立川マシマシ5号店 御茶ノ水/チューする予定のない夜は…

たまに無性に食べたくなる二郎(系)
今回、御茶ノ水で仕事が終わったので食べログ検索すると…
なんとアノ店が御茶ノ水にも進出していた!


■立川マシマシ5号店
ご存知キッチンカロリーの隣、黄色い看板が目立つね。
5号店って事は最低でも5店舗あるのか…
オーナーはやる気マシマシだ。



tachikawamashimashiotya


立川の本店ではマシライスのマシマシを食べたので…
ここではラーメンを食べてみよう。
券売機を見ると中ラーメン(300g)と小ラーメン(200g)は同一料金か。
迷う事なくボタンをポチッ。


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スタッフに食券を渡すと同時にトッピングを聞かれるシステム。


◆中ラーメン(ヤサイマシマシアブラマシ)¥750
おぉ~っと、ジャンキーでナイスなビジュアル。
キャベツ率が高いのも好印象、ヴアツい豚もいいじゃないか。


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こういったラーメンはガシガシ食べるのが旨いんだ。
アブラカタブラの上に唐辛子をぶっかけ「いただきま~す」


野菜マウンテンをさっさと片づけ天地返し。
平打ちの極太麺が乳化したスープを絡めてくる。

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ん~、うみゃあ♪
ライトながらコクのある豚骨スープ、背脂の甘さが際立っている。
ノーマルでここまで旨いという事は…

ニンニクを入れたらどうなる?

ここはニンニクのコールは無くセルフで入れる。
そう、ニンニク入れ放題なのだ。
テーブル上にある刻みニンニクをぶっ込みレンゲでスープを啜ってみると…


うんめぇぇぇ♪
口の中に広がる豚骨醤油とニンニクが合わさった香り…
この風味は神だね!
二郎系のスープを「日本の香り100選」にノミネートさせたい。
うめぇなぁこのスープ♪

(ジュルジュル…)


どうせ今夜もチューする予定は無いし…


ニンニクもっと入れちゃお!


          



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らーめん大 中野店/カラシビ二郎

またやっちまった!
健康診断の結果がかんばしく無く…
糖尿病予備軍というレッテルを貼られたばかりだっちゅーのに…


飲んだ帰りに大口を開けて待ち構えているのが…


■らーめん大 中野店

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この店の前…
いつもいい匂いが漂っているんだよねぇ。
酔っ払っているので理性無し。
気づいたら券売機の前に立ってる。


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店頭のイーゼルに書かれた
「辛くてシビれるラーメンで夏を乗り切りましょう」の文字に反応したようだ。


◆赤らーめん¥780
本日の呪文は「ヤサイニンニクマシ」
二郎(系)ではいろんなラーメンを味わって来たけど痺れは初めて。
さっそく野菜をやっつけ天地返し。
ズズーっと啜ってみると…

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お~!
マジで辛くて痺れるぞ。
最初はピリピリって感じだけど、食べ進むうちにビリビリに痺れてくる。

こりゃ相当花椒が入ってるぞ。
いいねいいね~楽しいね。
シビれる二郎もなかなか旨いじゃないか♪

豚骨醤油に甘い背脂、それに一味と花椒が加わり深い味わい。
ゴワゴワ極太麺をガシガシ食べてスープも完飲。



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ブヒ~喰ったくった!
飲み食い放題してきた直後だっちゅーのに…
我ながらよく喰うなぁ。


カラシビ好きの皆さん。
大の赤らーめんオススメでっせ。


          



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J系ラーメン 豚五郎 学芸大/JKラーメン チャーシュー五郎

初めて降りた学芸大学駅。
右も左も分からないままランチタイムをむかえる。


(どこで食べようかな~?)

こんな時、役に立つのが食べログ検索。
すぐに行きたい店が見つかるんだよね(よいしょっと!)


おっ、食べログによると。
駅の近くに二郎インスパイヤ系の店があるじゃないか!
さっそく行ってみよ~。


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■豚五郎
二郎の三つ下の弟?
看板には大きく「J系ラーメン」の文字。
さらに「with横浜家系」と小さく書かれている。
よく言えば二郎系も家系も両方楽しめる店。

悪く言えばドッチつか…
いやいや、食べログでは悪口を書かない主義なので想像に任せます。


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店に入り券売機を見ると「二郎ラーメン」というボタンがある。
えっ、二郎?
そのままや内科医!
この名前つけていいの?

かつて…
「二郎はラーメンではない 二郎という食べ物だ」
という名言がジロリアンの間で話題になっていたが。
今では「二郎ラーメン」に成り下がってしまったのか…


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スタッフに食券を渡した瞬間
「ニンニク入れますか?」と聞かれる。

これは「(無料)トッピングはどうしますか?」という意味なんだけど。

二郎を知らない人だったら何て答えるんだろう?


「いや、いいです」とか…

「お願いします」ぐらいしか答えが無いような気がするんだけど。


◆二郎ラーメン¥740
本日の呪文は「ヤサイマシマシニンニクアブラ」
マシマシにしては低い標高。
J系なのでJKの胸の膨らみに近づけたのか?

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こういったラーメンはワイルドにガシガシ喰らうのが好き。
野菜の山を片づけたら下からガバッと麺を持ち上げ…

(ワシワシ!)

おっ、ゴワッとした太麺はコシがあって喉ごしもいいぞ。
絡むスープはJ系豚骨醤油、かえしが多いのでカラメにしなくて正解。
※カラメは高血圧には大敵


目の前のPOPにランチタイムは「半ライス食べ放題」と書かれている。
半ライスが食べ放題って何だか面白い。
注文すると…
「J系ラーメンには付きません」との事。
そりゃそうだ、デカいドンブリに300gの麺。
普通の人ならそれだけで十分過ぎる。


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ニンニクが溶け込んだスープの旨い事。
これはニンニクマジック、午後からの営業なんてどうでもいいや。
途中で刻み生姜を投入すると、ニンニクと生姜が重なりあって余計に旨くなった、


野菜の山に寄りかかるように置かれた
2枚の厚切りバラ肉ロール。
ボリュームあるんだけど、二郎でいうところの豚ではなく あくまでチャーシュー。

店名を「豚五郎」から「チャーシュー五郎」に変えた方がいいかも。

ごちそうさま。


「ごろう」と言って思いつく有名人は…


・野口五郎
・稲垣吾郎
・岸谷五朗
・山田五郎
・井崎修五郎
・明智小五郎
・ムツゴロウ
・バッファロー吾郎


          



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麺屋 三郎 錦糸町/スープも麺も二郎の弟って感じ

総武線に揺られ錦糸町へ…
昔はしょっちゅう来ていたんだけど、2年間ぐらいご無沙汰。
駅前の雰囲気は以前と殆ど変わってないね。
目指すは丸井の裏手にあるラーメン店…


■麺屋 三郎
二郎インスパイアの店。
その名も三郎…
二郎の弟という立ち位置なのかな?


さっそく券売機で購入、グラム数が書かれているので分かりやすい。

◆三郎大盛(520g)¥800
同じ料金なので勿論大盛り。
脂入りの醤油豚骨スープに中太麺といったいでたち。
ヤサイマシマシニンニクというコールの通り中々の標高で登場。
モヤシタワーの下から麺を持ち上げ天地返し…


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平打ちのストレート麺はツルツルの食感。
う~ん、中太麺だと迫力に欠けるねぇ…
絡んだスープもマイルドな豚骨醤油。
上品と言うかインパクトに欠ける味わい。
これが三郎たる由縁か…

一味&黒胡椒マシマシで辛味を追加して味変。
おっ、これが大正解。
辛さが増してガツンと引き締まったスープ。
溶けたニンニクの風味も相まってかなり好きな味わいに。
ドンブリからはみ出したバラ肉ロールのチャーシューは大振りで柔らか。
これは中々うまいね♪


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体感的には250gって感じ。

ところで、麺のグラム数を表記しているラーメン屋をたまに見かけるけど…

茹でる前と茹でた後では重さがずいぶん違うんだよね。

どこのラーメン店も茹でた後の重さを書いているのかな?

ドンブリからはみ出したバラ肉ロールのチャーシューは大振りで柔らか。

これは中々うまいね♪

女性のウエストからはみ出したバラ肉ロール(通称:浮き輪)も嫌いじゃない。

あそこを触ると柔らかくて…

包み込まれるような安心感があるんだよねぇ♥

溺れそうになった時はアソコにつかまれば助かるかも。




          



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歌舞伎町で仕事を終えたところでラーメンタイム。
移転して味がレベルアップしたと評判の店に行ってみよう…

■ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店


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リニューアル後、初めての歌舞二郎。
以前の店舗より1本大久保寄りの路地に移転。
新店舗は広くて綺麗、L字型のカウンターが完備。
さっそく食券を購入してカウンターへ。

◆ラーメン¥700
本日の呪文は「ヤサイマシマシニンニクアブラカラメ」
らーめん大では絶対にマシマシコールはしないけど、
新宿界隈の二郎はマシマシでもこの標高。
ひょっとして「マシ」も「マシマシ」も同じじゃね?

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二郎はワイルドにかぶりつくのが正しい食べ方!
ワシワシと野菜の下から麺をほじくり出してズズッ!

う、うんめぇぇぇ~!
確かに味がレベルアップしてるよ。
以前に増してスープにコクがある。
メンカタで注文した極太麺。
半端ない弾力とゴワゴワした食感、脂っこい豚骨醤油のスープを絡めまくってくる。
ニンニクをスープに溶かすと至福の風味、やめられない止まらない。

途中で一味マシマシ、グワッと天地返ししてスープに辛さを注入。
豚骨のコクとニンニクの香ばしさ、一味の辛さが三位一体となって鼻から抜ける…

ふぅう、堪らないね。
極めつけは豚の旨さだ。
ゴロっとした豚の塊も味が染み込んでマジうめぇ。


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以前は1週間に2~3杯食べていた二郎も、大人の階段を上る度に回数が少なくなり…
今では2ヶ月に1杯というペース。

それでも二郎がキレて来ると…
急に顔がほてったり、
汗をかきやすくなったり、
腰や手足が冷えやすくなったり、
息切れや動悸がしたり、
イライラしたり、
憂うつになったりするんだよね。

これって別の病気かなぁ?


          



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ジロリアン 浮間店/ジロ~リア~ン

俺がむかしジロリアンだった頃…

弟はデロリアンで

妹はチロリアンだった


分かるかな~

分かんねえだろうな~



その昔。
気がつくとラーメン二郎にいて。
ダイブタのヤサイマシマシを食べていた時期があり…
知り合いから「ジロリアン」と呼ばれていたのは事実。
再検査の結果が悪く医者から止められてジロリアンを卒業したけど。
まさか十数年後、ジロリアンという店が登場するとは夢にも思ってなかったよ。

てなわけでやって来たのが…


■ジロリアン 浮間店
「ニンニク入れますか?」
と書かれた看板はインスパ店でよく見かけるけど…
「Garlic More More」は初めて(外人かっ!)
 

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ジロリアンという店名なんだから、店主はジロリアンなのかな?
きっとジロリアンの気持ちが分かるんだろうね。
券売機を見ると小は200グラム。
う~ん、200gじゃ全然足りないなぁ。
せっかくだから中(300g)にするか…
食券をカウンターに置きながら「メンカタで」とひと言。


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客層を見るとは高校生が多いね。
これは立川マシマシでも感じた事。
君たち、オイラみたいに医者の口から「二郎禁止令」が出ないよう注意するんだよ。


しばらくすると。
「カタメのお客さん」と店長。

普通の人じゃ何の事やら分からないと思うけど…
これは「麺を固めで頼まれたお客さん、トッピングはどうされますか?」の略。
ラーメン二郎でいうところの「ニンニク入れますか?」と同じ意味。


「ヤサイマシマシニンニクアブラ」

呪文を唱えるとラーメンがドーンと登場…


◆ラーメン 中(300g)¥800
おぉ~、なかなかの標高。
モヤシ山脈かと思いきや、しっかりキャベツが入っているのが嬉しいね。
スープと茹でモヤシとニンニクが合わさった素敵なかほり。
この匂いサイコー♥
環境庁は二郎の香りを「日本の香り百選」に指定して欲しいね。


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さてと、下からグワッと麺を持ち上げムシャムシャ!
極太ゴワポキ麺がうまいじゃないか♪
麺に絡んだニンニク風味の豚骨醤油が口の中いっぱいに広がり至福の刻。


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ブヒ~喰ったくった!
久しぶりに満足できる二郎(系)を食べたよ。


血糖値も中性脂肪も正常になった事だし…

またジロリアンに戻っちゃおうかな?


          



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立川マシマシ/豚マシライスマシマシ

最近立川にハマっている者が、本日も立川駅に降り立ちマシた。


行くべき店は決まってる!
娯作動だらけの地図アプリを駆使しながら向かった先は…


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【立川らーめんたま館】
立川駅南口から程近いアーバンホテル1階にあるラーメンのフードコート。
館内には4軒のラーメン店が営業中。
目指す店以外に興味なし、券売機に向かいます。


■立川マシマシ
何系のラーメンなのか一発で分かるナイスな店名。
コの字型カウンターは満席という人気ぶり。
食べ終わった高校生と入れ替わりで座る事ができマシた。


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さっそく券売機で購入済みの食券を渡し「ライスマシマシ」コール。
※ライスの量(通常350g・マシ525g・マシマシ700g)


◆マシライス(マシマシ)¥750+豚マシ¥150
おぉ~素敵なビジュアル。
楕円のステンレス皿にこんもりライスが漫画盛り。
挽肉がドバッと入った餡の中央には黄身、ライスに豚が寄り掛かっています。
スープも付いて こりゃ二郎定食だね。

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まずはスプーンでマシ(オカズの部分)を食べてみると…
甘辛く煮込まれた挽肉は油まみれで濃厚テイスト。
何ともジャンクでライスが進む味。
タレの甘さが前面に出ているが、刻んだ鷹の爪が味を引き締めている感じ。
この味わいはどこかで食べた覚えがあると思ったら…
タイ料理店で食べたガパオライスだ!

豚マシの豚は「肉を喰ってる!」といった感じ。
破壊力あるマシライスを薄味のスープが優しくフォロー。


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ブヒ~喰ったくった!
二郎風ガパオライスはガッツリ系にはピッタリ。
思っていたよりマシなライスでしたよ。


          



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麺屋 勘九郎 吉祥寺/いよっ!中村屋!

たまに無性に食べたくなるラーメン二郎。
行動範囲内にある二郎は全て行き尽くしているので、レビューを書くのも「今さらジロー」といった感じ…


それじゃあ!
というワケで「二郎インスパイア 東京」で検索してみたら、おびただしい数の店がヒット。
この日はちょうど吉祥寺に予定があったので店は即決だぁ!


■麺屋 勘九郎
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この店、あらかじめ食べログをチェックして来たんだけど「券売機の写真」がやたらと多いんだよね。

その理由はすぐに分かりました。
階段を降りた所にある券売機。
店内から見えない位置に設置されているので、店員の目を気にせず写真が撮れるのです。


さっそく目当てのラーメンのボタンを押して店内へ…
スタイリッシュな店内はBARのよう。


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カウンター席に案内されたところで食券を渡し
ランチタイムの無料サービスは…

・味付け玉子
・麺類大盛り
・ライス
・野菜増し

二郎インスパイヤ画像を狙うなら「野菜増し」に決まりでしょう。


◆勘九郎ラーメン(ヤサイマシ)¥800
IMG_1250


おっ、なかなかステキなビジュアル♪
モヤシ山の頂上に花カツオがこんもり、余計に標高が高く見えます。

「エイヤ」っと麺を天地返ししてムシャムシャ食べると…
中太の縮れ麺は硬めの茹で加減、モチッとした食感で美味しい。
マイルドな豚骨醤油が絡んだ中太麺はモチモチした食感。
焼豚は大きめのバラ肉ロールが2枚。
ホロホロ崩れるほど柔らかく煮込まれていて中々うまい。
スープはマイルドな豚骨醤油。
レベルの高い二郎みたいな豚の濃厚なコクは感じられないけど、
食べ進むうちにスープに刻みニンニクと鰹節が溶け出し奥行きが増してきます。


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途中 一味マシマシで味変。
豚骨醤油に鰹節とニンニクのコクが重なり、さらに辛さが追加され至福の味に!
おぉ~、これはかなり好きな味わい。


そういえば、新代田の二郎で鰹節をトッピングしたらメッチャ旨かったなぁ。
和風二郎といった味わいの勘九郎ラーメン…
これはオススメ!


時間がなかったので店名の由来を聞いてこなかったけど、歌舞伎とは関係ないのかな?


          



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ラーメン ヤスオ 南新宿/二郎インスパイアのヤスじろう

俺がむかしジロリアンだった頃…

弟はデロリアンで

妹はチロリアンだった

分かるかな~

分かんねえだろうな~


いやホント。
かれこれ20年前はラーメン二郎にハマっていて、1週間に5回も食べてた時期があるんですよ。
当時 食べていたのがダイブタの野菜マシマシ…


その影響で体重はみるみる増え、MAX85kgのふっくらポパイ…
健康診断の結果は最悪で再検査だらけ。
医者の口から「ラーメン二郎禁止令」が告げられたほど。

脱二郎を決断したんだけど、ラーメン二郎ほど病みつきになるラーメンはありませんよねぇ。


回数は減ったものの、未だに無性に食べたくなる…
今回ネットで「二郎インスパイア 東京」で検索したところ、数十軒のラーメン屋がヒット。


その中に目を疑う店名が書かれていたのです!
その店名は…

「スズキヤスオ」


知る人ぞ知る、当時
かなりの有名店。
行きたかったんだけど、遠方だったので行けるチャンスに恵まれませんでした。
そんなスズキヤスオがラーメンヤスオに名前を変え、南新宿で営業しているとあらば行くっきゃないでしょ。


■ラーメン ヤスオ
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住宅街の分かりにくい場所にあります。
店頭には「スズキヤスオ」の文字がっ!

(おぉ~、かつての看板を見ることが出来て嬉しい♪)

suzukiyasuo


ガラガラとドアを開け中に入ると薄暗い店内。
券売機で目当ての食券(ヤスじろう)を購入してカウンターに置くと…


ヤ 「200グラムと300グラムどちらにしますか?」


ぽ「300グラムでお願いします」


ヤ「二郎とか食べたことありますか?」


ぽ「昔はジロリアンだったんだよ!」

と心の中で叫びながら「あります」と答えカウンター席へ…
厨房には25kg入りのオーションと製麺機、自家製麺に期待が膨らみます。

出来上がる頃「ニンニクとショウガはどうしますか?」と聞かれたので、勿論「お願いしまっす」コール。


◆ヤスじろう¥850(ニンニクショウガ)
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松木安太郎の弟みたいなネーミング。
券売機に「ヤスオの二郎」と書かれていた通り、見た目は二郎インスパイア。
モヤシの山にチャーシューが寄りかかり
海苔までトッピング(海苔っ?)

天地返しをする前にモヤシをパクパク…
下から麺をエイヤッと持ち上げると、乱切りの平打ち極太麺がこんにちは。
ズズッと啜ってみると…
ゴワゴワした縮れ麺は噛み応え十分。
弾力と粘りがありムシャムシャいけます。

背脂を感じないサラっとしたスープは個性的で二郎とはかけ離れた味わい。
チャーシューも二郎の「豚」とは別物。
モヤシタワーだけが二郎っぽさを醸し出しています。

そんな事より、かつて行きたかったスズキヤスオに ひょんな切っ掛けで行く事が出来て大満足。
ごちそうさまでした。

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俺がむかしスズキヤスオだった頃…

弟はイチローで

妹はサリナ…


(x_x;)☆\( ̄ ̄*)バシッ!

もういいよ!


          



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二郎 桜台店/〆ジロー

今や全国区となってきたラーメン二郎。
店舗によって値段も味も違うため、大行列の人気店から すんなり入れる店まで千差万別な点が楽しいところ…


TAPAS桜台でシャリシャリハイボールを浴びるほど飲んだ後、ラキテンさんを駅まで送り再会を約束。
nikemoritaさんとシメラーを食べに行く事で可決しました。


■ラーメン二郎 桜台店
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いごっそう 東伏見/二郎本店の愛弟子が作る本格二郎

ラーメン二郎三田本店、総帥の助手として活躍されていた酒井さんが独立!
その情報は一気にジロリアンの間に広がり、いきなり行列店になったのは15年ぐらい前でしょうか?
前の店舗(新青梅街道沿い)は2回ほど食べに行きましたが、新店舗(青梅街道沿い三ツ塚バス停前)に移転してからは未訪。
久しぶりにマイルドな二郎を食べたくなりました。


■らーめん いごっそう@東伏見
igossou



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5名による「野方飲んだくれツアー」も佳境に入って来ました。


1軒目…ほんま門(たこ焼き)


2軒目…野方餃子(餃子・ピクルス他)


3軒目…第三秋元屋(もつ焼き・ポテサラ他)


第三秋元屋で飲んだシャリキンホッピーが効いちゃって記憶が怪しい中…


「シメラーに行きましょう」
という事になり訪れたのがコチラのお店…


■ラーメンゴリラ@野方
R0019450




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ラーメンゴリラ 野方/豚塾と同じ場所で二郎インスパイア系 

たまに無性に食べたくなるラーメン二郎。
昔は行列覚悟でいろいろな二郎に食べに行っていたのですが、
最近はインスパイア系が続々とオープンするので二郎っぽいラーメンが食べたい時には重宝します。

野方で軽く飲んだ帰り、BMしていたお店にやって来ました。

■ラーメン ゴリラ@野方
R0019449


以前、二郎インスパイア系の豚塾さんがあった場所です。
同じ場所で同じインスパイア系のお店を開店するのは凄い事だと思います。
ドアを開け店内に入ると目の前に券売機があり、ここで「究極の二択」を迫られました…




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らーめんkaeru/ゼンマシでよろしいですか?

スナックでカラオケを歌いまくり…
だいぶ酔っぱらって中野のネオン街を徘徊していると、いつものラーメン屋さんの前に立っていました。
スナックでは乾き物(柿の種・ナッツ・ポッキー)しか食べてなかったので、シメラーはガッツリ行きたいところ…
となればやっぱり二郎系でしょう♪


■らーめんkaeru@中野



券売機で食券を購入、カウンターに提出すると…



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らーめん大 江古田/どっと屋の跡地にらーめん大がオープン

今まで一番多く食べた二郎(系)は何処かと尋ねられたら、間違いなく1軒の店が挙がります。


■どっと屋@江古田
Photo


最低でも30回は食べに行ってます。
そんなどっと屋さんが閉店し、らーめん大になったと聞いて数ヶ月。
ようやく行けるチャンスが巡ってきました。


■らーめん大@江古田店
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先日コンプリートを達成したホープ軒本舗の系譜を辿っていくと…
なんと、我が中野区にもホープ軒の流れを汲むお店がある事が分かりました。


■ラーメン耀(ひかる)@東中野
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ホープ軒本舗→千駄ヶ谷ホープ軒→香月(恵比寿)→らーめん涌井→らーめん耀というルーツ。
西池袋のえるびすとは兄弟弟子のようです。
はたしてどんなラーメンが食べられるのでしょうか?



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厳戒体制の中、オバマ大統領が来日しましたね~。

安倍晋三首相と行った「すきやばし次郎」は、7年連続ミシュラン3つ星を獲得した高級寿司店
やはり国の要人ともなると、行く店も各が違いますねぇ…
だったらオイラも「すきやばし次郎」に対抗して行ってやろうじゃないの!


■おたきばし二郎
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いつも空いてる行列の出来ない二郎です。
オバマ大統領がどんな鮨を食べたのか知りませんが、こっちは「小ラーメン」のボタンをポチッ!っと押してカウンター席に…



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前から行きたいと思っていたお店が高田馬場にオープンした事を知り、さっそく行ってみました。
場所は魅惑の飲食街「さかえ通り」を80%ほど進んだ右側、あの「立ち飲みカクチ」の前にあります。


■ジャンクガレッジ@高田馬場
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東大宮で誕生したまぜそばメインの二郎インスパイア系、商売上手な六厘舎の系列なんですって。
人気の馬場二郎が撤退した事により、行き場を失っていた二郎難民には嬉しい知らせでしょう。
てゆーか…
考えてみたら高田馬場には用心棒千代二郎野郎ラーメンもオープンしたのでインスパイア天国だぁ(笑)



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女王様とお呼び!「この豚野郎!」 野郎ラーメン@江古田

本日は江古田に新規オープンしたラーメン屋さんをご紹介…


■野郎ラーメン@江古田
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あっという間に閉店した東京チカラめしの跡地。
江古田銀座商店街入口の三角地帯にあり、かなり目立つ好立地です。
2月3日にオープンしたばかりで綺麗な店内、スタッフはお揃いのユニホームを着用。
前掛けの絵はオーナーかな?
とっても親近感のある似顔絵が描かれています(笑)



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禁断の〆二郎 らーめん大@中野

またもや、いけない事をやってしまいました…


■らーめん大@中野店
数軒ハシゴして深夜に訪問…
「〆二郎は厳禁!」って、常に自分に言い聞かせているのですが、
年に数回は掟を破ってしまいます(だって腹が減ってるんだもん…)



≫続きをみる...

J風ラーメンとは? ラーメンとりとん@富士見台

今年の初二郎はコチラのお店で!


■ラーメン とりとん@富士見台
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西武池袋線富士見台駅からダッシュで1分、昨年10月にオープンしたばかりのラーメン屋さんです。
海の神様ポセイドンの息子(トリトン)から名付けたのかと思いきや、「鶏ガラと豚骨を長時間炊き込んだスープが自慢!」という理由(鶏と豚)で“とりとん”なんですって。


初めてだから普通のラーメンかツケ麺を食べようかな?
と思いながら券売機を見ると、J風ラーメンという文字が!
これはいったい…?



≫続きをみる...

ドリャ~!こんなに重い麺は初めてだぁ! 蓮爾@さんこま店

前から行きたかった超二郎系の店に、ようやく行けるチャンスが巡ってきました!



■蓮爾 さんこま店@駒沢
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店名は“はすみ”さん。
国道246号線沿いにあります、三茶と駒沢の間にあるから“さんこま店”なのでしょう。
暗い感じの入口、ドアを開け中に入るとウワサ通りのぶっきらぼう…


「いらっしゃいませ」の言葉は聞き取れませんでした(たぶん言ってない)。
でも、それでいいのです(安くて旨くてボリウムさえあれば)!


さっそく券売機で小ラーメンを購入。
こちらの券売機は100円玉が不足しているので、小ラーメンを買う場合はピッタリ700円入れるか1200円入れるのが通のようです。
食券を上のカウンターに置き、しばし待ちます。


太麺なので若干時間がかかります、その間も次々とお客さんが入ってきます。
若者は大ラーメンの人が多いですね、大ラーメンは自分で麺の量を指定できるようで、みなさん「600(g)!」と言っていました。
しばらくすると「小の方…」というか細い声が聞こえました。


(来た、呪文の時間だ!)


「ヤサイマシマシニンニクアブラカラメ




◆小ラーメン¥700
ヤサイマシマシニンニクアブラカラメ
Rimg0057



ウッヒャ~、小でも凄い迫力ですよ!
とりあえずヤサイをやっつけないと麺までたどり着きません、せっせとヤサイを食べた所で天地返し…

ドリャ~!
な…なに?ゴワゴワ・ヂリヂリで超弾力、こんなに重い麺は初めてだぁ!

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こういったラーメンは豪快にかぶりつくのが正しい食べ方、極太の平打ち麺をワシワシ食べると…
これほどまでに歯応えある麺は初めて、究極のゴワポキ麺で喉越しサイコー!

小麦の香りとニンニクが混ざった豚骨醤油の風味が口の中に広がります。
こりゃ~旨いね、二郎好きには堪らない美味しさです♪
ゴロッとヴアツい豚も柔らかくて旨いなぁ~、一番好きな味つけです。


小ラーメンでも370gあるという迫力の蓮爾さん。
今まで食べた二郎(インスパイア含む)の中でBEST3に入るお気に入り店になりました♪
問題は場所だなぁ…





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ヴアツい豚が印象的 ラーメン二郎@赤羽店

赤羽飲んだくれツアーの0次会。
本当はまるます家か、ときわ食堂で軽く一杯やる予定でいたのですが…
医者から「酒は控えるように」という宣告を受けたので、急きょ予定を変更。
アルコールは控えて黄色い看板を目指しました。


ラーメン二郎@赤羽店
A_6
 



カウンター席に座り食券(プレート)を置くと、
いきなりお姉さんから「ニンニク入れますか?」のトッピングコール。
予期せぬ出来事にビックリしましたが、「メンカタヤサイアブラカラメ」と呪文を唱えました



◆小ラーメン¥650(ヤサイニンニアブクカラメ)
Rimg0015


おぉ~、ここの豚はヴアツくてビジュアルがいいね♪
久しぶりの二郎。一味マシマシでいただきま~す。
天地返しをすると麺がかなり平たい事を発見。極太のゴワポキ麺かと思いきや、ビロビロっとした平打ち麺でした。

すかさずワシワシとほお張ります、二郎はダイナミックに食べないとね。

B_5


コクのある豚骨と甘い背脂、カネシ醤油の風味が口いっぱいに広がり至福の時に…
う~ん、やっぱり二郎は旨いなぁ♪

さ~て、そろそろモツ焼きのフルコースを堪能する時間だ。
ごちそうさま~!





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今年の初二郎♪ 二郎@池袋東口店

今年の元日。
「初ラーメンは二郎にしよう!」と決断したのに、中野の逸品GPの影響で辛い系のラーメンになってしまいました。

そして今月、ようやく二郎に行けるチャンスがきました。


二郎@池袋東口店
A_6

ジロリアンだった頃は、ちょいちょい来てたなぁ。
小雨が降る寒いアイドルタイム、なのに行列が…
二郎に天気は関係ないんですねぇ。
券売機で食券を購入→店員さんに渡す→列に並ぶ→順番がきたら席に着くというスタイルは変わっていません。


席に着き、しばらくすると呪文の要請が…
おぉ~、前のロットにギリセーフだったようです。このロットを逃したら、10分間携帯とにらめっこするハメになりますからねぇ(ラッキーだなぁ♪)


「ヤサイマシマシニンニクアブラカラメ」


「ゼンマシデ」と唱えると野菜がマシマシにならないので、あえてこういった呪文に(池二郎は標高が低めだったイメージがあるので…)



◆ラーメン(ヤサイマシマシニンニクアブラカラメ)700円
B_7 

野菜に気をつけながら天地返し、中からビョーンと極太麺がこんにちは。


コクのある豚骨と甘い背脂、カネシ醤油…
この組み合わせは魔法のトリオ、たまりません。

やっぱり二郎は旨いねぇ♪





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上から読んでも山盛山、下から読んだら「まやりもまや」

山盛山@池袋
2_2


前から気になっていた相撲取りみたいな店名…
明らかに二郎インスパイアのラーメン写真…

ようやく山盛山さんに入れるチャンスが巡ってきました。

券売機でラーメンを購入、席に着くと目の前に「野菜おかわり無料」の文字が…

3_2


(いったい、どうやって注文するんだろう?)

「“野菜おかわり無料”って、どう注文すればいいのですか?」


「何回でも野菜のお代わりが出来ますよ、最初からドーンといっちゃいますか?」


「じゃあヤサイマシマシでお願いしま~す^ ^」


ラーメン(700円)
5_2

うひょひょ~嬉しい標高、モヤシ中心の野菜が山盛りで登場です♪
やっぱり山盛山の名前は本当だったのですね。

「いただきま~す♪」


G

スープはちょいとしょっぱめのライト豚骨、モヤシの水分によって次第に緩和されていきます。
平打ちの太麺を持ち上げ、ズズ~っと啜ると至福の時♪
インスパイアとはいえ、背脂の効いた豚骨醤油に極太麺はクセになりますねぇ~♪


後から入ってきたオジサンが、オイラのラーメンを見て驚いたみたいで…


店員に「ここのラーメンは、あんなに山盛りなの!?」と聞いていました。


店員は「いや、あれはマシマシなので普通はあれほどありませんよ」と言っていました(笑)


つけめんもあるので、次回はつけめんでヤサイマシマシを頼んでみよう。





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二郎系の冷し中華の味は?千里眼@駒場

さ~て、渋谷で仕事が終ったので千里眼でカラアゲマシマシでも食べて帰ろうかな~♪


千里眼@駒場

A_5



店の前に立つと、「冷やし中華はじめました!」の文字がっ!
しかも「無料トッピング全て出来ます」と書いてます…


ぬおぉ~、二郎系の冷やし中華かぁ~!

いったいどんな味なんだろ?
早速店に入って冷やし中華のボタンをポチッ!


「5番のお客様ニンニクは入れますか~?」


「ゼンマシデオネガイシマス」

本日の呪文「ゼンマシ」の内訳(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ・辛揚げ)

ここは辛揚げという変わったトッピングがあるんだよね~。


◆冷やし中華(680円)
3


おぉ~、美しいビジュアルの冷し中華だぁ♪


ラーメンのヤサイマシ(もやし&キャベツ)とは全然違い…
シャキシャキ大根に水菜、キュウリ、ニンジン、紫キャベツとミニトマトと、清涼感溢れる野菜がトッピング

ゴロッとした豚も冷えてますねぇ。


B_5


いただきま~す♪


うん、タレが旨い!
ゴワポキ極太麺の冷し中華は始めて食べたけど、なかなか合いますよん♪


しばらく食べ進むと、ピリ辛の辛揚げが本領を発揮!
キュウリや水菜と合わさって、まるで“冷したぬきうどん”を食べているような味になるんです。

こりゃ~旨いや!


9

↑これ最高♪
負けたタイ人が「大盛りで↑」と言ってます(爆)


接客も気持ちいいし、二郎系の冷し中華を食べたい人は千里眼へGO!

※ニンニク入りの冷し中華は初めて食べました(笑)





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ニンニク入れますか?豚塾@野方

年を重ねるごとに、だんだん記憶力が乏しくなっていくオイラ…


(今のうちに頭を鍛えておかなければタイヘンな事になる…)

(塾にでも通おうか?)


と思っていた矢先、大人でも通えそうな塾が野方に開塾しました。


豚塾(ぶたじゅく)@野方
 

2月7日にオープンしたばかりの新しい塾です。


700円の授業料を支払い、カウンターで講義を受ける事に…


塾の内部では引っ切りなしにリズム感のある英語が流れています。
英語のヒアリング用でしょうか…

 


席に着くなり、いきなり先生から「当塾に期待する事や求めるものは何ですか?」と聞かれたので、すかさず…


「ヤサイマシマシニンニクカブラカラメ」と呪文を…


「マシマシですね」


不吉な笑みを浮かべる先生…


もう一人の先生はひたすら問題集を作っている様子…

(8分後…)


「お待たせしました。まずテストをします、この物体の容積を求めなさい!」



ドーン!


(°◇°;)えっ!こ…こんなに?!


え~と~。
三角錐の容積は…
底辺×標高×面積÷2だったっけ? いやいや、太麺×豚×野菜×ニンニク×脂×タレ、割るスープ…

(こんな凄い体積なんて求められないよ~!)と思っていると…


先生は「半分に分けると解きやすいですよ」と言って別の容器をくれました(笑)




-----------------------------------------


ここから普通の内容ににしますね(^_^;A


さてさて、目の前にドーンと置かれたラーメンの標高にぶったまげ!
別皿(丼)にヤサイをどんどん移すと、ようやく“天地返し”ができる量になりました♪





いっただっきまぁ~す♪



麺はカネジンのゴワポキ太麺。
しっかり乳化したスープは、豚骨のコクにニンニクの風味が合わさり、見事に二郎ナイズされた味に仕上がっていて旨いです。


別ドンブリに移動させたヤサイをどうしよう?
卓上のタレをササ~ッとかけて食べたり、スープ側に戻したりしてなんとか完食しました。


やっぱりマシマシコールは気をつけた方がいいですね(^_^;A
ブヒ~、喰った喰った!

ラーメン激戦区の野方にまた一軒“二郎インスパイア系”が殴り込み。
昨今の二郎インスパイア現象、二郎好きには嬉しい限りですねぇ♪

豚塾さん。応援します、頑張って下さい。





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堀切系のインスパイアで油そば どっと屋@江古田

江古田での飲み会が終わり、〆のラーメンが食べたいお年頃…

(やってるかな~?)


振られる事も多かったので、期待もせずに角を曲がると…

やってました♪


どっと屋@江古田
どっと屋 (5).jpg

久しぶりだなぁ、以前どっと屋さんは週一で食べていたもんな~。
と思いながら券売機に目をやると「油そば」の文字がっ!


最近、いろんな店で見かける油そば…

・汁なし

・和え麺

・まぜそば

・和えそば

・油めん


店によって言い方は違いますが、タレを絡めて麺を食べるのは同じスタイルです。
第2次油そばブームとなった現在、麺が美味しくなった事も影響しているのでしょうね。


どっと屋の油そば”は食べた事がないので購入してみました。

呪文は「ダブルヤサイアブラニンニク」

油そばにアブラかい!?


油そば(800円)
どっと屋 (1).jpg



玉子が入り高級感が漂っていますが、スープがない分 標高が低い…

どっと屋 (2).jpg



天地返しを繰り返し、麺にタレをまんべんなく絡めます。

どっと屋 (3).jpg


「いただきま~す♪」


極太ゴワポキ麺をワシワシ食べる幸せ♪
油そばというと、油っぽくてギトギトしたようなイメージを持つと思いますが、
なんのなんの、実際に食べてみるとクドさがないのでズルズル~っとイケちゃいます。
二郎系ならではの味も楽しめる逸品です♪

二郎系の油そばは中野のKaeruさんでも食べた事がありますが、やはりスープが無いと物足りないな~。

次回はダイブタのヤサイマシマシニンニクアブラカラメタマネギをたべようっと!





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マシマシ恐怖症なのでマシにしました… らーめん大@高円寺

もう二度と行かない!

と思っていた高円寺の「らーめん大」ですが…


あの時は酔っ払っていたせいか、店長の忠告を無視して無謀な事をしてしまいました…


その時の写真↓
P1160116.jpg

あの時以来、「マシマシ恐怖症」に陥ってしまったオイラ…

今回は反省のキモチを込めて来店。



ニンニク入れますか?らーめん大@高円寺
らーめん大 a.jpg


初心忘れるべからず…
というワケで券売機で普通のラーメンを購入。



カウンターに座ると、目の前に「野菜増し」の標高写真が貼ってありました。

らーめん大 (1).jpg


やっぱり「増し増し」は迫力ありますねぇ!
あの時、これが貼ってあったら「ヤサイマシマシ」とは言わなかったかもしれません…



ラーメン(600円)
らーめん大 (3).jpg


今回の呪文は「ヤサイマシニンニクアブラカラメ


らーめん大 (4).jpg

これこれ、これぐらいの標高がオイラにはちょうどいい♪
ブラジャーで言うとFカップぐらいでしょうか?



らーめん大 (5).jpg


う~ん、実に旨いねぇ♪
豚骨のコクと醤油の味、脂の甘みが三位一体となって口の中に広がります。
極太のゴワポキ麺にスープと脂が絡みつき、至福の食感だねぇ~♪



豚は小ぶり(堀切名物)ですが、4枚も入っているから嬉しいな…


「ごちそうさま~!」


カウンター上部にドンブリを置き、タオルでカウンターをフキフキ…


「ありがとうございました~!」

店長からとっても気持ちいい挨拶(嬉しいねぇ、何度も来ちゃいますよ♪)


(ガラガラ…)


おぉ~寒い!(ブルブル…)
北風に高円寺の落ち葉が舞っています。
これからますますラーメンの季節だなぁ…





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ラーメンkaeru 中野/呪文「ゼンマシデオネガイシマス!」

♪カエルの歌が聞こえてくるよ~♪

(カエルの歌が聞こえてくるよ~♪)

酔っ払い二人組…

さえ&ゆいじじさんと輪唱しながら、中野北口の繁華街にやってきました。

Kaeru_2


狸小路に入ってしばらく歩くと… ありました!


kaeru@中野
Kaeru_3_2

大好きな二郎系のラーメン屋さんです。 イケメンの店長に挨拶して券売機へ…

「R&B行っちゃう?」



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肉だんご入りの二郎だぁ!豚と小麦@五反田

「五反田に二郎インスパイア系の店がある」 との情報を得たのが1年前…
ようやく行けるチャンスに恵まれ夕焼けに染まる川を渡りました…

豚とこむぎ@五反田

豚とこむぎ (15)


なんともそそられる店名ですねぇ。


お~、この写真は迫力満点だぁ。

豚とこむぎ (3)

すごい標高のラーメンです!

さっそく中に入りましょう。


豚とこむぎというぐらいですから“豚”が旨いのかも…

豚とこむぎ (7)


券売機で「小ラーメン豚増し」を購入しカウンター席に…


席に着くと同時に「トッピングは?」と聞かれました。

(えっ!いきなり?)


何も準備していなかったのであせりましたが、考える間もなく口が勝手に動きます…


「ヤサイマシマシニンニクアブラカラメで…」


長いこと呪文を唱えてきたから条件反射になっているのですね~(笑)


すると…

店長「本日の無料トッピングはどうしますか?」


「えっ?」


店長「今日は肉だんごがサービスです!」


店長が指をさした先を見ると…



「本日の無料トッピングは…」という事で「肉だんご」の文字が!

豚とこむぎ (5)


「お…、お願いします!」


へぇぇ~「豚とこむぎ」さんは日替わりの無料トッピングがあるのですね!
肉だんご入りの二郎か…

なんだか楽しみだねぇ♪


「豚増しおまたせしました!」


小ラーメン豚増し(850円)

豚とこむぎ (8)

おっ、ドンブリに受け皿つきだ。
マシマシなので迫力満点!


横から見るとこんな感じ…

豚とこむぎ (9)

ヤサイマシマシニンニクアブラカラメニクダンゴ

なかなかいい標高してますよん♪


裏を見ると肉だんごが1個(初めて見る光景です)

豚とこむぎ (10)


「いただきま~す♪」


中太麺を持ち上げたところ、ヤサイが雪崩を起こしました。

豚とこむぎ (11)

スープはややライト系、背脂の甘さとニンニクの風味が食欲を増進させます。

ぶ厚い豚がドーン、スープに浸してから食べる事をオススメします。



トイレに入ると可愛い豚さんのイラストが描かれていますよん♪


豚さんが麦踏みしたり…

豚とこむぎ (13)


豚ッ 豚ッ コムギ モヤシにキャベツ

豚とこむぎ (14)


踊ったりしてます(笑)





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えぇ~?大勝軒で二郎インスパイア?大勝軒@飯田橋

「二郎インスパイア系の大勝軒(しかも東池袋系)がある!」との情報を得て、やってきました飯田橋!


飯田橋は、全国的にも有名な大勝軒(東池袋系) と、ダブルスープで一世風靡した青葉が軒を連ねているので、地方から東京にラーメンを食べに来る人にはオススメですよん。

こちらが本日の取材先…

大勝軒@飯田橋

豚麺 (13)

ん、店頭に何か貼られているぞ…


近づいてみると…

豚麺 (14)


豚めん


「ニンニク入れますか


・厚切り肉2枚
・野菜、背脂
・ほぐし肉
・一味



あ~!二郎だ二郎だ!
まさか大勝軒で「ニンニク入れますか?」の文字を見るとは!



よ~し、さっそく入店しよう(ワクワク…)


ぽぱい「すいません、表に書いてある豚麺ってなんですか?」


「大勝軒のラーメンとはまったく別のラーメンで……」
と、店員さんから一通り説明を受けましたが、二郎という言葉は出てきませんでした。


券売機には「豚麺」の文字がありません。


ぽぱい「すいません、豚麺はどのボタンを押せばいいのですか?」



店員「“中華そば”と“限定”のボタンを押して下さい」

(なんだか面倒だなぁ、豚麺のボタンも作ればいいのに…)


カウンターに座ると「一味とニンニク入りますがよろしいですか?」との事。


しばらくして待望の豚麺が湯気と共に運ばれてきました♪


「豚麺お待ちどうさま!」


豚麺(750円)

豚麺 (5)


おぉ~、こ…これはっ!
ブ厚い豚の塊に肉エキス、ドカ盛り野菜、ニンニク…


豚麺 (8)




豚麺 (10)



横から見ると…

豚麺 (7)


まさに二郎!っぽい


「ニンニク入れますか?」と聞かれなかったものの、見た目は間違いなく二郎です。
豚の大きさもさる事ながら標高もなかなかですよ♪


でもね、見た目こそ二郎ですが基本的には大勝軒…

はたして、どんな味なのでしょうか?


天地返しの伸びる感触は、まさに二郎!
大勝軒とは明らかに違う縮れ(ねじれ)麺です。


「いただきま~す♪」


豚麺 (9)

おぉ~、うんめぇ♪
もちもちした麺の食感、太麺に絡みつくニンニクの効いた豚骨醤油っぽいスープの味はかなり二郎です。
てゆーか、そのへんの二郎や二郎インスパイア系よりも遥かに旨~い♪


途中からここが大勝軒だという事を忘れてガシガシ食べていると、隣に届いたもりそばの大盛りを見て我にかえりました…


(そうか、ここは大勝軒だったんだ…)


厨房を見ると、Tシャツには「東池袋大勝軒」の文字が…

豚麺 (3)





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ニンニク入れますか?塩ラーメンのある二郎@荻窪

塩ラーメンのある 珍しい二郎にやってきました。


ラーメン
二郎@荻窪店
二郎 (5)



行列必至、とても人気のある二郎ですよ~。
今日はラッキーなことに満席で済みましたが、券売機で食板(プラスチック製)を購入している最中、続々とお客さんが入ってきて壁の花となりました(守護霊とも言う)。


注文はもちろん塩ラーメン。
たまにはカネシ抜きの二郎もいいもんです。


「塩の方、ニンニク入れますか?!」



「ダブルヤサイニンニクショウショウ…」




来ました~♪

塩ラーメン(700円)

二郎


特製塩ダレを使った二郎ですよ~♪



でもね~、ダブルヤサイでこの標高…(ちょっと低くない?)

二郎 (1)


次のトッピングコールは隣に座った学生風…


「ニンニク入れますか?!」


「あっ…、いいです…」


(ん…この学生、初二郎かな?)

しかし、届いたラーメンを見てビックリ!



エェ~?!
ダブルヤサイより標高が高いよ~!


次回は「あっ…、いいです…」とコールしてみようかな?
(まぁいいや…)


「いただきま~す♪」

う~ん、相変わらず荻窪店はライト系だけどウマいねぇ♪

豚骨ベースの塩味に野菜の甘み…
長崎チャンポンのような風味ですが、タンメンともいえる味。
考えてみたら3日続けて塩味のラーメンを食べてます。

これこれ、オイラ荻二郎の豚が大好きなんですよ~♪

二郎 (3)


以前、荻窪二郎では豚だけの販売もしていたので、クリスマスイブの日に予約して(1000円ぐらいだったかな?)…


七面鳥の代わりに“二郎豚” でクリスマスパーティーをやりました~(仏教徒ですから…)。
ところで、塩ラーメンでカラメ(味濃いめ)コールをしたら、塩ダレを追加してくれるのでしょうか?(素朴な疑問)





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家二郎やってみた:カップ麺編

先日、二郎インスパイア系カップ麺を買って見事に撃沈した記事を書きましたが…

いろんな店で調べてみると、ラーメン二郎を意識したカップ麺の多いことっ!


今回買ってきたのは日清の「太麺堂々

家二郎



家二郎 (1)


モー娘。の「恋愛レボリューション21」を力士が踊ったCM覚えているでしょ。

極太麺×醤油豚骨がコンセプトという事なので、こちらも二郎インスパイア系カップ麺に入ります。

前回の失敗を教訓に、今回はあらかじめ野菜(キャベツとモヤシ)を茹でておきました。
所詮カップ麺のカヤクでは「ヤサイマシマシ」はできませんからね…


熱湯を入れて4分待って出来上がり。

パカッ!

家二郎 (2)


麺は確かに太いけど、これじゃ二郎にほど遠い…


ぽぱい「ニンニク入れますか?」


ぽぱい「カラメヤサイマシマシカラシ」


家二郎では、自分でトッピングを聞いて自分で盛るのが基本(笑)


さぁヤサイマシマシにするよ~!

家二郎 (5)


ワッセ、ワッセ…

さらにドーン!
家二郎 (7)




家二郎の出来上がり~(^O^)v

家二郎 (9)


横から見ると迫力のヤサイマシマシ(笑)

家二郎 (8)


一味唐辛子をかけて…

家二郎 (10)



「いただきま~す♪」

家二郎 (12)


カップ麺にしては堂々の太麺、見た目は二郎っぽいです。


う~ん、味は二郎に程遠いけど、雰囲気は味わえました♪

皆さんもトレンドの“家二郎”に挑戦してみては?





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ボリューム満点!ヤミツキ系ラーメンが高円寺にオープンしました!

ラブメン楽楽 (11)


この方からオープン情報が届いたので、開店当日訪れたのですが品切れで撃沈…


「クヤシイです!」


あれから3週間、ようやく入る事ができました♪


「ウレシイです!」



ラブメン楽々@高円寺

らーめん大 (2)


黄色い看板に「ニンニク・唐辛子入れますか?」と書かれています。
よく見るとラブメンの「ブ」が赤いビニールテープで加工されていますよ…


はは~ん…
( ̄ー ̄)ニヤリ

この段階でピーンときた人は、かなりの二郎通(もはやジロリアン?)

かつてラーメンの「ー」を「ブ」に、二郎の「二」を「生」に加工されてしまったお店があるのです。

ラーメン二郎→ラメン

はたしてラブメン楽楽さんは、ラーメン生郎の流れを汲むお店なのでしょうか?


メニューを見ると…

らーめん大 (1)

ラブメン(小)650円
ラブメン(大)750円
辛ラブメン(小)700円
辛ラブメン(大)800円
ラブつけメン(小)750円
ラブつけメン(大)850円


…とラブラブ状態(笑)




「ラブメン(大)をお願いします!」


「超極太麺を使用しているため茹で時間が10分ほど…」の貼り紙…


おぉ~チョー極太麺!いい響きですね~♪

ラブメン楽楽 (3)

野菜、ニンニク、唐辛子、アブラ、カラメと、他の二郎系と同じ内容の無料トッピングですが、有料のトッピングを見ると…

・味玉・キムチ・コーン(100円)
・生卵・チーズ・カツオ節(50円)
・豚めし(250円)
と、明らかに二郎とは違う方向に向かっている様子…
さらにアブラブメンという、呪文みたいなメニューも近々始めるようです。


貼り紙どおり10分後にトッピングコールの要請があったので、さっそく本日の呪文を…


「ゼンマシデオネガイシマス」


「お待たせしました ラブメンです♪」


ラブメン(大)750円

ラブメン楽楽 (7)




ラブメン楽楽 (8)


う~ん、標高がイマイチ。
やっぱりマシマシにすればよかった…



「いただきま~す♪」


ラブメン楽楽 (9)


二郎(系)はガッツリとワイルドにかぶりつくのが正しい食べ方…
ワシワシと口に運びます。


エッジの効いた極太麺はゴワゴワして大好きなタイプ♪

ラブメン楽楽 (10)

う~ん、久々なので旨いねぇ~♪
ライト豚骨にスイート醤油のスープにゴワポキ麺が泳ぎ、二種類の豚(柔らかい豚バラチャーシューと、歯ごたえのある甘辛豚)の違った味わいが楽しめます。



カウンターにはコショーを始め、唐辛子、ニンニク、胡麻、醤油、魚粉、カレー粉などの調味料が並んでいます。

ラブメン楽楽 (5)


残りわずかなラブメンに節粉を振りかけ食べてみると、ふわっ~と魚介のいい風味が口に広がりました。


考えてみたら“野菜とアブラ”以外は自分でトッピングできるのでコールする必要ないのでは?

いやいや、やっぱり呪文(トッピングコール)は長い方がいいですね(笑)


都内で最強の激戦地「環七(カンナナ)」に出店したラブメン楽々。


厨房内にはイケメン君と笑顔が素敵な可愛い娘ちゃんがいましたが、ひょっとして二人はラブメン?




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高田馬場 二郎のラーメン

雨の中、高田馬場をトボトボ歩いていたところ、あの名店が行列してなかったんですよ!
 

あの名店
 
馬場二郎007 

ラーメン二郎高田馬場店


 高田馬場の二郎は開店当日に食べに来た思い出深い店。
 
(おぉ~珍しいなぁ♪)
先日 大@高円寺でのモヤシ地獄以来、しばらく二郎は遠慮しておこうと思っていた矢先ですが、
人気の馬場二郎が並んでないとなったら話は別!
 
さっさと傘立てに安物の傘を入れ、即座に食券を購入…

店長に食券をチラッと見せ準備万端。

馬場二郎004 

よし、誰かが食べ終ったら次はオイラの番だ♪と順調な滑り出し…

かと思いきや!
オイラの目の前で食べていた学生が立ち上がったので座ろうとした所、店の人から思いがけない言葉が…
 

「あっ、先のお客さんがいますので…」


エッ(゜0゜;)!?
よく見ると店の奥、地下のトイレに繋がる階段に行列が出来ていたのです。

(マジかよ~!しばらく訪れてないうちにそんなルールになっていたなんて…)

馬場二郎002

食べ終えた客が立ち上がると、階段で並んでいた客が次々と席に着きます(まるで地底人が沸き出るような感じ…)


(オイオイ、いったい何人並んでいるんだよ~!)

その後、オイラも奥の階段に通されると、そこには6名も並んでいました…
 

7段下がって待つ時間の長い事…
 
ようやく席に着けました。
さて、今日は寒いから唐辛子もお願いしよう。


んでもって本日の呪文は… 「アブラカラメヤサイマシマシトウガラシ」

馬場二郎006 



ラーメン(650円) 脂・からめ・野菜増し増し・唐辛子

馬場二郎005 

火口からマグマが噴出し 溶岩ドームを形成しています(笑)

「いただきま~す♪」


う~ん、旨いねぇ!

やっぱり馬場二郎は最高だよ、男のラーメンって感じ…
特に好きなのが豚♪柔らかくてジューシー、しょっぱめの味つけがなんとも言えません。

慶應だけでなく、早稲田の学生までもトリコにしたラーメン二郎。

店の奥に客を並ばせ、混んでない姿を演出する店主の商売っ気に脱毛です。
 


ん…、脱毛?






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高円寺 らーめん大の野菜マシマシ

都内に増殖中の「らーめん大(DAI)」

 
らーめん大001 


昨年の11月ついに高円寺にも進出、開店当日は長~い行列ができていました。
(おぉ~、ついに来たか!)
 
「らーめん大」は言わずと知れた旧堀切二郎、以前から食べたいと思っていたんですよ。
あれから約二ヶ月、ついに決行の日がやってきました。
 

高円寺南口駅前ロータリーの「焼き鳥 大将」でほろ酔い気分になったオイラは、ジンちゃんと一緒に大へ行くと、二郎系の黄色い看板が光っています。
 

ニンニク入れますか?

らーめん大002 

いい言葉だねぇ♪

券売機でラーメンと豚、味付け玉子を購入しカウンターに置くと、ハンチングを被った店長?が作りはじめました。

さぁラーメンが出来上がり、いよいよトッピングです。
 

「ダブル野菜とニンニクをお願いします」


すかさず店長が…
 
「ダブル野菜とは野菜マシマシの事ですか?ウチのマシマシは凄い量ですけど大丈夫ですか?」との事。
 

「大丈夫ですよ~♪」


オイラを誰だと思っているのか?
数々の二郎で「ダイブタの野菜マシマシ」を食べてきた武勇伝があり、
常連のどっと屋(堀切系)では毎回「ダブル野菜」コールをしているのですよ。


(フッ、どうせたいした事ないだろ…)
と、たかをくくっていたのですが、目の前に現れた物体を見て事情が変わりました!
 

(゜0゜;)ドッヒャ~!何だこりゃ~?!
 

らーめん大003 

まるでエベレスト!今まで見た二郎の中で一番標高が高いです。

らーめん大004 


先ほど余裕をかまして「大丈夫ですよ~♪」と言ったからには、この怪物をやっけなくてはいけましぇん。
 
後悔後先に立たず…
(よし上等だ、全部食ってやる!)


とりあえず山頂付近から食べ始めましたが、モヤシが雪崩のようにカウンターに落ちます。

そうです、かき氷が崩れ落ちるアレと一緒です…
 
※モヤシの垂れ具合はコチラに似て強烈~ぅ!
 
早くも食べ終えたジンちゃんが見守る中、食べても食べても麺にたどり着きません…
早く麺が食べたくなり下から無理矢理ほじくり出すと、ようやく黄土色の極太麺が顔を出しました(待ってたよ~)。


うん、麺はゴワゴワでいい感じ♪ 麺と格闘しているうちに、ようやくスープが見えてきましたよ!

スープはライトな豚骨醤油で背脂の甘みが感じられます。

食べ進むうちに別皿で届いた豚や煮玉子をドンブリに移し、いよいよラストスパート! ブヒ~、喰った喰った。



もう二度とモヤシは見たくないです… (しかし凄い量だな…)

らーめん大005 


ウップ…(;^_^A






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がっつり派には嬉しい店!どっと屋@江古田

西武池袋線江古田駅にやってきました。 半兵ヱ002 ここは日大芸術学部や武蔵野音大、武蔵大学がある学生の街。 どっと屋 看板 どっと屋さんは、ラーメン二郎(堀切系)の流れをくむお店。 量が多いので腹ペコの学生や、がっつり派の人には嬉しいお店です。 以前はこのようなツケメンもあったのですが、今ではもう幻… どっと屋 ツケ

常連(100杯以上食べているので名乗れますよね?)のオイラが券売機で買うのは決まって「ラーメン大盛り」 常に最新版の漫画や週刊誌が置いてあるのも嬉しい点(必ず読むのがビッグコミック・スピリッツ)。 しかし、残念ながら今日は先客に読まれていたので、ラーメンを作っている様子を伺う事に… お湯で一度ドンブリを温めてから、スープを入れ背脂をガシガシ入れています。 さぁ出来上がり。 トッピングを聞かれますが二郎ではないので「ニンニク入れますか?」とは言われません。 「お待たせしましたトッピングは何かありますか?」と紳士的に聞かれます。 今日の呪文は… 「ダブルヤサイニンニクアブラで…!」 「お待ちどうさま大盛りです!」 ラーメン大盛り(650円) どっと屋 いいねぇダブル野菜、旨そ~う♪ いつもの通り、背脂の浮いたスープをレンゲで野菜にかけてから食べ始めます。 「いただきま~す♪」 う~ん、相変わらずいい味だねぇ~。 スープは豚骨醤油で背脂チャッチャの二郎系。 背脂の甘さと醤油のしょっぱさが絶妙にマッチしていて大好きな味です♪ バラ肉チャーシューは小ぶりですが中々いい味つけ。 キクラゲも玉ネギも入っているのでお得感も満載のラーメンです。 スープもさることながら麺がいいっ! 固くてゴワゴワの極太麺は食べ応え十分! ムシャムシャ食べている瞬間、めっちゃ幸せな気分になります。 とても特徴のある麺なので賛否両論あると思いますが、オイラはこの麺の信者です(笑) どっと屋001 途中で白コショーと一味唐辛子をぶっかけて、麺との格闘は続きます… ブヒー喰った喰った! せっかく痩せたのに、またもや“Lサイズの腹”になってしまった… (x_x)☆\( ̄ ̄*)バシッ!ベルバラかっ!

          



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普通でも凄いボリューム!ラーメン富士丸

池袋に程近い山手通り沿いにある二郎系… と言っただけで、すぐに反応しちゃった人は立派なジロリアンですよ~。 てなわけで、どうしても二郎が食べたくなってしまい、訪れたのがコチラのお店… ラーメン富士丸@板橋南町店 富士丸002 店頭のライトが点灯しているテントに書かれた文字は、富士を丸で囲っています。 えぇ~富士丸?! 二郎じゃないのに、何で二郎系なの…? まぁまぁ、固い事は言いっこ無しよ。 このお店、以前はマルジ(○の中に二)という店名だったんですよ。 えぇ~マルジ?! 二郎じゃないのに、何で二郎系なの…? まぁまぁ、固い事は言いっこ無しよ。 マルジの頃はちょくちょく食べに行ってたのですが、医者からラーメン禁止令が飛び出してからは回数が激減… 富士丸になってからは3回ぐらいしか食べてないかもしれません。 う~久々なので楽しみだな~♪ 以前“ちょい増し”は50円UPだったのですが、150円に値上げされていたので初めて普通サイズの食券を購入… ふと「アルバイト募集」のポスターを見ると「ラーメン食べ放題」と書いてありました(ジロリアンにはこたえられないね~♪) 「にんにく入れますか?」 「ニンニクヤサイマシで…」 来ましたよ~♪ 富士丸003 ラーメン(ニンニク・野菜増し)750円 おお~、初めて見る普通サイズ。 ちょい増しに比べたら全然少ないですが、結構ボリュームありますね~! 横から見るとこんな感じ… 富士丸004 けっこう“いい感じ”でしょ? あらかじめ頼んでおいた“しょうがダレ”をかけて食べます。 「いただきま~す♪」 う~ん♪ 待ってました~この味! いいねいいね~♪ ゴワゴワの麺を中から引っ張り出す時の感触が大好き(麺がビヨ~ンと伸びるんだよね~)。 脂ギッシュな豚骨醤油のスープはコクと甘みが絶妙のバランスです。 ブヒ~喰った食った (*^0^)=3 さすが二郎系だね~、普通のラーメンでも十分満足できました。 二郎が食べられて嬉しウィッシュ!

          



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東京名物ここにあり!ラーメン二郎三田本店

ラーメン
二郎 三田本店


二郎本店 (4)

AM11時39分に到着、すでに22人待ちでした

30分ほど並び、ようやく入口にたどり着いたので、食券を買って席が開くのを待ちます…
二郎本店は2年ぶりですが券売機を見ると料金は据え置き。相変わらず安いですね~、ラーメンは500円ですよ。
今回は“ぶた入り大ラーメン(チャーシューメンの大盛り)”にしました。俗に言う「ダイブタ」です。



カウンターのみ。立ち上がった人の席に順番に座るルールなので、友達同士で行ったとしても隣に座れる可能性は低いです。


「ごちそうさま~!」(おっ右角のベスポジが開いたぞ♪)


あそこは明るいのでいい写真が撮れるのです。

席に着き周りを見渡すと…
「ラーメン二郎立川店、ラーメン二郎栃木街道店、ラーメン二郎大宮店… 」


次々と二郎のDNAが各地に展開していきます。

という事は、東京名物の味がどんどん地方で食べられるようになり、ジロリアンが全国に飛び火するんですねぇ(笑)



二郎本店2

ゲゲッ!求人年齢は45才までだよ(二郎じゃ働けねぇ~)



おやっさんは二人の若者と談笑しながらたんたんと仕事をこなしています。
裏口には慶応の学生がデカい鍋を持って待機中。


鍋二郎

おぉ~これがウワサの鍋二郎かっ!

おやっさんが鍋二郎にタレを17杯と魔法の粉をパァ~と入れるのを見逃しませんでした(笑)
(なんだか今日は遅いなぁ)と思っていたら、鍋二郎のせいで1クール遅くなってしまったようです(恐るべし鍋二郎)。


「ニンニク入れますか?」


「ダブル野菜にニンニク少々」


来ましたよ~♪

二郎本店 (12)

ダイブタヤサイマシマシ(650円)


見て下さい、このボリューム!

二郎本店 (13)

これがジロリアンの憧れ三田本店のラーメンですよ~


味はもちろん「ドストライク!」

ラーメンに関してはストライクゾーンの広いオイラですが、三田本店の味はストレートのど真ん中!


二郎本店 (14)


「う…うみゃ~あ♪」

もうだめ、またもやジロリアンに戻ってしまいそうです。
でもダメ駄目、先日受けた健康診断の問診でTNBを指摘されたばかり…


          



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ラーメン二郎神田神保町店








91Eさん
ラーメン二郎食日記を読んでいたら、むしょうに神田神保町店を食べたくなったので…
全てをかなぐり捨てて直行しました。



店は18:00オープンですが、15分前には20人以上並んでいました (ヒェェェ~超人気店だ!)


霧雨が降る中、ふと水道橋方面を見ると遥か先に「TOKYO DOME HOTEL」が霞んで見えます。

pm6:00キッカリに看板に明かりが点りました(ようやく食べられる~)


脂ぎってない綺麗な店内に入るなり、自販機の横に…
ラーメン二郎小岩店
11月某日AM11:00にオープンのお知らせのチラシが貼ってありました。
(当日100食限定って書いてありますが詳しい日にちが知りたいものです)




大豚750円(ニンニク野菜増し)


いや~キャベツのパーセンテージが高いですね~(緑が多い)♪

厚さ5mmの透明な脂の層も健在♪
ジューシーな豚は6枚、味も最高♪



二郎を食べている時、最高に幸せを感じる瞬間があります…

そ・れ・は…


ドカ盛り野菜の下から平打ちの太麺を引っ張り出す時…

一瞬、麺がビヨ~ンって伸びるのです♪


そのビヨ~ンの瞬間…

(あ~生きてて良かった♪) って思うんですよ~
((o(^-^)o))






分かります?この気持ち…

分かんね~だろ~な~(笑)


イエーイ (^0^)v






※食べ終わって外に出ると、まだ16人も並んでいました(ヒェェェ~超人気店だ!)。










マルジ&馬場二郎&スガキヤ



今週は3回もラーメンを食べてしまいました~!
考えてみたら家でも2回食べたので5杯だ!
ヤバイやばい…
また医者のお世話になってしまう…(;^_^A

食べたのは○二郎(マルジ)の2号店と、馬場二郎(二郎@高田馬場)っす。

ぽぱいは二郎の中でもこの2店が大好きなんですよ~。
なんといってもマルジは量が多いのが最高♪


 チョイ増し(50円)でこの量ですよ~(笑)

メンマと茹で玉子が入っているのも他の二郎と違うところ…

以前大盛り(100円)を頼んだ時は驚きました!
これでもか!!!
って量が盛られた丼をカウンターに置いた瞬間…
スープやトッピングの野菜がどんどんこぼれてカウンターがビシャビシャになってしまいました。
カウンターにいる全てのお客さんから注目の的!
特に隣にいたカップルの女(20才ぐらい)から…
(こいつバケモノなんじゃないの?) って顔で見られましたよ(笑)。

(こうなったら全部喰ってやろう)と思いましたが…
どうしても最後のスープが入らず、完食出来ずに撃沈…C=(´。`;)ハァ~!


  おなじみの黄色い看板♪

馬場二郎では「大豚(チャーシューメンの大盛り)」 を注文…
初めて奥のテーブル席に案内されました。
メガネをかけた人と相席になりましたが、その人の食券(板)を見ると…
その人も大豚です(お~一緒だ♪)!

トッピング(野菜+ニンニク+トウガラシ)を頼んで待っていると…



       来ました来ました~♪

(さっそく写真だ)と思い、 携帯でピロリロリ~ンと2~3枚写していたら…
なんと!
相席の男性も携帯カメラで「大豚野菜増し」写しているじゃーあ~りませんか(お~同士よ♪)!

実際、ラーメン屋で写真を撮るのって緊張するんですよね~。
特に狭い店や店主が恐そう顔の人の時は(どうしようかな?)って思っちゃいますよ。
以前、一福@幡ヶ谷のおばちゃんに写真の事を根掘り葉掘り聞かれた事があります。
そういえば最近はラーメンの写真を撮っている人が増えましたね~。
カウンターで喰っていると結構ピロピロ聞きますよ(笑)
みんなblogに書いているのかな?

そして今日!
懐かしい「スガキヤ」 に行ってきました~ヽ(^o^)ノ


      スガキヤ高田馬場店

ちょうど名古屋で喰ったのが一ヶ月前です!


    スガキヤラーメン(300円)

あの白いスープは健在でした、しかも本家名古屋では見れなかった「先割れスプーン」が入ってました♪


      面白い形でしょ~!

給食の先割れスプーンとは全然違いますよね~!


     ラーメンはうみゃーでよ!


※あの時、馬場二郎の奥で相席だった人、見ていますでしょうか?
同じ大豚を喰ったぽぱいですよ~(^0^)v




ジロリアンファイナル

オイラがジロリアンだった頃…
ほぼ毎日二郎(および亜流店)で食べていました。



しかし、一年が過ぎた頃…

健康診断」 の結果を見て愕然としました(゜O゜;)!
コレステロール値・中性脂肪値・血圧が標準値を遥かに超え、その影響でエコー検査の結果、脂肪肝にもなっていたのです。
(二郎だけが原因で無いのは分かっていますが…)

医者から「このままほっといたら肝硬変になりますよ、脳卒中や心筋梗塞、糖尿病の懸念もあります」と脅かされ、ラーメンもやめるよう忠告されてしまいました…



ガーン!!!
ジ…二郎が喰えなくなる?(゜O゜;)!?


かなりショック…

でも(一生二郎が喰えなくなるぐらいなら、今は我慢しよう!)と思い、二郎には一年間行かない決意をしました。


生活の一部だった二郎に行けない…

このストレスは半端じゃなかったようで、何度二郎を食べている夢を見た事でしょう…

二郎の事を思うと喉は渇き手は震え…(これはオーバーですが)



実際、悪魔が何度も耳元にやってきて…

「今日一日ぐらい喰っても大丈夫だよ~(ヒヒヒ…)」と囁くのです…





悪魔の囁きを振り切り続け、なんやかんやで一年以上が過ぎた今…
努力のかいもあり、健康診断では全て標準値になりホッとしています。



ジロリアンを卒業したオイラは…

現在、月に4~5杯程度 二郎を食べる一般の人になりました。

しかし…あの時の(二郎が喰えない)ツラさは壮絶でしたよ~。


仕事でいやな事があっても、あの時の事を思い出せば軽く乗り越えられます(笑)



ラーメン二郎よ永遠に…









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ジロリアンPart3

ラーメン仲間から「吉祥寺の生郎という店では、呪文のような注文をしているようだ」との情報が入ったので、さっそく調査に行ってみました。

店の内外合わせて10名ほど行列していました。
テントを見ると二郎を加工して生郎(なまろう)になっています。


これが吉祥寺の「生郎(なまろう)」です。


なぜ生なんだろう?
「二」を加工しようと思ったら、「三」でも「王」でも「玉」にも加工できたのに…

外で10分ほど並び店内に入った瞬間…

「ダイ カラカラヤサイアブラブラ…」

「ショウブタ ヤサイマシマシ ニンニクカラシマシ」

「ショウツケゼンブマシカラシジゴクデ」

な…なんじゃこりゃー(゜o゜;)!


アブラカタブラ?

ホントに呪文を唱えていますよ~。
ひょっとして、コレを自分も言わなきゃならないの?!


ひぇぇぇぇぇぇぇ~恐いよ~!
ラーメン屋に入ってこれほど緊張したのは初めてです!
(本気で帰ろうかと思いました)

カウンターの椅子に座り、注文しようとメニューを見ながら…



「え~と、ラーメンの…」と言いかけた瞬間!


店主が、忙しそうに麺をさばきながら…


「ハイ こちらから聞くまで待ってて~!」と言われました。

(ヤバイ!そういうシキタリだったのか…)

回りから失笑されましたような気がします(;^_^A


作り方を見ていると、数人分まとめて作っていて、ひととおり作り終わるとハジから一人ずつトッピングを言うシステムのようです。

マスターが
「はい!あったかいの頼んだ人からいいよ~」と言うと…


「ダイ カラカラヤサイアブラ…」


「ショウブタ ヤサイマシマシニンニクカラシ」


「ショウツケブタ ダブルヤサイニンニクマシマシ…」


デ…出た~!
またまた順番に呪文が始まりましたよ~!

奥に4人いた女子大生まで
「カラカラ…ブラブラ」 と唱えています。



(こりゃー今のうちに呪文の唱え方を覚えておかなくては、えらい事になるぞ) と思い、 隣にいた
成蹊大学の学生に恥をしのんで…


「すいません、このお店初めて入ったんだけど、何て言えばいいのか教えて頂けませんか?」と伺いました。

(かなり恥ずかしかったです…)


すると学生は、オイラに頼みたいラーメンとトッピングを聞いてきました…



「分かりました。順番は僕の次ですから、僕に続いてこう言って下さい… 」


「ダイブタ カラメヤサイマシマシニンニクカラシフツウデ…」


…と、呪文の唱え方を教えてくれました(笑)


忘れたら大変なので、順番が来るまで何度も繰り返し練習をしました…


(ダイブタ カラメヤサイマシマシニンニクカラシフツウデ ダイブタ カラメヤサイマシマシニンニクカラシフツウデ ダイブタ カラメヤサイマシマシニンニクカラシフツウデ ダイブタ カラメヤサイマシマシニンニクカラシフツウデダイブタ カラメヤサイマシマシニンニクカラシフツウデ ダイブタ カラメヤサイマシマシニンニク…) 

おじさん 「はい!あったかいの頼んだ人からいいよ~」

ついに呪文の時間がやってきました!

緊張の瞬間…
回りの客は、ぽぱい(明らかに素人)が失敗するのを期待しているように感じます(-_-;)

ぽぱい「ダイブタ カラメヤサイマシマシニンニクカラシフツウデ」


マスター
「あいよ!」

やった~!呪文が通じた~ヽ(^o^)ノ

呪文の通り
「ダイブタ(叉焼麺大盛り)の上に、茹でた野菜がドーンドーン、醤油ダレとニンニクと真っ赤な唐辛子」 が乗っていました(超美味しそ~う♪)

学生さんありがとう♪
いくつもの苦難を乗り越えて食べたラーメンは最高に旨かったですよ~ヽ(^o^)ノ


※あれから5回、生郎に呪文を唱えに行きました。
たまに素人が来るので、 やりとりを見ていると面白いですよ~ ♪





呪文を聞きたい人・唱えたい人はゼヒどうぞ、勇気があればですけどね…
( ̄ー ̄)ニヤリッ♪

※すいません、生郎は写真撮影禁止のため、ラーメンの画像はありません







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ジロリアンPART2

さてさて熱狂的なファンの多いラーメン二郎ですが…

やはり最大の魅力は、他の追随を許さない圧倒的なボリュームと豚骨カネシ醤油の味だと思います。
二郎のラーメンは、大(ダイ)と小(しょう)がありますが、小でも普通のラーメンの1.5倍はあります。

ラーメンの入ったドンブリを見ると…

青葉@中野の特製中華そば

普通のラーメン屋さんはこんな感じで…
ドンブリのラインよりは上には、あまり具は飛び出さないのですが…

これが二郎です!(全て大豚野菜・ニンニク増し)




凄いでしょ~(笑)

ラーメンの上にドッカーンと乗っているものは茹でたヤサイ(キャベツとモヤシ)なのですが、これだけ多いと普通の人では野菜をやっつけているだけでお腹がいっぱいになってしまいます (笑)

無料トッピングは店舗によっても違いますが、基本的にはこんな感じです。

・ヤサイ(茹でたキャベツとモヤシ)

・ニンニク

・カラメ(醤油ダレ)

・アブラ(背脂)

トッピングはラーメンが出来る直前に尋ねられます…
実はこのトッピングを頼む時の「言い方」がユニークなんですよ~。

けっこう本格的な二郎では 「ニンニク入れますか?」と聞かれます。


初心者は思わず「ハイ」とか「いらないです」と言ってしまいます(笑)

実はこの「ニンニク入れますか?」を日本語に約すと…
「トッピングは何にしますか?」
という意味なので、通常は「ヤサイ・ニンニク・カラメ…」とトッピングを言います。


中には「カラカラダブルヤサイニンニクマシマシ…」 と、
まるで呪文を唱えているようなツワモノもいます。


※次回、「ジロリアンPart3」では、オイラいが受けた呪文の洗礼について書きますね。








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ジロリアンPart1

みなさんはジロリアンという言葉をご存知でしょうか?
エイリアンでもオバタリアンでもありませんよ~。


ジロリアン=ラーメン二郎をこよなく愛する人

というより…
ジロリアン=二郎中毒患者

と言った方がいいかも(笑)



ラーメン二郎は三田本店を筆頭に、都内及びその近郊に数多く出店されており、亜流店を含めると相当の店舗数になります。


同じ店名(チェーン店)というと、同じメニュー、同じ料金を想像しがちですが…
二郎は各店ごとに麺も味もシステムも違いますので、好き嫌いが別れます。


「二郎はラーメンではない、二郎という食べ物だ」 という名言が残るほど個性的なラーメンなのですが、その特徴は…



・大量の極太麺

・背脂タップリのトンコツ醤油

・ダイナミックな豚(チャーシュー)

・無料トッピング(野菜・ニンニク・脂・カラメ)



どれを取っても強烈なインパクトがありますので、一回食べて「二郎は苦手だ」と思う人もいると思いますが、最低でも3回は食べてみて判断してもらいたいですね~。

4回目にはジロリアンになっているかもしれませんよ(笑)
実は「二郎」にハマってしまうと、他のラーメンでは満足できない体になってしまうのです。

“ラーメンが食べたい人”はどこかのラーメン屋さんへ行けばいいのですが、二郎が食べたい人は二郎でなければダメなのです(それも自分がお気に入りの二郎に限ります)。

昔、オイラがジロリアンだった頃、毎日夕方になると二郎が切れてきます。
そして (あぁぁぁ~じ… 二郎が喰いたいぃぃぃ…)と頭の中は二郎でいっぱいになります。

すると…
体が勝手に動き出すのです、フラフラ~っと夢遊病者のように黄色い看板に吸い寄せられて行き…

気がつくと二郎のイスに座っているのです(笑)


麻薬中毒者が麻薬無しでは生きられないのと同様、ジロリアンは二郎無しの生活は考えられなくなってしまうのです。
それほど常習性がある食べ物が二郎なのですよ~。

二郎の話は長くなりそうなので、今回はこのへんで…
あぁ~二郎の事を書いていたら本当に二郎が喰いたくなっちゃいました(;^_^A

【参考記事】
ジロリアンPart2 

ジロリアンPart3 

ジロリアンファイナル







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