今宵は練馬で飲み会。
遠方から来る人もいるので、1次会は20時からと遅めの集合時間。






■肉ばんざい
練馬区役所前にある焼肉店。
繁盛店のようで家族連れやカップルなどで賑わっている。
予約席に7名が座った瞬間…
店長らしき人がやって来て。

「本日お誕生日の方はどなたでしょうか？」と言われた…

（えっ、誕生日？）
この中で11月生まれは自分しかいない。

「ホイッ！」
すぐさま手を上げると…

「おめでとうございます、お店からボジョレーヌーボーをプレゼントさせて頂きます」との事。
ありゃりゃ、飲み会って言われていたけど…
ひょっとしてサプライズ誕生日パーリーだったのかな？
席に着いた瞬間、店長がバラシちまったってヤツだねw






カンパ～イ♪
プハァ～、うめぇ。
今年のボジョレーヌーボーは例年に無くウマイんだって！
※毎年同じような事を言ってる気がするが…

幹事（肉食党党首）が選んだのは、肉を思いっきり堪能出来るコース。

【4000円コース(飲み放題2時間付き)】

◆サラダ
◆キムチ・ナムル盛り合わせ
◆塩の部（塩タン・特上ロース・シンシン・ヘレ）
◆サンチュ
◆酢大根
◆タレの部（カルビ・ロース・ハラミ・トントロ）
◆ホルモン4種
◆〆の冷麺＆ライス

テーブルの真ん中には七輪。
やっぱり焼肉は七輪の炭火焼きに限るね。
目の前には見るからに新鮮な牛肉、ピンクに光っている。

さっそく焼こう！






（ジュージュー）
先ずはプリッと柔らかジューシーなタン塩から。
焼肉奉行のnikemoritaさん。
ササッと炙る絶妙な火加減はまさに職人技って感じ。
細やかなサシが入った極上部位はワサビ醤油でパクリ…
う～ん旨い、頬張った瞬間溶けてなくなり上品な脂が喉を通過する。

コースにはライスも付くそうなのでさっそく貰う。
えっ、オイラだけ？
何でみんなライスを頼まないのかな？
だって焼肉といったらライスでしょ。
焼肉→ライス→キムチ→ライス→ビール→焼肉というスパイラルが大好きなのだ♪






いやぁ～、かなり上等な肉が提供されたのでビックリ♪
しかもボリュームあってリーズナブル。
飲み放題を1500円として考慮すると…
コース料理は2500円という事になる。
僅か2500円で希少部位を含む上等な肉が
食べられるのは嬉しいね。

楽しい店長（ゴルフ好きな関西人）によると…
肉問屋から牛を一頭買いしているとの事。
だから安く提供出来るんだね。
誕生日という事で桜ユッケもサービスしてくれた。

コスパ抜群の焼肉屋。
〆の冷麺も弾力あって旨かった。
誕生日プレゼントも頂いちゃって感無量…

誕生月ばんざ～い！
こんなに楽しいなら1年中11月がいいなぁ。

今宵はセレブの街 中目黒で焼肉飲み。

0次会に選んだのは晩杯屋中目黒店。
我々が入って満立ちになった。
セレブの街なのに激安立ち飲みが満立ちとはね～。
金持ちほどセコいってのは本当のようだ。
オイラは貧乏なのにセコいという最低の階級。
晩杯屋でまーちん皇帝の壮大なる野望を聞いていると、次々とメンバーが到着。
ほろ酔い気分で向かったのは…






■ぽんがZERO 中目黒店
高級黒毛和牛A4・A5ランクの肉がリーズナブルに楽しめる焼肉店。
スタイリッシュで落ち着いた店内。
こりゃ～、LOVE AFFAIRにはピッタリなシチュエーションだ。

CAVA de カンパ～イ♪

◆自家製キムチ盛り合わせ￥860
最初に届いたのは3種類のキムチ。
辛さは控えめながらコクのある漬かり具合い。
こりゃ、ご飯が食べたくなるねぇ。

◆自家製ナムル盛り合わせ￥780
手前から豆もやし、ぜんまい、大根、青菜。
ナムルの盛り合わせを見るとライスと混ぜてビビンバにしたくなる。






◆ぽんがZEROサラダ￥680
焼肉の前にはしっかり野菜も摂らないとね。
白髪ネギマシマシのサラダ。
ネギが苦手な人なんてこの世にいないよね。

◆セウジャン（4尾）￥680
海老を剥いて身と一緒にチューチューすると濃厚な旨みが溢れ出す。
タレの味はカンジャンケジャンと同じだね。

◆特選厚切りタン塩￥2200
おぉ～、見るからに上質でヴアツい牛タン。
慣れた手つきで焼くスタッフ。
そう、ここはスタッフが焼いてくれるので安心安全。
炙ったタンの香ばしさとジューシーな旨みが堪らない。
麦めしと一緒に食べたらサイコーだ。






◆おすすめ赤身肉五点盛り￥2480
いよ～、待ってました！
これを食べにやって来たのだ♪

本日の赤身は…
トモサンカク、ランプ、シンシン、イチボ、カメノコの5種類。
サシが入った稀少部位はめっちゃゴージャス（イリュージョン！）
どの肉も赤身とは思えないほど柔らかく脂の濃厚な旨みを感じられる。
これもご飯と一緒に食べたいな。

◆和牛ハラミ￥1380
キメ細やかなサシが入った極上ハラミ。
たっぷりの肉汁が口の中いっぱいに広がる。
飯をくれ、飯を！

◆海鮮ニラチヂミ￥1180
ふんわりとしたチヂミは上品な味つけ。
ニラの独特な風味が食欲増進、海鮮との相性もいいね。

◆石焼ビビンバ￥980
まじぇまじぇすると…
ジュワ～ッと焼ける音、立ち昇る湯気…
口に含むと漂う香ばしさに夢心地。
ようやく飯にありつけた～♪






◆プレミアムカルビ￥1880
スタッフは一番旨いとされるタイミングで焼けた肉を皿にサーブしてくれる。
どんなにプレミアムな肉でも、素人が焼いたら残念な味になっちゃうもんね。

このサービスは素晴らしいと思う。

◆コラーゲンたっぷりコムタンスープ￥980
アチチアチ～！
熱々なので猫唇（ネコビル）の人は気をつけて。
牛白湯の優しく滋味深い味わい。
コラーゲン効果でおでこツヤツヤになっちゃった。

あ～楽しかった♪
うまい料理に気持ちいい接客、とっても優雅なひと時を過ごせた。

ところで…
家族と焼肉に行くと必ず最初にライスも頼むんだけど…
大人の飲み会ってライスを頼んじゃいけない雰囲気があるんだよね。

焼肉の時だけは許してくれないかな？

だって焼肉といったらライスでしょ。

今宵は正月以来の家族焼肉。

そう。
わが家は盆と正月ぐらいしか焼肉屋に行かないのだ。
年に2回なら叙々苑クラスに行きたいところだけど…
氷河期の財布では牛角クラスがいいとこ。
しかもアラカルトはNG…
食べ放題しか嫁さんは首を縦に振らない（と来たもんだ）

実際、焼肉屋って食べ放題の方が得なのかね？
それを調査すべく入った焼肉屋が…

■牛繁 新井薬師店
おっ。
ラッキーな事に食べ放題（90品コース）が￥3240→￥2990にディスカウント♪
1人だけ飲み放題￥990を付ける事もOK。






カンパ～イ♪
食べ放題のメニューは…

 


◆焼肉
カルビ・元氣カルビ・ロース・ハラミ・豚カルビ・ピートロ・元氣タン
鶏カルビ・鶏トロ・ベーコン・ソーセージ・ホルモン各種

◆焼野菜
タマネギ・トウモロコシなど各種・にんにくホイル焼・キャベツ

◆漬物類
キムチ・カクテキ・オイキムチ・ナムル各種

◆一品物
韓国のり・味付けネギ・塩キャベツ

◆サラダ
元氣サラダ・チョレギサラダ

◆食事
ライス・韓国海苔のタレご飯・ビビンバ

◆スープ
ワカメスープ

◆デザート
日替りシャーベット・日替りアイス

さぁ～、さっそくオーダービュッフェの始まりだぁ！
と思ったら…

最初に「先付け料理」が出て来た～。
先付けって事はお通し？






ファーストセットは…
《カルビ・鶏トロ・豚カルビ・塩キャベツ・ライスor韓国海苔のタレご飯》

これが人数分届いた。
これらを全て平らげてから食べ放題のスタートだとか…

ハナっから好きな物を注文できると思ったら大間違い。
小人間や老人はこの段階で腹一杯だろ！

でも大丈夫。
わが家はそんなに柔じゃない。
逆に先付け料理のお陰で胃袋に火がついた感じ…
てか、先付けセットが無くても同じ物を頼むと思うよ。

さぁ～、どんどん焼いて～！
バクバク食べようぜ。
うんめぇぇ～、やっぱり焼肉はいいねぇ♥️
炭火なので香ばしさが違うよ。
昔は焼肉のタレが一番好きだったけど、今は塩ダレがいいな。

牛肉、豚肉、鶏肉に野菜たち。
1人前から頼めるので次々と注文…
混んでいるのに提供するスピードはストレスを感じない。
焼き網も小まめに替えてくれるのも嬉しいね。

ブヒ～、モーケッコー！
飲んで喰って腹いっぱい♪
食べ放題メニューは苦手な部位以外ほとんど頼んだ（と思う）

単品の合計金額を計算するのは面倒だけど…
先付け料理をザッと計算しても1800円ぐらいなので。
食べ放題の方が遥かに家計に優しいという事が分かった。

それにしても…
焼肉の1人前って何であんなに少ないんだろう？
あと、先付け料理を出す意味を知りたいなぁ。

昨年開催された「自由肉食党3周年記念党大会」
隣に座っていた“1日だけ弟”の美味B級さんから…

「沼袋に肉山系の店がオープンしたんだけど行かない？」と打診。

「えっ、地元の沼袋に肉山系がっ！？」

「行くいく～、次回は美味さん幹事で肉食党やろうよ！」という事に。
（手と）行動が早いのが美味さんの凄いところ。
すぐに案内状が届きました。

で、当日。
朝からワクワクそわそわ…
仕事を早めに切り上げ沼袋商店街のゆるい坂を登ります。
駅から遠いのも肉山と同じだね。
なるべく家賃を抑え、肉を安価で提供したいという表れでしょうか？

■太陽
白が基調の外観。
そうです そうなんです！
太陽の色って本当は白なんですよ。





子供に絵を描かせると真っ赤な太陽を書くんだよね。
太陽が赤かったら景色は赤いセロファン越しに見たのと同じになっちゃうのに…

でもまぁ「上の隅っこに赤い太陽」があるからこそ子供の絵なんだけどね。
日本以外の子供は太陽を何色で描いているのかなぁ？

話しが大幅にずれちゃったけど、今宵は8人で党大会。
肉を山ほど食べて元気になりましょう。

各自好きなドリンクを注文して…
カンパ～イ♪

◆キムチ盛り合わせ
山芋キムチ、白菜キムチ、豆もやし、カクテキ、セロリ、チャンジャ…etc
肉を食べる前の準備運動にはバッチリ。
ピリ辛の山芋の食感がいいね。

和牛ホルモン網焼き（はらみ、シマチョウ）
スタッフが七輪で焼き方のレクチャーをしてくれます。
ハラミはタレと一味を着けてパクリ…
メッチャ柔らか、肉の旨みがブワッと広がります。
シマチョウのほとばしる脂がジューシー過ぎるね、甘くて旨いぞ。

◆塩ホルモン＆焼き野菜アラカルト
（辛味噌漬けのハラミスジ・四元豚ロース・ギアラ・トントロ・エリンギ・れんこん・ねぎ…etc）
太陽名物の塩ホルモン。
七輪からモクモクと出る煙…
塩、山葵、辛味噌、一味唐辛子…etc
お好みの味つけで食べましょう。
どの食材もうまいので、焦げる間もなく七輪の上から無くなる(笑)

◆白金豚ソーセージ&豚肉のパテドカンパーニュ
焼いたソーセージはパキッとパリパリ。
初めてパテカンを炙ってみたけど、炙った方が旨いね。

◆とも三角、まるかわ
とも三角は牛蔵で初めて知った希少部位。
まるかわは珠代じゃないよ。

七輪で炙りながらテンションあげあげ。
山葵で食べると赤身肉の豊かな味わいに舌と鼻孔が喜んでます。
これゃ～肉好きには堪らない味わいだねぇ。
せっかくなので卵黄ダレも使ったけど、希少部位には勿体ないと思う。

◆和牛塊焼き（宮城県産いちぼ・佐賀県産かめのこ）
こんがりローストされた2種類の牛肉塊が届きました。

（おぉ～、いいねぇ！）
バシバシ写真を撮っていると「今からこれをカットしてきますので」とスタッフ。
カットする前の姿を見せてくれたのですね、粋な計らいだなぁ。

赤ワインをパカパカ飲みながら話していると…
先程の肉がカットされた状態で再登場。

（おぉ～、赤くてうまそう）

軽く塩を着けて食べると…
赤身の旨味がじわ～っと広がる。
脂が少ないので肉をガッツリ食べている感じ。
こりゃうんめぇぇぇ～♪
さすが高級な希少部位だね。

柔らかで旨味たっぷりの赤身肉。
赤ワインをたくさん飲んで全員赤い顔をやっぱり太陽は赤が似合うんだね。

日頃から仲良くしてもらっている方から焼肉のお誘い。
予約必須というより予約を取るのが難しいお店なんですって。
それゃ～嬉しいね♪

集合時間は夜の8時、0次会で軽く喉を潤し向かった先は…

■かがやき



言わずと知れた焼肉＆しゃぶしゃぶの名店（オイラは知らなかったけど…）
小さな看板が かがやきを見せています。
予約名を告げると2階に案内されました。
6つのオシボリが置かれたテーブルには山盛りの野菜とキノコがセッティング。
目の前には見たこともない鉄鍋が置かれています。
なんと！
この鉄鍋は上で焼肉、下でしゃぶしゃぶが出来ちゃう優れもの。
こりゃ～楽しそうだ♪
ドリンクはセルフ、好きなものを好きなだけ飲めるのは嬉しいね。
自動サーバーで生ビールを注いで…

カンパ～イ♪
プハァ～、生ビールはいつ飲んでも旨いねぇ。

先ずは野菜とキノコをしゃぶしゃぶ用の温泉に…
ゆっくり浸かって疲れを癒して貰いましょ。

しばらくしたら肉が来た～！
牛タン・牛カルビ・牛ロース・黒豚ロース・バラ…etc
どれも見るからに上質なお肉でっせ。
さぁ、どんどん焼きしゃぶしましょう。

タレが豊富なのが嬉しいね♪

・胡麻ダレ
・そばつゆ
・ポン酢
・山芋とろろ
・焼肉のタレ
・塩ダレ

合わせる薬味はネギ、おろしニンニク、紅葉おろし、ラー油、山葵、梅干し…etc
好きな組み合わせで自分好みのタレを作るのも楽しいです。

胡麻だれラー油もポン酢ネギも旨かったけど、一番のヒットは山芋のすりおろし。
いやぁ、とろろと肉って合うのですねぇ♪
つるっと食べられてサッパリしているので、いくらでも食べられます。

「お店側から全ての肉が提供されたので、ここから90分の食べ放題なんだよ」

「どんどん肉を追加注文してよ～！」と幹事さん。

「マジで～？もう結構お腹いっぱいだよ！」と嬉しい悲鳴。

綺麗にサシの入った大きな牛肉を切り分けながらしゃぶしゃぶ…
ついでに しゃぶしゃぶ用の肉もジュージュー焼いちゃおう。

う～ん、うんめぇぇぇ～♪
サシが入ったリブロースはとろけるように柔らかく、肉本来の旨みが口の中に広がります。

生ビールの次は何にしようかな？
ワイン・日本酒・焼酎・果実酒・ウイスキー…etc
ショーケースを見ると、数種類のヨーグルト酒を発見。
滅多に飲めないのでグラスに入れて飲み比べ、若干甘いけどヨーグルト好きには堪らない味わいでしたよ。

〆はライスとラーメン。
ライスを頼んで山芋のとろろをドバッ！
これも旨いのなんの南田洋子。

ブヒ～喰ったくった！
これだけ飲み食いして6000円と言うのだからコスパは最高。
予約が取れないのも頷けます。

お誘い下さった幹事さん、ありがとうございました。

中野にあった牛角が閉店してしまい、
家族で行ける大衆的な焼肉屋はマルキ市場と牛繁だけになってしまいました。


お節や雑煮に飽きた正月のある日。
「寿司と焼肉だったらドッチがいい？」という問い掛けに、
子供達は「焼肉～！」と若者らしい返事。
それじゃあと向かったのが…


■牛繁 新井薬師前店



西武新宿線 新井薬師前駅北口からダッシュで7秒という好立地、初めての訪問です。
正月だというのにお客さんはそこそこ入っていますよ。
皆さんお節とカレーに飽きたのかな？


案内されたテーブル席はパーティションで区切られた半個室。
プライベートな空間で焼肉を食べられるのは嬉しいねぇ、
確か隣り駅の沼袋店はテーブルのみだったと思います。


メニューを眺めていると七輪が2台運ばれてきました。
焼肉はまったく詳しくないけど、七輪で焼くと旨さが7厘増しになる気がします。

テーブル上に用意されたタレは4種類。

・焼肉ダレ
・レモンダレ
・おろしポン酢
・ホルモン味噌ダレ

あと小分けパックに入ったニンニクもあります。
正月だから取引先にも会わないし、
誰ともチューする予定がないからニンニクマシマシにしちゃおうっと。


カンパ～イ♪



そうこうしている内に肉が次々と運ばれてきましたよ～。

うひょ～焼肉サイコー！
ご馳走が目の前に届くと心躍り幸せな気持ちになります。
何才になっても寿司と焼肉は憧れだなぁ♪


◆タン塩￥790
早速トングでタンを掴みタンタンと焼きます。
色が変わったところでレモン汁に浸けてパクリ…
ぬぉぉ～、うめえっ！
久しぶりのタン塩に口の中が幸せいっぱい♪
毎日がタン塩日だったらいいのにな…

◆ファミリー盛合せBIG620￥3290
BIG620の“620”は620gの事。
内容は元氣カルビ2人前・ロース2人前・カルビ1.5人前・豚カルビ1人前・鶏カルビ1人前・焼き野菜。
このセットは4～5名様向けだそうです。
セットの○人前を数えると8.5人前なのに、なんで4～5名向けなのかな？
焼肉屋において「○人前」と「○名様向け」では、入る数字が違うのですね（笑）
まぁ、焼肉に行って1人前で満足できるわけありませんよね。

元氣カルビとカルビは何が違うのかな？
なんて事を考えながら網に乗せます。
焼き立てをすぐに食べられるのが焼肉の醍醐味。

カルビは柔らかジューシー、ニンニク入りの焼肉ダレが旨さを引き立てるけど…
やっぱりカルビにピッタリな味つけは、うす塩・のり塩・コンソメパンチのどれかでしょう。

◆得々盛合せ￥2490
元気カルビ（2人前）・カルビ（1.5人前）・ハラミ（1人前）・ロース（1人前）・焼き野菜

◆元氣盛合せ￥1990
内容は、元氣カルビ1人前・ピートロ1人前・豚カルビ1人前・鶏トロ1人前・焼野菜。

◆特盛牛繁サラダ￥690
韓国海苔がたっぷりトッピング、醤油胡麻ドレッシングはあっさりしていいね。

◆キムチ盛合せ￥630
飯が喰いてぇ～。

◆サンチュ￥490
お肉を巻いて食べましょう。




バチバチッ！
ジュージュー！
七輪の火力は強力なので気を抜いたら大変な事に…
特にピートロは脂が凄いので乗っけた瞬間ファイヤー！
やばいやばい、七輪の横穴を塞がなけレバー。
それでも火が消えなかったら“氷攻撃”だぁ！


前を見ると、目をキラキラさせながら焼肉をほお張る2人の娘…
まさに「焼肉姉妹」です（将来エ○くならないでね…）


ブヒ～喰ったくった。
ビバ焼肉！もうお腹に入らないよ。


高級な焼肉店に行けば、とろける旨さの焼肉が食べられるけど、
ツンドラ家計のわが家はロースる事もできません。

牛繁を利用したのは2度目、リーズナブルで中々イケる焼肉チェーンだと思いました。
足しげく通っていた牛角が閉店した今、これからは牛繁に牛しげく通う事になりそうです。


最後に…
カード払いにしようと思ったけど、焦げ付かないよう現金で払いました。

赤羽グルマンツアーの2次会、何処に連れてってもらえるのでしょうか？

実は…
赤羽に大好きな酒場が3軒あるのですが、全てに「まる」が付くのです。
その3軒が…

・まるます家

・丸健水産

・まるよし


皆さんもお好きでしょ？
3軒とも赤羽の酒場好きから高い指示を得られているお店、さらに丸健水産で飲まれている酒までが、北区の地酒「丸眞正宗」と来たもんだ。
赤羽ってどんだけ「丸」に縁があるんだろ？
と思っていたところ、案内されたお店を見てビックリ！


■まると＠赤羽



なんと、またもや「丸」が付くお店でした。
看板には○の中に「と」が書かれて「まると」と読み、GYUKUSHI&KUNSEIをローマ字を漢字に変換すると牛串＆燻製。
いろいろな燻製料理が楽しめるお店のようです。

食べログをやっていなければ、一生訪れる事がなかった（と思われる）店は数々ありますが…
お誘いを受けて3ヶ月、ついに予約困難なお店に行ける日がやって来ましたよ～♪
吉祥寺駅で待ち合わせ、みんなでスキップを踏みながら（嘘）、浮かれ気分で店に向かいます。


■肉山＠吉祥寺



稀少な肉（赤身）を、リーズナブルな価格でガッツリ提供というフレコミで話題沸騰！
予約は3～4ヶ月待ちとも半年待ちとも言われています。

いくらコメントのやり取りをしているとは言え、初対面同士で会うのは中々恥ずかしいもの。
ましてやレビュー内容は楽しくても、実際お会いしたらクソ面白くもない人だったら困ってしまいますもんね。

そんな人達の仲介役、今回は二人の紳士から声がかかりました。
本人の意向とは裏腹に、会いたがっているのは男性ばかりなのです（笑）

店のセッティングは煉蔵さんにお任せ。
オイラは指定された店に指定された時間に行って、それぞれの人に紹介するだけの役柄です。


■大阪焼肉・ホルモン ふたご 中野店

芝大門飲んだくれツアーの一軒目、ホルモン好きには堪らない超人気店にお邪魔しました。



ホルモン夏冬＠芝大門

芝大神宮の大鳥居から少し路地を入ったところ、赤提灯がいい感じに揺れてます。
夏冬と書いて「かとう」と読む…
変わった店名だなぁと思っていたらご主人は加藤さんでした（やっぱりね）

店内は大盛況、七輪を囲み皆さん肉を焼きながら盛り上がっています。
㈲ガクチ観光の社長が予約をしてくれていたので多い日も安心です（笑）

店内メニューを見ると肉はホルモン系のみ！
いや～、嬉しくなっちゃいますねぇ(^_^;A



ホッピーでカンパ～イ♪

本日はホルモン好きな8名が集結しました。
さぁ～、テーブルの上にドド～ンとホルモン（カシラ・タン・ハツ・ハラミ）が届いたので、どんどん焼きましょう！



生でも食べられるほど新鮮な肉なのでじっくり焼かなくても大丈夫とのこと、ハフハフしながら頬張ります。
旨んめぇぇ～、カシラは噛むほどに弾力があり、ほどよくジューシー♪
焼き肉のタレにお好みで入れる辛味噌が旨いのなんの！

ナカを追加でお願いたら臨界状態で登場（笑）
金銀という焼酎を初めて飲みました。


次のホルモン（シロ・コブクロ・ナンコツ）を見てビックリ…
こ…、これはっ！
うっすらピンクな新鮮組！



「さっきまで歩いていた」と誰かが言っていましたが、まさにそんな感じの内臓です。
新鮮な豚ホルモンならではの香り、味、歯ごたえ…
どれを取っても素晴らしいの一言です。



今回もレバ刺しに挑戦、ゴマ油と塩だけで食べましたが、臭みはゼロ。

「ごちそうさま～！」


しっかり飲んで喰って会計は1人2500円。
本来なら5000円は超えそうな質と量、流行る理由が分かりますねぇ。

あ～旨かった！
腸満足で次の店へ…

事の始まりは神田の六花界…
寒さが身に染みる2月に伺った所、オーナーが“ぽぱい”を覚えていてくれまして…
「ぽぱいさん、鶯谷に隠れ家的な店をオープンしたので皆さんで来ませんか？極上の肉を用意しますよ。3ヶ月先まで予約でいっぱいなので、5月にいかがでしょうか？」という内容をコテコテの関西弁で言われました。

「ホンマでっか？ほならお邪魔させてもらいまひょか～♪」という内容を関東弁で応え、冬眠して5月になるのを待ちました。

初花一家＠鶯谷
完全予約制。
住所、電話番号など店の詳細は一切明かされていない秘密の隠れ家…
鶯谷のどこかにあります(￣ー￣)ニヤリ


この日、我々は6名で参加。
他に2組、総勢11名がカウンターを囲むように案内されました、牛肉の店だけにギューギューです（すし詰めでは無い…）

「ほなら皆さん乾杯しましょか～！」


自家製サングリアを手に店長の音頭でカンパ～イ。

本日の客11名だけの為に用意された極上肉…
贅沢な肉のフルコースが始まります♪

よく冷えた百楽門特別純米酒を飲みながら、店長の包丁さばきを見つめます。

◆牛タン
味がついているのでそのまま頂きます。

◆金門牛レバー刺し
実は、内臓系が苦手なんですよ…
中でもレバーが一番苦手だったのですが、金門牛の新鮮なレバーは臭みもなくシャキシャキの食感。全部食べられました（これは快挙です♪）

◆マルチョウ
白くて長いマルチョウを手際よく一口大にカット。脂ノリノリ、めっちゃ柔らか～い♪

◆シビレ
仔牛の胸腺。脂たっぷりでとろけちゃいます。

◆ハツ刺し
牛の左心房との事、歯ごたえがいいね。

◆ザブトン刺し
上品な味わいの肩ロースの刺身、スライス後バーナーでチョイ炙り。
山葵をのっけてご飯と一緒に食べると至福の味です♪

◆サガリ
横隔膜にぶら下がっているから「サガリ」と名付けられたそうです。
じゅわっと染み出る肉汁がいいっ！

◆ハラミ
ハラミは内臓だけど、これは肉にしか思えないねぇ。

◆イチボ
「表8秒裏4秒」が一番美味しい焼き加減。
ぷりぷりとした弾力、じゅわっと染み出る肉汁！

◆サンカク
最高級部位、極上の味です。

◆ナカミスジ（とろ）
希少部位が次々と登場、ミスジはまじ旨いです♪
コチラも8秒4秒ですよ～（刺身でもOK）

次のお酒は御代櫻純米吟醸、フルーティーでサクサク飲めちゃいます。

◆馬ハラミのタタキ
臭みは一切なし、馬はうま～い♪

続いて御代櫻本生純米を追加注文、コチラも旨い酒で牛がススム君です。

◆牛煮込み
稀少部位の入ったゴージャスな煮込みです。

◆手打ち釜玉うどん
肉のフルコースと思いきや…
あろうかな、慣れた手つきでうどんを打ち始めた店長。
青い殻が特徴のアローカナ玉子を使った釜玉の出来上がり～。
うん、これはカルボナーラうどんだよ！


ブヒ～、喰ったくった！
上質な肉と華麗な包丁さばき、楽しいトークに魅了され、あっという間に全てのコースが終了。
お酒を1本追加したので一人5500円、この価格でこの極上肉ですからCP抜群ですねぇ♪

お店の雰囲気、料理内容ともに素晴らしかったです。

さぁ、久しぶりにやってきましたよ～！


六花界＠神田

わずか2.2坪のスタンディング焼肉。
相変わらず活気があって楽しいお店ですねぇ。
なんといってもアットホームなところがいいっ♪
どのお客さんも最初の一杯を口にする時は、店長が（全員を巻き込んで）乾杯の音頭！


「ほならみなさんカンパ～イ！」





これでお客さん同士が一気に打ち解けてしまうのです♪

ここは“立ち肉”という新しい業種、上質な牛肉が安く楽しめちゃうんです。
七輪の共有もコミュニケーションを深めるには最強ツールだね。


さぁ、ドンドン焼きましょう！

後から入ってきた女の子、サクッと飲みながらレバーをペロリ。


「これから赤羽に飲みに行くんです（うふっ）♪」


「赤羽なら、まるよしがいいよ～！」


初めて会ったのに、すぐにこんな会話ができるのが六花界のいい所＾ ＾

メッチャ可愛いかったので、赤羽まで連れてってやりたかったなぁ…

(°◇°;)えっ！
向こうがお断りだって？！

ある週末、ウッチッチーさんから1本のメールが届きました…


「日曜日、五反田肉祭りに行きませんか？」


なに？肉祭り？！
ネットで調べてみると、2000名に宮城牛を無料で大判振る舞いするようです。

おぉ～、それは素晴らしい♪
てなわけでやってきました五反田駅、当日は肉祭りがあるので凄い人！

イベント会場である目黒川沿いにある「大崎橋広場」は人でごった返しています。


肉料理の無料配布の1時間前なのに、すでに長蛇の列…
ウヒャ～、無理ムリ！
無料の肉はあきらめて屋台で好きな肉料理を買う事に。

五反田で営業している店を中心としたズラリと並ぶ屋台…
テントの中は肉、肉、肉～！

肉好きにはたまらない、メッチャ旨そうですね～♪
いろいろ買って特設の休憩所で食べましょう。


カンパ～イ♪




う～ん、屋外で飲むビールはサイコーだね♪

パクパクと牛タンや手羽先を食べていると、目の前にいたカップルが無料配布の宮城牛を持ってきました。


「いいですね～♪」と声をかけたら、美人のお姉さんが「どうぞ食べて下さい」と一皿大判ブルマー！


「あ…、ありがとうございます！」


いい人だなぁ、五反田に来て良かった♪
その後は、東五反田に事務所を構える浅井企画のタレント16組によるお笑いライブ！

大好きなお笑いを間近に見る事ができてサイコー、大笑いしちゃいました…
中でも流れ星、イワイガワ、じゅんご、デコボコ団は面白かったなぁ♪


やるな五反田！
メッチャ楽しい企画をありがとう。

神田駅からダッシュで10秒という好立地にある怪しげな店に、再びやってきました～。


六花界＠神田


相変わらず怪しげな看板だねぇ（笑）
知らない人は入るのに躊躇（ちょうちょ）したくなる店構えですが…

その正体はギャルに大人気の「立ち飲み焼き肉店」なんですよ～。

ビニールシートをめくって中に入ると、大きなテーブルを囲んでお客さんがズラーっ！


10人も入ればいっぱいの店内…
後から4人で入ったので、もぉ～ギューギューです。


角ハイボール＆生ビール（プレモル）でカンパ～イ♪


出た～！六花界名物全員参加の乾杯！

ここは相変わらずフレンドリーだねぇ～♪
店長が優しく仕切ってくれるので、誰とでも仲良くなれちゃいます。

目の前にはカリカリの七輪、さっそく焼きましょう♪
オーダーは前回と一緒…

「おまかせでお願いします」


Masaki店長のオススメメニューが登場しましたよ。


◆焼肉盛合せ

ウッシッシー旨そうだね～♪


「さぁ～、どんどん焼こう！」




う～ん、どの肉も柔らかくて旨いねぇ♪
特に脂の乗ったハツモト（キヨシ）はマジ旨っす♪



ファイヤー！


もぉ～、ボケボケしてると真っ黒焦げになっちゃうよ～！


◆スペシャル煮込み
六花界特製、ハヤシソース仕立ての煮込みは、なんとエゾジカ入りなんですって！



これがエゾジカの肉。
ジカに見るのは初めてかも…

まてよ～、何か物足りないと思ったら、今日はギャルが一人もいませんね～。
店内は男臭さと、我々による華麗臭が漂っています（笑）


会計は一人2000円ぐらいだったかな。
安くて旨くてアットホームな六花界さん、オススメでっせ～。

焼肉　中野　マルキ
夏本番なのでスタミナをつけなくちゃ！
てなワケで焼肉屋さんへGO～！

マルキ市場




美味しい焼肉がリーズナブルな価格で食べられるので連日大盛況。

しかも今は「夏の大売出し中！」


「さぁ、どんどん頼も～う！」


まずは牛タン塩焼から…



搾ったレモンが爽やかだねぇ♪



続いて国産黒毛牛の本カルビ焼～。




「サンチュが届いたよ、巻いて巻いて～！」


「サンチュ～♪」





かいのみ焼



本日の目玉、「かいのみ」とは黒毛和種のバラとヒレの間の肉、牛一頭から僅かしか取れない希少かつ極上の部位なんですよ。

う～ん、旨～い♪
霜降り加減がちょうどいい、肉汁たっぷり柔らかな極上バラです。






こちらのキャベツ焼は25円だって～（マジ～？）





大盛！チョレギサラダ



焼肉のサイドメニューに欠かせないチョレギサラダ。
ニラとゴマ油って合うんだね～。


国産黒毛牛100％粗挽ソーセージ

このソーセージうめぇ！
牛肉100％、めっちゃジューシーです。


辛口ビビン冷麺



夏になるとピリッと辛い冷麺が食べたくなりますね～。
かき混ぜてから頂きましょう。

ん～伸びる伸びる、実に弾力があってコシが強い麺ですね～。


激辛！ユッケジャンスープ



ゲホゲホッ、辛れ～！
夏限定ということで、いつものユッケジャンスープをさらに辛く激辛に～！
辛いもの好きにはたまらないスープです。


ライス大盛りは「日本昔ばなし盛り」だぁ～！



ブヒ～！飲んだ喰った。
やっぱ市場は安くて旨いね～♪

ウワサでは聞いていましたが、入るのは初めて…

マルキ市場＠中野




えぇ～っ、入場料が1人800円？！



遊園地じゃあるまいし、なんで焼肉屋に入るのに入場料を払わなくちゃいけないんだ～！

と思ったのですが…
メニューを見てビックリ！


焼肉がメッチャ安い～♪
春の大売り出し！というキャンペーンを開催中で…

なんとロースが190円、カルビが230円ですよ～♪

さらに牛フィレ角切りが290円、イベリコ豚中落ちカルビ焼290円…
豚カルビ青唐辛子焼に至っては160円と超激安だぁ～！
国産黒毛和牛刺身だって490円だからね～。


よ～く考えてみると、入場料800円という事は…
一人4品注文した場合、1品に付き200円足してみればいいワケですが、それでもメチャ安ですね～。

「よ～し、焼きまくろう！」


乾杯～♪




それきた、ほいきた！

タン塩とロースにトントロだぁ～。




わっせ、わっせ！


カルビも来たよ～、さぁドンドン焼いて～！




まだまだ来るよ～。
サンチュにキムチ、石焼きビビンパ、チゲスープ…



クッパとピーチ姫まで～！

旨～い♪

たまに「安かろう悪かろう」という店があるけど、ここの肉は美味しくてボリュームもありますよん。

特にタレ焼きがいいね♪
「牛○」や「牛○」と比べるとCP抜群だと思います。


部費～ッ、喰った喰った♪
これだけ食べて一人2500円だから、本当に安いんだね～。

ただし、生ビールを1杯だけ飲んで会計すると1090円（290円+800円）なのでご注意を…