赤羽の老舗駅前酒場まるよしが建て替えにより閉店！
というニュースが飛び込んで来た。

（マジか～！）
大好きな酒場なので目に焼きつけておきたかったんだけど…
スケジュールがいっぱいで行けなかった。

でもね。
建て替え後リニューアルオープンすると書いてあったので安心安全♪
今回、赤羽で飲み会があったので0次会（ん？－1次会だった）でイク事に。

■まるよし
おぉ～、建て替えで綺麗になったけど面影は昔のまんま。





暖簾をくぐるとピカピカで新しい店内。
レイアウトも昔と同じで良かった。
厨房をぐるっと囲むコの字型カウンター。
右側は小上がりからテーブル席になった。
かつての小上りは狭かったのでテーブル席で正解かも。

とりあえずホッピーセットを注文。
壁のメニューを拝見すると、昔とほとんど変わってないね。
やきとんは1本90円。
一品料理は140円から210円、260円、310円、350円…etc
リーズナブルな均一メニューが魅力的。






今回、名物料理をあえて避け…
「ニラ玉ありますか？」と聞いてみたところ…

「ニラ玉はないんですよ～」とお姉さん。
だったら名物料理を頼むっきゃないでしょ。

◆キャベ玉￥350
郷に入ったら郷に従えメニュー、客の半数が注文している。
キャベツの甘さとマイルドな玉子の風味。
優しい味わいを塩胡椒がキリッとしめている。
こりゃクセになるわ。




お姉さんがもつ焼きを焼くスタイルは昔と同じ、これがかっこいいのだ。

◆かしら（タレ）￥90
肉を噛み串からクーッと抜く瞬間…
果てしない喜びを感じるオッサンはこの世に大勢いるはず。

◆タン（塩）￥90
おっ、このタンは小ぶりだけどジューシーでメッチャ旨いぞ。







ホッピーセットは540円、中280円ほか…
ドリンク類が若干高いけど。
焼酎がたっぷり入っているからノープロブレム。

会計後、改めて店内を見渡すと…

メッチャ綺麗になっけど雰囲気や面影は昔のまんま。

40才ぐらいの時だったかな？
中学の同窓会に行ったら、やたら綺麗な同級生がいて男連中の間で話題になった。
仲がいい女子に彼女の名前を聞いたら、当時 全然目立たない子だった。

そういわれてみれば面影は昔のまんま。
こんな綺麗になるのが分かっていたら…
中学の頃、仲良くしとけば良かったよ（先の事は分からないからねぇ～）

恥ずかしがり屋なので、会場で声をかけられないまま同窓会はお開き。
2次会のカラオケで声かけようと張っていたのに来なかった…

しかも
あの日以来、同窓会に来なくなっちゃった(ToT)

思い出横丁で0次会。
予定していたウッチャンは行列してる。
かなりの人気店になっちゃったねぇ…

仕方がない他の店にしよう。
ション横には魅力的な店が数々あるけど…
どこもオープンエアーでメッチャ暑そう。
一周回って決めたのが…

■つるかめ食堂
スペインかぶれのメニューが楽しい老舗の食堂。
メニューにニラ玉がある事を確認。
もう1品はスペイン料理にしよう。






カンパ～イ♪
プハァ～、やっぱりビールは旨いねぇ。
1年間で8月のビールが一番旨く感じるよ。
小鉢に入った煮物はホッとする優しい味。






◆ニラ玉￥500


ニラ玉を注文する度に…
（ここのニラ玉はどんなタイプかなぁ？）と、ワクワクしながら待つのが好き。
お、この店のニラ玉は炒めるタイプ…
嬉しい事にハムまで入ってる。
ニラの風味とまろやかな玉子、塩味も丁度よく歴史を感じる旨さがあるね。

◆バカでアホでフラメンキン￥700
つるかめ食堂の名物料理。
スペイン語を解説すると…

・バカ…牛肉
・アホ…ニンニク
・フラメンキン…ロールフライ
ようするに牛肉ロールのガーリックフライ。
薄切り牛肉を重ねて巻いたものが8個、ニンニク風味で揚げてある。

（あれ？専用のソースはなかったっけ？）と思ったけど、
無さそうなのでそのままパクリ。
おぉ、軽いニンニク風味で中々うまいね。

それから、毛生え薬を頭の右半分だけにつけて1カ月実験した時の話など…
つるかめ食堂にふさわしい話をしていたら。

ビールの後ろにタレが入った小皿を発見！

「ごめんごめん！フラメンキン用のタレをかけるの忘れてたよ」

と言って小皿を手前に持って来たら…

「それ、お通しなんだけど…」との事。

（えっ？）

ヤベェ、これはお通しの煮物の残りつゆだった…

さっき食べたのを忘れてる！
笑ってごまかしたけどメッチャ恥ずかしかった。

フラメンキン食べて本当にバカでアホになっちゃったのか？
それともアルツハイマー？

（こうやって、だんだんお爺ちゃんになって行くんだな…）

しみじみと思った夜だった(ToT)

気いつけなはれや！

ウッチャンの孫系列いとやを中抜毛。
宿題店の檍でトンカツを食べた後は…
LINEで指定された店にGO！

食べログの地図で調べてみると…
どうやらバーボンロードにあるみたい。
教会の結婚式では…
新婦と父親がぎこちない足どりでここを歩くんだよね。

■やきとん 豚番長
うわっ、早い時間なのに店内は満立ち！
人気あるんだねぇ。





外の簡易テーブルでマン立ちしている姉さん逹と合流。

ホッピーdeカンパ～イ♪
外はむし暑いのでホッピーがグイグイいけちゃう。






メニュー写真を胸の前で撮らせてくれるお姉さん。
別の意味で立ち飲みになってしまうよ(/-＼*)






◆もつ煮込み￥320
ミルク仕立てでマイルドな仕上がり。

◆あぶら￥110
◆かしら￥110

おっ、ここのもつ焼きはクオリティーが高いぞ。
旨みがギュッと詰まったジューシーなカシラ。
あぶらと交互に食べるとステーキを食べてるみたいだ♪


◆こぶくろ￥110
♪桜の花びら散るたびにぃ～♪


◆たん￥110
◆上たん串￥130

あえて上たんも注文して食べ比べてみると…
おぉ～、柔らかさが凄い！
食感もコクも見事に違うね、20円の差は歴然だ。

丁度その頃、ちんちんが来たので…
“たん”と“上たん”を逆に伝えて食べ比べしてもらったら…
瞬時に「逆でしょ！」と言われた。
さすがグルメ王は違うねぇ。






◆つくピー￥200
つくねとピーマンだから“つくピー”
ネーミングが可愛いね。
ピーマンは生か焼きが指定できるので両方注文して食べ比べ…
両方とも旨いけどコリッとした食感の生の方がいいね。

柔らかなつくねも旨いけど…
もつ焼きも煮込みもクオリティーの高さが光ってる。
やるなぁ豚番長！

まてよ…
この日は焼きとん屋→とんかつ屋→焼きとん屋とハシゴして来たので…

ボクが本物の豚番長だぞ。

時計を見てビックリ！
待ち合わせ（1次会）の時間に遅れそう…

0次会かまして本番に遅れるのは愚の骨頂。
慌てて会計したけど遅刻しちゃった…
待たせてごめんねAPちゃん。
全て幹事の責任ですw