そりゃ~大変だべ!
幹事の大役を果たすべぐ、すぐにメンバーさ声かけ当日になっただ。


■だんだん 池袋本店
池袋西口、丸井の裏っかわにある半個室の中華。
全員が揃った所で飲み食い放題スタート!



dandanike


今回は利用したのは「がっつりコース」
全80品の中華料理をオーダーバイキング。
3時間飲み放題付きで2980円とめっちゃリーズナブルなコースなのだ。


カンパ~イ♪
さぁ、オーダーバイキングなので好きなの注文しよう!
と思ったら…



IMG_8705


「サイショニ5シナオトドケシマス」とお姉さん。
メニューを見ると確かにそう書かれている。
その5品とは…

・麻婆豆腐
・エビチリ
・チャーハン
・チンジャオロース
・バンバンジーサラダ



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おっと!
最初にたくさん食べさせて満腹にする作戦だな。
その作戦はどこかで体験した覚えがあるぞ…

そうだ。
牛繁で食べ放題やった時も同じようにファーストセットが出てきたっけ。
そんな作戦、少食な連中には効果があるかもしれないけど我々を舐めんなよ。

ここにいるお方をどなたと心得る?
かの有名な連食の女王 夏希様だぞ!
最初のセットはあっという間にペロリンガ。



dandanike4


オーダー可能な料理は…


前菜:バンバンジー・ピータン・干豆腐のサラダ

酒菜:やみつきチキン・明太チリポテト・レバ唐揚げ
自家製さつま揚げ・生野菜盛り合わせ・にんにく丸揚げ
芋カリカリ揚げ・若鶏唐揚げ・自家製ポテトサラダ

野菜:バンバンジーサラダ・生春巻き

点心:焼餃子・春巻・水餃子

玉子:チーズオムレツ・玉子トマト

海鮮:エビチリ・エビマヨ

ホルモン:激辛牛スジ煮込み豆腐・塩ホルモン

肉:鶏肉ピリ辛炒め・マーボーナス・油淋鶏
チンジャーロース・マーボ豆腐・豚肉野菜炒め
豚キムチ炒め・回鍋肉・鶏肉とカシューナッツ炒め

汁物:スープ

ご飯:五目チャーハン・ピリ辛高菜チャーハン
黒チャーハン・エビチャーハン

麺類:坦坦焼きそば・五目焼きそば・塩焼きそば

甘味:ゴマ団子・自家製杏仁豆腐


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(ん…40種類ぐらいしか無い?)
この中からいろんな料理を食べながらビールをクビグビ…
う~ん、中華料理は堪らない♪


山形のレビュアーさんは気さくでメッチャ楽しい女性。
ハイボールを飲みながら近況を伝え合い、その後もワイワイガヤガヤ…


いや~、気の合う仲間と過ごす時間は楽しいねぇ♪
お蔭で笑いの絶えないひと時を過ごす事ができた。

さ~て、盛り上がってきた所で…


「2次会はカラオケに行っちゃう?」



「んだんだ!」


          



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五味八珍 函南店/中野区に支店を出して欲しい

伊豆旅行のラストNight。
この日は遠方までドライブに行ったので、家族全員かなり腹が減っている。


この状況で寿司屋や焼肉屋に入ったら…
諭吉や一葉が何枚飛んでいくか分からない。

でも安心。
こんな時の為にとっておきの店があるのだ。


■五味八珍 函南店
ここだよ~、ここ。
静岡県を中心とした中華ファミレス。
セットメニューがめちゃくちゃリーズナブルなのだ。
腹が減っているのでソッコー注文。

IMG_8042


5人なので2つのコースの合体だぁ。



gomihachi


◆2名様コース¥1980
浜松餃子(12個)、一品料理×1、点心×2、チャーハン×1、らーめん×2
※実質2,800円相当


◆3名様コース¥2970
浜松餃子(12個)、一品料理×2、点心×3、チャーハン×1、らーめん×3
※実質4,000円相当


この2つのコースを足して届いた料理が…

gomihachi2


・みそらーめん×2
・しょうゆらーめん
・冷やしざるらーめん
・濃厚つけ麺
・浜松餃子(24個)
・肉野菜春巻き3本
・ジャンボエビ春巻き2本
・鶏のから揚げユーリンチ風
・四川風マーボー豆腐
・バンバンジー
・五目チャーハン
・レタスチャーハン



gomihachi3


けっこう量があるでしょ?
これで4950円!漱石5枚(樋口一枚)でOK。
本来なら6800円相当の料理を1人1000円でガッツリ食べて腹一杯♪


中野区に支店を出して貰いたい店はたくさんあるけど…
五味八珍とすたみな太郎は是非ともお願いしたい。


          



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ニューサラティ 新井薬師店/激辛カレーは真夏の風物詩

夏といったらカレーでしょ。
たまに無性に食べたくなるインドカレー。
かつて新井薬師前駅周辺にはインド・ネパール系の店が乱立していたんだけど…
次々と淘汰されて今は数軒になってしまった。


今日訪れたのは東中野で禁断の中初をやってのたけた店の系列店。
この系列はカレーが旨くてアルコールも安いのだ♪


■ニューサラティ 新井薬師店
店に入るとスパイスの香りがプンプン漂っている。
こりゃ5分も居れば服に匂いが染み込むね。

DSC_9618


とりあえずビールを注文。
お通しのパパドをパリポリしながらメニューを拝見…
カレーの前に軽くツマミを注文しよう。


インドカレーの店って、殆どがネパール人が経営している。
と聞いているのでネパール料理をチョイス。


◆モモ¥600
ネパール風餃子。
挽肉はチキンと確認してから注文。
う~ん、ジューシーで旨い。
モモはビールにピッタリだなぁ♪

「すいませ~ん、ビールもう1本お願いします」




sarathiyakushi


◆ネパールオムレツ¥500
ミニトマトが乗った独特なオムレツ。
食べてみるとスパイスとパクチーの香りでエスニック感満載。
結構辛いけど玉子が辛さを和らげてマイルドに。


◆キーマカレー(激辛)¥800+プレーンナン¥250
辛さは5段階から選べるので1番辛いヤツをオーダー。
激辛カレーは真夏の風物詩。


IMG_5238


ナンをちぎってルーにトプッ!
うひゃ~カレェー!
(だからカレーって言うのかな?)




sarathiyakushi2


頭皮から流れ出る汗が止まらない!
汗を拭き拭き食べるスパイシーカレー。
こりゃ~旨いや♪
食べた後は気分爽快、スカッとするねぇ!


スタッフも明るく心地よく過ごせる店。
カレーも旨いし、ここは近いうちに再訪しよう。

金玉満堂 池袋/ふざけた店じゃないよ

「上京するので遊んで下さい」

愛知県のラキテンさんからLINEが届いた。


「オッケー!」

有志を募り以前から行きたいと思っていた店を予約。
0次会で軽く喉を潤わせて向かった店は…
繁盛店カレーは飲み物。の少し先にあった。


■金玉満堂
入口に「麻婆豆腐も飲み物。」と書いてある。
なんともお茶目な四川系中華バル。


IMG_7513


「面白い店名だねぇ♪」なんて言いながら外観写真を撮っていると…
何と全員揃っていた!
ラキテンさんと初めてお会いする人ばかりだけど、楽しくやりましょう。


早速メニューを拝見すると…
飲み放題付きのバイキングがある。
これに決まり、ワイワイやるにはピッタリだ♪


◆オーダービュッフェ¥3980
自分で取りに行くバイキングもいいけど、
オーダーバイキングは楽チンでいいね。
店側も無駄が出ないのでWinWinだ。



IMG_7517


カンパ~イ♪
さぁ、どんどん注文しよう!
メニューを見た人が「ニラ玉とニラ玉餃子がありますよ」と言ってくれたのが嬉しいね♪


【オーダーした料理】
・ニラ玉
・合鴨の冷菜
・クラゲの冷菜
・ピータンの冷菜
・パクチーサラダ
・春巻き
・焼き餃子
・ニラ玉子の水餃子
・麻婆豆腐(激辛・激痺)
・鶏肉とカシューナッツ炒め
・海老のチリソース煮
・豚肉と木耳の玉子炒め
・油淋鶏
・麻婆パスタ



kingyokumandou


あれ?
中華系のニラ玉はニラ玉炒めが多いのに、
コチラは刻んだニラが入ったオムレツタイプだ。
ニラ玉の水餃子は小さくて中身がよく分からないよ…


メインの麻婆豆腐は陳健一のDNAを汲む。
激辛&激痺でオーダー。
届いた瞬間漂う花椒の爽やかな香り。
うひょ~こりゃマジで辛いね、それにビリビリだ!
さらに痺れたい人はセルフで花椒マシマシもOK。
レンゲでガブガブ流し込み。
お~、確かに「麻婆豆腐も飲み物」だ。



kingyokumandou2


春巻にマスタード文字を書くミスター。
なになに?
キ○玉にチン○ンだと~!?
しかもここは○袋…


店名に敬意を表して書いたのかもしれないけど…
この店の店名は金玉満堂(きんぎょくまんどう)って読むんだよ(笑)


「金玉満堂」はれっきとした中国の四字熟語で…
「才能や学識が豊かであること」という意味。

店名の読み方…
間違っている人、けっこう多いんじゃないかなぁ?(笑)


          



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Mai mai 江古田/これぞベトめし!

久しぶりに江古田の街をパトロール。


すると…
(ここはベトナムかっ?)ってな感じの店を発見!

そういえば、娘が来月ベトナムに行くって言ってたなぁ…

(よし、娘との話のネタに入ってみよう!)
ベトナム料理店には何度か入った事があるけど、1人は初めて。
いささかの不安を抱えながらガラガラッとドアを開けると…


■Mai mai
そこは明るくエキゾチックな店内。

IMG_6787


ひゃ~、客は全員若い女性だぞ!
ベトナムって若い女性に人気があるのかね?
席に着きメニューを拝見…
難しい料理名じゃなくて良かったε-(´ᗜ`)


maimaiegota


とりあえず333ビールをゴックン。
ベトナムのビールはスッキリとしてるね。
「食事(ベトナムのおかず)メニューはハーフサイズも出来ます」との事。

お~、それは“おひとりさま”には願ってもない事。
嬉しいサービスだね♪


maimaiegota2


◆厚揚げのトマト煮込み(ハーフ)¥350
これぞベトめし!と書かれている。
ベトナムにも厚揚げがあるんだね~。
フレッシュトマトを使ったソースで煮込まれた厚揚げ。
ベトナム特有の味付けで凄くおいしい。


IMG_6817


◆ゴーヤと卵の炒めもの(ハーフ)¥400
これ、本当にハーフサイズなのかい?
厚揚げだってしっかり量があるのでメッチャ安い。
ふわふわ玉子の優しい味わいがゴーヤの苦味をおさえてチョーうまい。
ザラザラッとしたゴーヤの表面は気持ち良さそう。
沖縄ではゴーヤ天井という名器が存在するとかしないとか…
(そんなのねーよ!)

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続いてハノイビールに切り替えベトナムnightは過ぎていく…


次々と入ってくる若い女性客。
※JDがほとんど

かなり混みあって来た~!
スタッフを含め店内にいる男性はオイラだけ…


(グラグラッ!)

この瞬間、地球に天変地異が起きて!
人類で生き残ったのは、この店にいた人だけになったとしたら…


やはり人類の未来のため数多くの子孫を残すしかないだろうな。
(むふふふふっ♪)


くだらない妄想はここまで…
さぁ。
これ以上オッサン化炭素を撒き散らすのは迷惑だからさっさと帰ろう…

「ごちそうさま~!」


          



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陳家私菜 新宿店/ビラビラでパンパン

夏はやっぱり激辛でしょ!
たくさん汗をかけばスッキリ爽やかになるよ~。

てなわけで今宵のディナーは…
王様のブランチ、SmaSTATION!!、嵐にしやがれ、ワイド スクランブル…etc
数々のメディアで紹介されている四川料理店で待ち合わせ…


新宿駅南口から徒歩5分。
大行列のラーメン店「風雲児」の隣に真っ赤な看板を発見!


■陳家私菜 新宿店
この店。
激辛グルメグランプリ3年連続売上げNo.1ってのが凄いね。


IMG_6704


(ワイワイ ガヤガヤ…)

活気のある店内は異国情緒満載。
本場中国の店ってこんな感じなのかなぁ。
店内にはオーナー(陳さん)と一流芸能人のツーショット写真がたくさん飾られている。
陳さんいいなぁ、メッチャ羨ましい!
やっぱりサインよりツーショット写真がいいよね。


chinkeshinjuku


生ビールdeカンパ~イ♪
くぅぅ~たまんね。
暑い夏、爽やかな店内で飲む生ビールが一番うまい!

さぁ、次々と本格四川料理が目の前に届くよ~。
まずは人気No.1の料理から…


◆頂天石焼麻婆豆腐(商標登録済)¥850
グツグツ煮たった石鍋の中央に豆腐が一丁鎮座。
女性スタッフが慣れた手つきで豆腐を崩してくれます。
ジュージューと焼ける音がいいね。
さっそくレンゲで掬ってパクり…

(あ、あふい…)
灼熱の石鍋&激辛&激痺なので堪らない熱さ!
頭皮から吹き出す汗が止まらない。


◆本場四川やみつき皇帝よだれ鶏¥780
人気No.2の料理はラー油まみれ。
あ、これ好きな味。
香辛料の風味が抜群、しっとりした鶏肉が柔らかい。

辛い料理はビールが進むねぇ。
続いて青島ビールをゴキュゴキュ…


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◆三元豚の特製黒酢酢豚¥980
黒酢特有マイルドな酸味がいいね。
三元豚の旨みと長芋のシャクッとした食感が秀逸。


◆殻付海老のピリ辛香ばし揚げ¥980
うひゃ~唐辛子が半端ねぇ、これも辛そう!
カリッと揚がった海老を頭からパクパク。


それにしても…
店は大盛況なのに注文した料理が提供されるタイミングが早い。
どんどん食べないとテーブルに皿が乗らないよ~!


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◆鉄鍋ゴマ棒餃子¥480
陳家私菜発祥の棒餃子、胡麻がたっぷりの生地が珍しい。
もちっとした皮の中からジュワっと肉汁が溢れ出る。


◆名物牛バラの特製焼きそば¥880
干し貝柱、金華ハム、牛肉をじっくり煮込んだ逸品。


◆麻辣刀削麺(商標登録済)¥800
ビラビラでモッチモチ、これが刀削麺か?
ビラビラなのでスープがどんどん絡んでくる。
唐辛子の辛味と花椒の痺れが効いてかなり旨いぞ!
ズルズル食べてお腹パンパン。


いつの時代も男はビラビラ好き♪
たまにはビラビラに包まれながらパンパンしたいなぁ…

餃子王 大師前/○○玉づくし

日本一の外観を誇る角打ちを出た2人。
友達の家に行かなきゃならない時間が迫って来たけど。
もう1軒、どうしても行っておきたい店がある…


■餃子王
赤いテントに赤暖簾がいいじゃないか。
店のサイドに回ってみると破れテントがいい味出してるぅ♪

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さっそく小上がりに着座。
瓶ビールを注文して…


カンパ~イ♪
プハァ~、やっぱりビールは旨いねぇ。
メニューを拝見すると魅力的な中華料理が豊富にラインアップ。
「餃子王」というぐらいだから、先ずは餃子を頼まないとね…

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と、その時!
餃子メニューの中に「ニラ玉子餃子」というのを発見。
なに~?
ニラ玉子餃子だと(゜O゜;)!

ニラ玉を研究する事5年以上…
数々のニラ玉を食べ続け、ニラ玉のmatomeまで書いたニラ玉研究家。
こりゃ~頼むっきゃないでしょ。


◆ニラ玉子餃子¥380
大きな餃子が3つ。
ずっしり重たい餃子をパクっと食べてみると。
中にはニラ玉炒めのような具材が詰まっている。
味はもろにニラ玉炒め、優しい味つけで素晴らしい出来栄え。


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さらにメニューを確認すると…
ニラと玉子炒め(600円)というのと、にら玉子(600円)というメニューを発見!

片やカタカナの「ニラ」で「炒め」の文字。
片やひらがなの「にら」で炒めは無し…
本来なら2つ頼みたいところだけど同じものだったら意味がない。
値段は同じだけど写真が違う(写真参照)

恥ずかしがり家なのに積極的な彼女。
ソッコー違いを聞いてくれたんだけど、何て言われたのか忘れちゃった。
メニュー写真から判断して…


◆ニラと玉子炒め¥600
ニラと玉子以外にキクラゲとニンジンも一緒に炒めたもの。
玉子野菜炒めみたいで美味しいね。
本来のニラ玉は「にら玉子」だったかもしれない。


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食べたい料理もあっただろうに…
ニラ玉オジサンと一緒だったので、まさかの○ラ玉被りとはっ!


ヤバイ!
友達の家に行かなきゃならない時間が過ぎてる、すぐに行かなきゃ。

それじゃまた!


「順番が逆だろ~!」


          


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石庫門 高田馬場店/アラン100%

この日は高田馬場でレビュアーさんのBirthdayparty♪
高田馬場は近いので楽チンだぁ。

0次会に行く予定も仕事が長引きギリギリの時間になっちゃった。


幹事さんの計らいで予約名は「喜び組」だって(笑)
「喜び組」といえば…
4月のカラオケ○交パーティーが記憶に新しい。
考えてみたらメンバーは一緒だ。
今日はどんなハプニングが起きるのか?
ワクワクしながら階段を降りると…
そこには本日の主役と幹事さんの姿が。


石庫門 高田馬場店
うわっ、かなりの繁盛店だね。
広い店内は活気に満ちあふれ、中国にいるような雰囲気。

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奥の個室に全員が揃ったところで…
カンパ~イ♪


ビールは大好きなサッポロ赤星。
しかも大瓶とは、やるなぁ店長。
個室なのでエ○トークが炸裂しても安心安全。
さぁ、どんどん飲もう。



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【清涼夏祭りコース¥3980】

・前菜3種盛り合わせ

・上海小籠包、肉焼売

・自家製自慢の焼き餃子2個

・北京ダック

・海老と玉子のふんわり炒め

・鶏肉のオイスターソース炒め

・四川麻婆豆腐ご飯


コース名はネットで調べて一番近しいものを…
どの料理も美味しく、ビールが進む味わい。
特にカラシビの麻婆豆腐ライスが旨かった♪
料理が旨いのもさることながら、気の置けないメンバーの楽しいこと!
案の定、ハナっからエ○トーク炸裂(笑)
やっぱり、どんなメンバーで飲むかが大切なプロセス。


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宴もタケノコになった頃…
スタッフがバースデーケーキをサーブ。


♪HAPPY BIRTHDAY TO YOU♪


ビックリ仰天のあかやぎさん。
誕生日おめでとうございます。


飲み放題で酔っ払った10名。
次はどこに行くのかな?


えっ、カラオケ(゜O゜;)?!

今回も変態どもが くんずほぐれつ凄い事に!

帰ってからデジカメを調べたら…
アラン100%の写真と動画が大半を占めていた。


※続きはウェブで


          



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